(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 正所謂蛋炒飯,越簡單也越困難。相信許多人都有聽過這間高雄炒飯名店,那應該也有不少人像我一樣沒有辦法理解為什麼只是區區一個連我這種不進廚房的大男人都會作的炒飯,卻可以讓一大群饕客甘願在那邊排隊等...
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中台港料理
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 連大陸留學生吃了都讚不絕口的道地四川料理,沒想到竟然能在巷弄內的小店內吃到。 從大陸嫁來台灣的丁二姊堅持故鄉傳統又道地的四川宜賓地方口味,大部份的料裡幾乎都有加入堪稱是四川料理靈魂的特製紅油,...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 主打道地北方麵食以及手打拉麵的北方拉麵之家,一到用餐時間總是人潮滿滿。店的佔地跟座位數其實都不算小,但還是很常看到客滿的情形呢。 跟一般麵店稍微不同的是,這邊是先從小菜開始點起。當然如果沒有特...
(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間歷史悠久的牛肉專賣店聽說最早開始是從市場旁賣一碗五毛的牛肉湯起家的,而至今到現在也已經營業了五十幾個的年頭了,說不定很多人都是從小吃到大的也不一定呢。 店頭就大大的標榜使用本土出產的牛肉,...
(攝影、撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有) 吃川菜配龍蝦粥!老一輩的好味道創意無限。 除了喜宴,還記得在什麼時候吃過龍蝦嗎?一般印象中龍蝦都是比較昂貴的食材,除了在喜宴等特殊場合外通常不太容易吃得到龍蝦。而這間在高雄算是很少見的龍蝦頭海...





