(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 在鹽埕區如果說到羊肉爐的話，第一個想到的一定都是這間水源羊肉吧？ 而水源最有名的當然是非羊肉爐莫屬，清甜中帶有藥膳香氣的羊肉爐實在是非常美味。 不過如果像我們這次這樣人數不多時沒辦法點羊肉爐，...
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中台港料理
東北有三寶，人蔘、貂皮、烏拉草，東港也有三寶，黑鮪魚、櫻花蝦、烏魚子！ 這間【阿成炒飯專賣店】結合東港三寶再加上無限的創意，將炒飯的口味發揮的淋漓盡致、應有盡有！ 除了傳統口味炒飯之外，還有自創創意口味炒飯，最特別的是還有招牌高檔口味炒飯，...
（攝影/阿雄、撰文/小高）照片版權為高雄美食地圖所有，請勿任意擷取。 湘菜是中國八大菜系，超下飯的家常菜是湖南人最驕傲的味道。 來看看自稱十全十美的1010湘，如何呈現經典「湖南菜」！ 早有耳聞瓦城集團體系下的「1010湘」吃的就是湖南菜；...
【高雄73的滋味】攝影:阿雄 / 撰文:小高 超低溫遠洋海魚；鮭魚、鮪魚、花枝、龍膽宅到家，阿爸、阿母也能料理一桌頂級好菜！ 這次小高、阿雄的鏡頭跟拍挺特別，不只是將鏡頭帶到廚房，這次將鏡頭帶到「食物的源頭」，為了把關食物的最鮮端，這天我們...
( 攝影:阿雄/撰文:小高） 這一碗老火鍋麻辣湯起底的「牛肉麵」，湯汁後韻鮮麻餡料多！ 再來一籠65元的手工豬肉蒸餃，這皮薄肉汁鮮美是有秘方的唷。 將日式拉麵彈Ｑ帶勁的麵條特性，帶入了傳統牛肉麵中！ 將老火鍋那後韻十足的麻辣湯頭，融入了牛肉...