廣合涼麵(高雄苓雅)傳承超過40年的台北味涼麵 必吃加辣蒜泥雞絲涼麵 招牌小魚干綜合湯

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傳承台北民生東路超過40年的廣合涼麵,滿滿台北味,加入大量蒜泥及濃郁香滑的新鮮芝麻醬,大口吃下真的好銷魂,高雄四季如夏的天氣,幾乎每個禮拜都想要吃一次清爽脆口的涼麵,應該好多人想法也都跟我一樣,所以現場不斷的排隊人潮及應接不暇的訂購電話,姐姐們也是很努力的想要消化訂單及現場外帶的客人,天氣炎熱,可能會讓現場等待的客人不耐煩,希望能多給工作人員姐姐們一點耐心,畢竟餐飲業服務人員很缺工,良心店家強調店裡使用的食材都是經過嚴格把關及選購,品質以顧客吃的安心安全為第一優先。

廣合涼麵 店家資訊

營業地址:高雄市苓雅區苓雅二路58號

營業時間:07:10~13:30(售完為止)星期日公休

訂購專線:07-338 4966

廣合涼麵 店家外觀資訊

乾淨簡單的桌椅,小小的騎樓用餐座位區,大家其實很速戰速決的填飽肚子準備努力上工。

店家很重視食安,涼麵使用的食材及用料,都提供很清楚的安心資訊,連貢丸的廠商店家及售價都讓客人知道,其實便利超商的涼麵也是一直漲價,實在是因為原物料價格、人事成本都是連番漲,店家已經撐了五年才有稍微調整售價。

雞絲涼麵

很簡單樸實無添加防腐劑的涼麵,放上脆綠小黃瓜絲,淋上醬油、香油、特調芝麻醬及大匙蒜泥,一定要加辣,唇舌多了些辛香味,醬料給的很足,攪拌後每條麵體都能沾上醬料,一大口吃下,麵條扒滿麻醬醬汁,滿嘴都是濃滑芝麻香,順口又銷魂,味蕾不會堆疊太多複雜口感,吃完很飽足又舒爽不膩。

很舒服療癒的顏色配色,很令人食慾大增。

六宮格的靈魂醬料區,好吃的涼醬其實都有黃金比例,雖然也是可以客制化,可能就會少了一些風味。

好喜歡綜合湯 ,因為我喜歡的通通都在裡面,蛋花、小魚干、貢丸、柴魚片加入豆腐味噌湯,每一口都有料,吃完香菇貢丸後真的是飽到不行,

採用新竹在地40年老店手工香菇貢丸,香菇塊多汁又好吃,貢丸在嘴裡很有活力來回彈跳,肉香瀑汁噴出。

廣合涼麵  用餐環境

廣合涼麵  店家菜單資訊

廣合涼麵 店家資訊

營業地址:高雄市苓雅區苓雅二路58號

營業時間:07:10~13:30(售完為止)星期日公休

訂購專線:07-338 4966

 

凱西