(高雄楠梓)台南阿銘牛肉麵-經典傳承台南50年老店的手炒冰糖牛肉麵
這間位於楠梓區德賢路220巷的台南阿銘牛肉麵，其實小編已經看了它許久，總有一種似曾相似的感覺！難不成你就是我睡夢中的那個它！？(誤xd) 好啦！不鬧了，進到裡頭才知道原來這間可是台南有名的阿銘牛肉麵，正傳弟子，來高雄開的第一間分店呢！不論是食材、配方、做法都維持的跟老店一樣，就連低調的個性也跟老老闆一樣，地點隱匿也不太做宣傳，所以就連在地很多人也不知道名店就在身邊呢！之前去台南店除了...
中台港料理
(高雄鼓山)千韻海鮮粥- 一人獨享整隻龍蝦超狂海鮮粥麻油麵線 龍膽石斑藥膳湯鮮料滿滿 暖胃最愛這一碗
千韻海鮮粥 位於瑞豐夜市附近的文忠街，主打料鮮味美的各式海鮮粥，還有搭配的幾款海鮮小炒。每道粥品至少放了5種海鮮配料，最狂的還放了半隻波士頓龍蝦！從傍晚5點半營業到凌晨1點半，剛好適合晚餐或宵夜時段想來碗熱熱的台式飯湯的人們。 （攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有） 千韻海鮮粥 地址：高雄市鼓山區文忠路66號 電話：07-5520338 海鮮粥每碗料滿滿 當天鮮魚骨燉出...
(高雄美食) 香雞王－超狂雞煲乾鍋吃完變火鍋 超涮嘴晚餐吃到宵夜 獨特農家風味推薦
香雞王 分別有前鎮區康定路總店，以及左營區重立店兩家門市，主打吃完乾鍋接吃火鍋的一鍋兩吃，料好味美物超所值。超下飯更好下酒，是充滿古早味的農村煲鍋料理，更是天然營養平價食補的好選擇。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【香雞王】 ◆ 總店 地址：高雄市前鎮區康定路23之1號 電話：07-841-4679 ◆ 重立店 地址：高雄市左營區重立路495號 電話：0907-221-2...
(高雄三民)鍋聖王鍋燒意麵-沒有浮誇外表只有浮誇用料的鍋燒麵，爆料價只要75元
三民區憲政路到底快到凱旋一路的鍋聖王鍋燒意麵，是在無意間發現的小店，跟友人肚子餓點了幾碗，一上桌那配料就讓人驚艷！超多海鮮配料的欸，想說這一碗不是才$75~$100嗎？重點湯頭還是用大骨跟蘿蔔下去熬的，喝起來特鮮甜～（這麼大一碗，老闆我們吃不完了啦Q.Q） 【鍋聖王鍋燒意麵】 地址：高雄市三民區憲政路257號 電話：0908 665 363 時間：10:00~13:00、16:00~...
來呷飯川食堂(高雄美食) 百元川菜溫馨家庭風 麻辣鮮香必點招牌毛家紅燒肉
高雄百元川菜 高雄川菜館 來呷飯川食堂菜單 來呷飯川食堂中正店位於美麗島站附近的中正四路上，本身是由台南發跡而來的品牌，以麻、辣、鮮、香的川菜及優美舒適用餐環境為主軸，讓大家在享受美食之餘，也能沐浴在優雅環境之中。不只有將近50種川菜料理可供選擇，價位也都十分平易近人，無論是家庭聚餐或是朋友約會都可以來一頓辣椒與舌尖共舞的美食盛宴。 （攝影：阿雄／撰文：凱文／高雄美食地圖版權所有） 【來呷飯川食堂...
(高雄新興)胡子麻辣鴛鴦鍋 – 老饕帶路這間必訪 底蘊深厚很低調的麻辣鴛鴦鍋
胡子麻辣鴛鴦鍋 開在復興二路上，是一棟簡約的四層透天，古色古香的陳設，沉穩內斂的散發獨特的文化底蘊，沖淡不少商業氣息。獨家研製的湯頭加上精挑細選的質佳食材，是老饕們會一再回訪的口袋名單。 （攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有） 胡子麻辣鴛鴦鍋 地址：高雄市新興區復興二路272號 電話：07-2230543 紅湯溫潤白湯清雅 獨家蘸醬配方提味增香 在滿街的麻辣鍋店中，...
(高雄林園)小春日和複合式廚房-林園隱藏版姊妹聚餐尬聊新地標 還有每日限定私房菜
這間在林園區溪州二路旁的小春日和複合式廚房，低調的鄉間道路中，附近均是民宅老屋，卻暗藏著這間帶有日式鄉村感的複合式廚房，不禁讓人好奇著這間有趣的餐廳到底賣些甚麼呢？小火鍋？下午茶？義大利麵？定食？ 【小春日和複合式廚房】 地址：高雄市林園區溪州二路287號 時間：平日11:30-14:30/17:30-22:00；假日11:30-22:00；每週一公休 電話：07-641 9892 低消：$10...
(高雄苓雅)水明蝦活蝦料理－蝦頭爆漿蝦蛋滿滿 產地直送紅頭泰國蝦尚介青
水明蝦活蝦料理 位在鄰近高雄85大樓的自強路上，主打紅頭泰國蝦活蝦料理，強調產地直送就是青！十多種口味變化，通通現點現做美味上桌，蝦肉肥厚飽滿，蝦膏無比鮮美，而且每隻蝦子都有蝦蛋！晚餐聚會或宵夜吃水明蝦，隻隻好蝦保證不瞎。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【水明蝦活蝦料理】 地址：高雄市苓雅區自強三路68號 電話： 07-2692357 海老活跳跳 營養價值高 每隻蝦頭...
(高雄新興)一杯手作咖啡-中正市場隱藏版手沖咖啡，還另類兼售自稱地表最強滷肉飯？!
位在黃海街中正市場裡的一杯手作咖啡，有別於一般文青咖啡，我更喜歡這種低調不凡的咖啡坊。除了多層次的咖啡香，更多了幾分親切的人情味，來這除了喝咖啡更可來一碗「地表最強滷肉飯」，滷肉的膠質口感、老滷汁的鹹香，滲透在每一粒米飯間... 【一杯手作咖啡坊】 地址：高雄市新興區黃海街42之1號 電話：07 222 5733 時間：08:00~14:30、17:30~20:00 (週一公休) 如...
(高雄美食)菜市仔嬤左營餛飩專賣店-老市場60年阿嬤秘制古早味 熱騰騰老味道有隱藏版吃法
菜市仔嬤左營餛飩，從左營第二公有市場發跡至今已逾60年，是老高雄人記憶中的好味道。目前在高雄共有五家店，除了原本的招牌餛飩和鹹湯圓，更新增乾麵等主食，甚至還可以透過網購買回家自己煮！ （攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有） 菜市仔嬤左營餛飩專賣店 左營總店 高雄市左營區左營大路110號 07-5810088 左營老店 高雄市左營區左營大路90號 07-5889001 熱 河 ...
(高雄三民)融 中式。新作-50樓高空用餐無敵景觀 中菜創意新吃法高貴不貴
融 中式。新作 隱藏於三民區50層頂樓的高空景觀餐廳，擁有無敵美景佐餐、提供創新吃法的中菜料理、高貴卻不貴。除了單點，更推出雙人等少人數套餐，下午時段還有午茶時間，來此約會、商務用餐、家庭聚餐皆合適。特別是華燈初上，佐著港都夜景用餐，景色與餐點同樣叫人迷醉，連準備告白的男女，成功機率都提昇了幾分呢。 （攝影：阿雄／撰文：Sabrina／高雄美食地圖版權所有） 融 中式。新作 地址：高雄市三民區...
(高雄三民) 川辣道麻辣龍蝦館–霸氣麻辣獨門秘方 道地川渝家常料理
川辣道麻辣龍蝦館 位在文山特區專賣麻辣小龍蝦，獨門秘方道地麻辣湯底，是頗受麻辣控及饕客好評的高雄美食。生態養殖澳洲淡水小龍蝦，堅持活體現點現撈，但好吃不只小龍蝦這一味。其實這川渝家常料理例如水煮牛肉、麻辣干鍋等系列，變化可多著。 記得上回吃了川辣道的麻辣小龍蝦，一鍋兩吃乾燒辣完加碼湯鍋辣，確實是很過癮，讓我很想唱那首流行金曲”我們不一樣”，因為平平都是人，怎麼我辣得眼冒金星，友人竟邊...
(高雄前金)幸福麵屋-當台式牛肉麵遇到韓式部隊鍋 牛肉麵的創意新吃法
店名：幸福麵屋地址：高雄市前金區中華四路322號電話：07 221 0311時間：11:00~20:30(14:00~16:30休息) 人家孟母為了孩子而三遷，我是為了吃而三遷（搬到哪跟吃到哪）吶～（啊～老闆你別鬧了！別再亂搬家啦～） 這間主打「創意牛肉麵」的幸福麵屋原本是開在中山路靠近火車站附近，後來換到捷運信義國小來了一個比較大的店面，我還想說可以接續前緣認真吃麵，然而～現在幸福麵屋又搬家啦！...
（高雄前鎮）富貴村家常料理－創意功夫菜＋網紅時尚美店 在草衙道等你嚐鮮
店家資訊 【富貴村家常料理】 地址：高雄市前鎮區中安路1-1號（大魯閣草衙道大道東2樓） 電話：07-793-9777 在新東方古典風中細品創意功夫菜 網紅級時尚中餐廳超好拍 富貴村家常料理是最近新開在大魯閣草衙道的一家中式料理餐廳，主推創意功夫菜，店內大膽採用既復古且時尚的造景與裝潢，是網紅最愛打卡分享的好拍美店。 為什麼取這個店名？笑容很親切的老闆說，小時候住眷村，晚餐時分家戶飄香，感情好的鄰...
（高雄左營）山頂居甕仔雞－一雞兩吃眾人迷 中餐西吃新煮意
【店家資訊】 山頂居甕仔雞 地址：高雄市左營區自由四路208號 電話：07-3591809 招牌豈止甕仔雞 中餐西吃才是硬實力 山珍野味一躍而成異國創意料理 位在自由四路上山頂居甕仔雞，以純正甕窯燻烤甕仔雞聞名，也是許多人聚餐小酌的首選之地。 餐廳內外環整體環境空間甚是寬敞舒適，走高雅有質感的路線。 就說這原味的甕仔雞，每日現宰溫體放山雞得先醃上兩天，燻烤個50分鐘，烤到剛剛好皮脆肉Q、肉汁...