中台港料理

不二家蚵仔大腸麵線(高雄三民)重現台北風味麵線糊,二代接棒傳承實實在在的老味道。

不二家蚵仔大腸麵線(高雄三民)重現台北風味麵線糊,二代接棒傳承實實在在的老味道。
三民美食 高醫美食 蚵仔大腸麵線 蚵仔麵線一直是我的心頭好,而且每一家都有自己獨特的味道,這一家在高醫附近的不二家蚵仔麵線,藏在巷弄民宅裡,居然沒有發現到他們家,但很多吃過的網友都很推薦,今天就來吃吃看吧! 一大桶的麵線糊都快見底了,可見他們家熱賣程度不容小覷,而且很多人來外帶,這麵線光聞味道就要流口水了。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 不二家蚵仔大腸麵線 電話:07-3229439 ...

漢口街李記蒸肉圓(高雄三民)市場內只賣肉圓跟魚丸湯,一賣就是40年。

漢口街李記蒸肉圓(高雄三民)市場內只賣肉圓跟魚丸湯,一賣就是40年。
三民美食 十全菜市場 漢口街蒸肉圓 十全菜市場這附近的美食小吃多到數不清,而且都在巷弄中,這家蒸肉圓之前的位置在在漢口街132號,近幾年才搬來這裡,新地方感覺環境更優,許多舊客還是一樣天天報到,只為了這飄香40年的老味道。 店家只賣肉圓跟魚丸湯,一賣就是40年,現已傳承二代,想吃這家肉圓要早點來,因為很常早早就完售了。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 漢口街李記蒸肉圓 電話:092832...

顏家肉圓(高雄三民)巷弄裡隱藏版三輪車美食,純手工炊的肉圓熱賣40多年,傳統人氣銅板下午茶。

顏家肉圓(高雄三民)巷弄裡隱藏版三輪車美食,純手工炊的肉圓熱賣40多年,傳統人氣銅板下午茶。
三民美食 熱河美食 三輪車傳統肉圓 三民區有一攤專賣肉圓的三輪車,出沒時間不長,偶爾會遇不上,導致有很多人想吃卻吃不到,開業超過40年~在地人才知道的老字號,早上在自家九路上開賣,下午在通化街上,附近有許多工廠,賣吃的不多,因而顯得這家特別突兀,只有內行人才知道的美味。 當天來的時候剛好遇到客人也來買,從客人口中得知,是要買給過百歲年邁的父母吃的,他們唯一指定這家,看樣子這家老字號是許多人難忘的味...

番仔明古早味雜菜(高雄三民)傳承傳統風味辦桌菜,匯集精華的雜菜搭配白飯超級飽足。

番仔明古早味雜菜(高雄三民)傳承傳統風味辦桌菜,匯集精華的雜菜搭配白飯超級飽足。
三民美食 十全玉市 古早味雜菜 早上的十全玉市這裡有一家賣古早味雜菜,在自立路上,一早開賣就許多人潮,這附近的居民很愛這一味,而且早上吃可以飽到中午,傳統的雜菜很多地方都有,但味道卻不一樣,好不好吃也各憑本事,這家之所以會有那麼多人,想必有什麼過人之處,剛好中午經過,還沒賣完就來吃吃看。 最經典的組合,雜菜配飯,這真的是百吃不膩,現在年輕一輩的可能不是很懂這吃法,而且賣相也不是很美觀,但一定要試試...

阿嬤豬血湯(高雄三民)巷弄裡隱藏版豬血湯、炒金瓜米粉,20多年古早味 料多澎湃。

阿嬤豬血湯(高雄三民)巷弄裡隱藏版豬血湯、炒金瓜米粉,20多年古早味 料多澎湃。
三民美食 錦州街小吃 阿嬤豬血湯 錦州街上一處民宅裡有這麼一家賣豬血湯的老店,如果不是當地人很難發現,對面是精華公園,這裡感覺不是年輕人會來的地方,鄰近的嫩江街比較熱鬧,但這攤從開賣就一直有人潮的豬血湯,肯定有厲害之處,特地前來嚐嚐看。 這攤只賣豬血湯跟炒米粉,而且份量好多呀!中午吃一套就很飽足。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 阿嬤豬血湯 地址:高雄市三民區錦州街127號 營業時間: ...

阿婆雞肉飯(高雄左營)果貿社區在地特色美食,搭配隱藏版醬料的雞肉飯美味再升級。

阿婆雞肉飯(高雄左營)果貿社區在地特色美食,搭配隱藏版醬料的雞肉飯美味再升級。
左營美食 果貿社區 阿婆雞肉飯 果貿社區的老字號美食真的多到不知從何下手,而且價錢相當親民,這家阿婆雞肉飯,感覺就像是當地人的廚房,每到用餐時間,不論是內用或外帶都擠滿人潮,剛好買完燒餅就順道吃個午餐。 看起來不怎麼起眼的小店,隨隨便便十幾年起跳,其實很多這種純樸小店,最有人情味,不是有多好吃,而是一種懷念的味道最難忘懷。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 阿婆雞肉飯 電話:07-5882...

南台春捲/浮水魚羹(高雄鳳山)在鳳山也能吃到道地的台南美食,府城特色銅板小吃。

南台春捲/浮水魚羹(高雄鳳山)在鳳山也能吃到道地的台南美食,府城特色銅板小吃。
鳳山美食 五甲美食 浮水魚羹 鳳山也能吃到台南浮水魚羹,地點就在中山路往五甲一路方向,這裡一整條都是賣吃的,非常的熱鬧,而且從早到晚都不用怕沒東西吃,根本是鳳山人的廚房。 道地的台南浮水魚羹,最受歡迎的台式小吃,現在不用到台南也吃得到唷! (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 南台春捲/浮水魚羹 電話:07-7453415 地址:高雄市鳳山區五甲一路10號 營業時間:09:00~22:00 南...

鄭家虎咬豬(高雄三民)傳統古早味刈包,原旗山老街裡的台式小吃,口口都是懷念滋味。

鄭家虎咬豬(高雄三民)傳統古早味刈包,原旗山老街裡的台式小吃,口口都是懷念滋味。
三民美食 嫩江街美食 傳統刈包 每次想要吃刈包,通常都只有早上賣,不然就下午時段會賣,很少遇到從中午左右賣到晚上的,對於隨時隨地想吃刈包的人,真的很方便,這家刈包專賣,就在嫩江街上,早期在旗山賣,現在已在這裡很多年的時間了。 精挑細選後的刈包麵皮,統一只有白色的,底部那層是沒有賣的,主要是讓上頭的刈包不會直接接觸到底部。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 鄭家虎咬豬 電話:07-32309...

全成羊肉火鍋(高雄岡山)燴飯羊雜湯一律50元超佛心老字號,小資族最愛超值羊肉料理,

全成羊肉火鍋(高雄岡山)燴飯羊雜湯一律50元超佛心老字號,小資族最愛超值羊肉料理,
岡山美食 岡山小吃 岡山羊肉爐 說到岡山近年來可是蓬勃發展,相當的熱鬧,雖然離市區比較遠,但有火車以及捷運,交通上還是蠻便利的;而且來到岡山,必吃的首選美食絕對是羊肉爐啦!來到岡山怎麼能不吃羊肉爐呢?這家在地人都愛吃的全成羊肉,平價又好吃,走過路過可不能錯過! 每天從開店開始,人潮絡繹不絕,專賣各種羊肉料理,不論是上班族想簡單吃,或是下班想揪同事小酌一杯,這裡都很合適。 (影/撰文:語澄、高雄美食...

雞絲肉燥飯(高雄梓官)如家常料理般的自助餐,傳統台灣味早餐在地人的早晨活力補給。

雞絲肉燥飯(高雄梓官)如家常料理般的自助餐,傳統台灣味早餐在地人的早晨活力補給。
梓官美食 梓官自助餐 雞絲肉燥飯 位於梓官最熱鬧的中崙路上,這一家沒有店名的自助餐,用家常的味道溫飽在外打拼的遊子們,老一輩的當地人都會來這家吃早餐,早期的社會還是習慣早上吃米食類的,才有體力工作。 從早上五點就開賣,自助餐台上的每一道佳餚都令人食指大動,有時候都會不知道要吃什麼,那就來一趟自助餐店吧! 除了自助餐的部分可以方便客人包便當,也有新鮮現煮的,來這裡想要吃飯吃麵都有,像回到家一樣那麼溫...

無名黑輪 大腸包小腸(高雄苓雅)隱藏在巷弄裡60年的古早味黑輪,大統戲院旁懷念的老味道。

無名黑輪 大腸包小腸(高雄苓雅)隱藏在巷弄裡60年的古早味黑輪,大統戲院旁懷念的老味道。
苓雅美食 大統戲院 無名黑輪 大腸包小腸 這家無名黑輪攤最早期是在大統戲院那邊賣,其實本人沒有經歷過大統戲院的盛況,也不懂那時候有多熱鬧,但早期有人潮的地方,就有這最經典的台式黑輪攤,一定要再加上大腸香腸,完美黃金組合;雖然大統戲院已拆,也沒有以前熱鬧,這攤移回自宅的黑輪攤,還是一如往常的傳承這懷念的味道。 早期的黑輪攤便宜又好吃,雖然現在物價飛漲,價錢回不去,但只要味道不變,不管多久還是人氣不減...

信義土魠魚羹、肉燥飯(高雄梓官)傳統老味道土魠魚羹,還有嚴選食材的超美味肉燥飯。

信義土魠魚羹、肉燥飯(高雄梓官)傳統老味道土魠魚羹,還有嚴選食材的超美味肉燥飯。
梓官美食 梓官國小美食 梓官土魠魚羹 土魠魚羹相當經典的國民美食,梓官進學路上這家土魠魚羹營業至今也10多年,這天也很多當地人來買,算是附近居民的口袋名單。 老闆娘一人Hold全場,炸魚煮羹湯通通一手包辦,整個檯面上也保持的很乾淨又衛生,客人吃的也安心。 炸的酥酥脆脆的土魠魚,裹上勾芡的羹湯,這絕妙的組合真的會讓人吃過愛上。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 信義土魠魚羹、肉燥飯 電話:0...

秀霞餐飲(高雄梓官)在地激推平價熱炒店,新鮮食材滿滿配料的現炒米粉

秀霞餐飲(高雄梓官)在地激推平價熱炒店,新鮮食材滿滿配料的現炒米粉
梓官美食 梓官農會 梓官秀霞熱炒 梓官在地人都非常喜愛的秀霞餐飲,就在梓官農會旁邊,雖然有招牌但不是太明顯,Google上面也找不到正確位置,這家從湖內開來的秀霞分店,一開店就開始忙碌,今天等到店家開店,以為會沒有人排隊,殊不知店家早在製作滿滿的訂單。 在地人推薦的炒米粉,果然很澎湃,重點份量也挺多的。 (影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 秀霞餐飲 電話:07-6107741 地址:高雄市梓...

脆皮蚵仔煎(高雄苓雅)忠孝夜市排隊蚵仔煎,外皮酥酥脆脆蚵仔新鮮肥美

脆皮蚵仔煎(高雄苓雅)忠孝夜市排隊蚵仔煎,外皮酥酥脆脆蚵仔新鮮肥美
高雄美食 高雄夜市 脆皮蚵仔煎 高雄的忠孝二路白天是婆婆媽媽採買新鮮食材必逛的的「國民市場」,夜晚的化生為忠孝夜市,這裡從早到晚都很熱鬧!附近的辦公大樓多,所以許多上班族都很常跑這邊覓食,忠孝市場也是附近居民的深夜食堂,晚上肚子餓來這裡準沒錯!今天晚上剛好嘴饞,便來這裡尋覓看看,發現這家脆皮蚵仔煎很多人排隊,於是就決定宵夜吃蚵仔煎了! (攝影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有) 脆皮蚵仔煎店家資訊...

廣東小籠湯包(高雄三民)供不應求是日常! 在地人早午餐的口袋名單

廣東小籠湯包(高雄三民)供不應求是日常! 在地人早午餐的口袋名單
高雄美食 三民美食 廣東小籠湯包 沒有華麗的招牌及裝潢,但卻是在地人熟悉的好滋味,早餐時段可選擇湯包或蒸餃,不會過於油膩,也可以來一杯香醇豆漿,暖暖身體,打起精神。接近午餐時,等待餐點的過程中就會發現許多顧客第一句話都是問:「還剩下甚麼?」或是「**還有嗎?」,熱賣程度可想而知。 (影/撰文:Elva、高雄美食地圖版權所有) 廣東小籠湯包店家資訊 地址:高雄市三民區永年街26號 電話:07-380...