( 攝影:阿雄/撰文:小高） 一食入魂 「旨味」うまみ完勝 在日本人的嘴裡，最鮮美的味道叫做「旨味」うまみ，也是五味中的最後一味。代表著食材之原貌最自然散發的鮮美，是眾多日本師傅最終所追求的「食物の魂魄」，意指每一種食材都蘊藏著它獨有的鮮味...
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左營美食
（攝影:阿雄 / 撰文:小高） 明太子海鮮焗烤炖飯 x 牛小排義大利麵 再訪這一家創意餐館 小高一直挺喜歡來這家義大利麵店，幾乎每一季都會換菜餐點，對於喜愛挑戰新口味的小高簡直樂開了~~ 起初喜歡它的肉丸子義大利麵、後來是軟殼蟹義大利麵、明...
（攝影:阿雄 / 撰文:小高） 這天晚上阿雄的消夜來到了自由路，吃吃阿順伯的切仔料，阿順伯切了20幾年的切仔料可說是多樣又便宜，這次阿雄一行人點的是沙魚煙、醃蛤仔、肉燥飯、鹽水意麵及蚵仔湯…等，最後再上一盤現煎吳郭魚，食材簡單新鮮，還真有些...
這家是傑斯來高雄的瑞豐夜市，最常吃的一家小吃!! 這家叫石記臭豆腐。豆皮的攤位，他的位置不太明顯，座位在很多遊戲區(摸麻將、射擊手槍…)那附近!! 我們最喜歡吃他們家的就是綜合拼盤，就是有臭豆腐和炸豆皮的組合。 他們家的配角也很...
漢堡寶我超愛!(是超級愛)吃義大利麵，但堡寶我就是標準金牛座不太願意改變，所以每次吃義大利麵都是點→茄汁肉醬義大利麵，很無趣我知道哈哈，這次朋友帶堡寶來漢神巨蛋附近的布雷克義麵坊，店家裝潢是非常有個性又帶點可愛的黑&白，但朋友們想來...