在某個討論區看到外地人來高雄推薦的鹽酥雞,除了幾間知名店家外,看到有網友推薦在林森路青年路附近的活力鹽酥雞,在眾多鹽酥雞店中,活力鹽酥雞炸物口感很有特色,必點招牌則是大黑輪片(狗母魚片),超酥脆九重塔跟整顆蒜粒也是店家特色。 實際拜訪後,發現活力鹽酥雞店面給人乾淨明亮的印象,炸物食材也按照類別擺放整齊,在部分生鮮食材下方還會放置保冰盒維持鮮度,選購炸物之後,老闆會依食材分別油炸及脫油處理,所以候餐...
美仔說: 台東直送的台灣原生野菜一眼看不完,鹿野放山雞牛豬肉也隨便吃!根本是都市難得一見的食材,不知道怎麼下手?這裡推薦您有趣美味的吃法~現代四大族群請自己對號入座! 原生園汆燙鍋 / 高雄市苓雅區和平一路218號13 樓 / 07-2262289 菜吃得健康,肉也吃得爽〜〜朗 現代人最需要也最剛剛好的吃到飽汆燙美食 最近撩妹語錄盛行,在我一踏進「原生園」店裡,這個段子就自動在腦中播映。 ====...
中都陳早餐店 沙朗牛排起司蛋餅一旁還會放上特調酸黃瓜醬,外層表皮酥脆乾爽,但同時保有麵糊餅皮Q彈口感...(點我看更多) ?中都陳早餐店|高雄市苓雅區興中一路10號|電話:07-331-1776|營業時間:06:00-12:00 阿婆意麵 炒意麵是使用少見的寬意麵口感有彈性,凹凸不平的寬意麵能充分巴住醬汁,讓麵條很夠味...(點我看更多) ?阿婆意麵|高雄市苓雅區凱旋二路103巷59號|營業時間:...
美仔說: 這個蛋捲超級厚實又多層的啦!不像一般蛋捲有點“ㄆㄚˋ ㄆㄚˋ“的空虛咬感,這個一口咬下口感扎實又滿足!最愛隱藏版肉鬆口味,低油少糖連肉鬆都很實在呢! 竹香手工蛋捲坊 / 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號 / 07-721-9996/0981-853820 早市飄出雞蛋香 傳承老一輩現做手工味 不加一滴水少油少糖的厚實多層鮮蛋捲 藏在苓雅區漢昌街一帶早晨市場,總是傳出誘人的香味,原來裡面居...
美仔說: 大口肉肉鹿野放山雞吃到飽,那些都市人根本沒見過沒聽過的許多台灣原生種野菜還隨便吃!原來只有到台東才有的,現在高雄就吃到囉! 原生園汆燙鍋 / 高雄市苓雅區和平一路218號13 樓 / 07-2262289 健康飲食新概念 台東原生植物園直送的有機食草 讓你胃口和眼界都大開 鹿野放山戰鬥雞+雷公根米苔目+班鳩國宴冰 沒吃過的新鮮玩意都在這 你喜歡吃蔬菜嗎?你對蔬菜種類的認識,是...
大順路與福德路的憲政路段,兩側林立許多餐飲店,從早餐到凌晨宵夜都能在這找得到美食,大半店家都是二、三十年起跳的老店,口味水準都有基本保證,位於大仁公寓前的一番炸鹽酥雞已開店十幾年,剛炸好的鹽酥雞配上生洋蔥絲、九重塔及蒜片多重滋味深受在地人喜愛,每到開店時間,攤位前總是有人正在候餐,消費200元以上還可以請店家用紙盒裝,旁邊也有設置一張桌子提供現場用餐。 一番炸鹽酥雞食材選擇多樣,擺放整齊又乾淨的檯...
美仔說: 特別喜歡那種海灘炭烤小舖自由奔放的氛圍,這超有個性老闆真把它從墾丁原汁原味搬到城市中了!而那些單純的新鮮海味,是認真對待食材的老闆夜半大老遠直奔海港、等待漁獲入港挖寶搶來的!來看看怎麼才能吃到這些每天不同的隱藏版海味、又不怕口袋不夠深小秘訣~ 文武伍肆燒烤店.啤酒屋 / 高雄市苓雅區文武三街54號 / 0939-392452 彷彿後院直通海港的炭烤小店 老闆夜半直奔海港挑貨 揮汗碳烤...
攤車起家的金龍水煎餃,當時以便宜美味所廣為人知,甚至時常可以看到大排長龍的盛況。在生意穩定後從攤車轉變成店面,位置就選在苓雅區靠近文化中心旁的四維路上,大黃色的招牌十分顯眼。 雖然有了店面,不過整體上還是以外帶為主,騎樓下提供的座位數並不多。 據說以前的價格是四顆十塊錢,而現在則為五顆二十五元,能夠深切感受到近幾年物價飛漲的衝擊感。 一旁有貼心的列出購買數量相對應的價格與醬料相關的說...
不知何時從什麼時候開始,高雄的早餐時段多了一個選項-小籠湯包發財車,其中又以富錦饗最為廣知,印象中第一家是在高醫附近,陸陸續續高雄每個區域都跑出富錦饗小籠湯包發財車,近年有些發財車還轉型店面提供更多餐點,仔細看看招牌,有的會掛上老闆姓氏,讓客人更能分辨。 李記富錦饗小籠湯包,位於武廟路跟大順三路交接的特力屋前方,交通位置好加上老闆親切的招呼,上課上班尖峰時刻常常都是排隊人潮。 小籠湯...
跟新潮的瑞豐夜市比相比,光華夜市復古類型的美食小吃在數量上就特別多一些,舉凡這個很多人愛吃的古早味碳烤三明治。不讓知名老店專美於前,這間由年輕老闆開的小攤同樣也是真材實料,且營業到深夜的特性也成為不少人宵夜的選擇。 攤位在光華夜市中段的部分,隔壁是知名的光華木瓜牛奶。 從下午五點開始營業就能看到兩個年輕老闆與其他工作人員手腳俐落的忙著製作三明治。 炭火讓純白的吐司上留下咖啡色的烙痕,也增添了不少風...
不管是哪個縣市,像那種有個性的小店總是最愛藏在巷子裡了!三多商圈附近,正對著新光與SOGO裡的仁智街裡,不論是餐點或是老闆本身都相當特別的泰式料理小攤,不只有媒體爭相報導,也有不少部落客都前來朝聖過,人氣相當的高。 店門口沒有明顯招牌,只有這個小小的燈箱,上面的圖案很有異國風格。 店裡用餐空間不算大,五張桌子外加一排靠牆的邊桌,適合兩人左右前來。 店裡撥放著經典的拉丁樂曲與雷鬼風格的歌曲,與裝潢跟...
美仔說: 來自日本的料理長,為了愛落腳台灣,也把愛延伸到共同經營的這家小店。來這裡用餐可以享受一個套餐裡菜色多樣且豐富的精緻度,東西小小各種口味都能品嚐到的幸福滿足感! 旭日料理 /高雄市苓雅區興中一路139號 / (07)338-1600 職人精神彰顯 從裝潢設計到食材料理 皆由日本料理長親手打造 新鮮X美味X健康 誓言帶給台灣人日本料理的好味道 這一篇充滿愛與希望的故事。來自日本熊本的料理長,...
15家苓雅夜市粉絲推薦必吃美食小吃 苓雅夜市是高雄當地很受歡迎的夜市,也就是在地人口中的「自強夜市」。由於位於苓雅區,也有人稱作苓雅夜市。苓雅夜市多為有店面的店家,或固定攤位,老牌有口碑的也很多,想到每天都可隨時去吃!但有些真的很熱門可能很早就會賣完,或者很有個性的老闆不定時營業的....這就是獨有的夜市有趣的文化囉!所以,美食有時也看緣分吧! 文字整理 / 搜搜 攝影 / Ryan 專題企劃...
美仔說: 雅米的雲朵料理一向深受女孩們喜愛,一邊吃鬆餅姊妹們一邊搶捏棉花糖吃,更別說壽喜燒還覆蓋著雲朵這麼特別!現在雅米開二店囉,沒能悠閒到店裡用餐也沒關係,新推出手作限量日式便當,是給商務上班族群的精緻選擇~ 雅米廚房Yummy Kitchen四維2店 / 高雄市苓雅區四維二路130號 / 07 5370180 雲朵系料理超吸睛 新分店精緻日式限量便當 受商務族群喜愛 在南高雄起家的雅米廚房,將...
美仔說: 不管暖天冷天,想吃肉肉、身體虛虛的、或想滋補一下時,台南傳統口味的涮溫體牛肉湯就會令人懷念不己!台南安平老店阿財牛肉湯,到高雄直營的新品牌「牛爽」,讓高雄的朋友現在想吃也不用特地安排時間跑遠路,馬上就能享受到牛肉最鮮甜原味涮個過癮! 尚青ㄟ當日現宰溫體牛 全牛部位齊全讓你涮得好滿足 精熬牛骨湯底湯鮮味濃 忍不住再來一碗的清甜滋味 提到牛肉湯,就讓人忍不住想奔向...