(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 有沒有這樣一間店一進門不是跟你喊歡迎光臨，而是劈頭就直接跟你說要等二十分鐘呢？位於苓雅區的自強夜市內，這間專門賣蚵仔煎的店就是這樣子的一間店，由於生意實在太好，常常一踏進去就會先告知你要等多久，當然大部分來的客人都不希望就這樣空手而歸，結果反而幾乎都會留下來等待，但一方面來說也是因為東西好吃大家才會這樣心甘情願的等待囉！ 雖然店本身似乎沒有確切的店名...

  什麼小籠湯包這麼厲害紅到可以登上日本旅遊網站上高雄小吃票選第二名呢？這間低調開在鹽埕區的小巷弄內的永和小籠湯包，不起眼的外觀以及陽春的室外座位，不但沒有明顯的招牌或宣傳，也沒掛上任何醒目的紅布條，就這樣默默的在這裡做起小生意，連住在高雄的在地人都不一定會知道這裡有這樣子的一間店了，更何況是國外的遊客，而也這更加的引起我們的好奇心了。 座位就像眼前所看到的 ，絲毫沒有任何一點裝飾，僅有...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 接近夜晚的三民市場，許許多多的小吃商家開始出來擺攤做生意，讓這裡成為一個幾乎不輸給夜市的小吃集散地，不論是要吃麵、吃飯甚至是飯後的甜點或冰品這裡通通都有。在短短一條三民市場內可以說聚集了相當多的知名老店，每到晚上幾乎都是人聲鼎沸，生意相當的好。 而今天所造訪的這間，也是老店之一的這一間廖家黑輪，在三民市場的攤位之中已經算是有比較大的內用區了，但有時候...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 還記得小的時候義民廟附近可是相當的熱鬧呢！每當有神明生日或是一些重大節日等慶典時，這邊常常擠得水洩不通。雖然現在的義民廟似乎已經沒有小時候的那般盛況，但是一些好吃的美食卻還是依稀能夠留在記憶之中。 這間義民(阿義)黑輪攤在這裡已經擺了相當長一段年頭了，雖然中間曾經換過位置，但對長期來這裡吃黑輪的死忠顧來說可以說是完全不受影響，生意依然相當是穩定。 由...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 「炸棗」是一種源自於澎湖地區的小吃，雖然名字裡有個棗字，但當然不是把棗子拿去油炸之類的，而是一種比較類似芝麻球的油炸小點心，在澎湖當地要是結婚或廟會等喜慶時刻家家戶戶幾乎都會準備這種食物贈送親友，相當特別。 在高雄比較少能見到賣這種小點心的店，不過這間開在鼓山區並已經有五十年歷史的老饅頭店除了招牌的包子饅頭之外，也有在賣像炸棗等油炸麵點呢！店的位置在...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 烤香腸及大腸包小腸可以說是在南部甚至台灣各地都是隨處可見的人氣小吃之一，但若要說起高雄哪一間香腸最好吃，相信有不少人都會推薦這間位於十全路保安宮前廣場的新大港香腸。 新大港一詞為這區域的舊稱，店名則是沿用了這一個名字，似乎也間接告訴來店的顧客這間攤位的也已經頗有歷史了呢。 雖然新大港香腸陸續著在高雄各地開設分店，但是生意最熱絡的還是廟前這間本店，每到...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 好像有人說過，想找美食，跟著計程車司機走準沒錯。這間位於忠孝路上的水煎包店，店面除了簡單的招牌與布條外可以說完全沒有任何的裝潢，騎車經過也很不太會特別去注意，不過因為看到一台計程車大迴轉後下車馬上拎了一大袋走，所以當下立即認定這間店應該不簡單，就馬上也跟著繞回去買個兩顆來試試。 主打正山東口味的水煎包，販售的品項只有分包菜以及包肉兩種。 現場可以看到...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 大家印象中所謂的早午餐應該都是那種有漂亮的店面，精緻的擺盤，然後優雅的用刀叉慢慢享用的那種感覺吧？於高師大商圈這裡這間不起眼的小攤販，雖然跟我們印象中的早午餐店多少有一點落差，但就老闆娘本人的說法來講，由於賣的餐點就份量上來說遠大於一般早餐，但是餐點類型又並非正常的午餐類型，所以嚴格來說他覺得似乎也可以歸類為早午餐呢。 這裡最主打的餐點就是分量超大且...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間開在巷子裡的苓雅油煎肉圓，一直都是附近居民口耳相傳的人氣美食之一。雖然前陣子不知為什店休了相當長的一段時間，但這陣子強勢回歸之後人氣依舊不減，許多老客人紛紛回籠，生意好的不得了。 藍底黃字的招牌看起來相當的樸素，不過招牌的下方停滿了來店客人的機車，其中甚至有些較缺乏公德心的汽車駕駛為了吃這肉圓，就這樣把車隨意停在這小巷子內，雖然店家也會幫忙勸導，...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 印象中所謂的蔥肉蛋餅好像就都是長那樣子了，像這間還有口味可以選的倒還真的是第一次遇到呢。這間開在右昌的黑輪嫂，其實最早是在三山街的一間小黑輪攤，後來移來這裡之後還多了簡單的內用區。但除了黑輪之外，其實他們的特色蔥肉蛋餅也是十分的有名。總共有韭菜、九層塔、酸菜、高麗菜以及綜合共五種的口味可以選擇，雖然其實只是把裏頭的蔬菜稍作更換而已，但至少也算是讓蔥肉...

在地粉絲推薦--高雄的好吃碗粿 (文字編輯/搜搜   照片整理/Ryan 愛咪   專題企劃/高雄美食地圖版權所有) 碗粿這種超級傳統小吃，高雄好吃又在地的絕對不是少數啊！這邊收錄了在地粉絲推薦的幾家，作為各地碗粿控的品嚐參考！ ▼劉碗粿 | 高雄市鳳山區中山路五甲路交叉口 | 07-7438301 ｜營業時間：早上六點賣完為止｜更多相關介紹 這看起來相當誘人、白拋拋的碗粿，從每天早上的六點開始賣...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 旗津天后宮旁  意外拜訪的碳烤胡椒餅新美食 炙熱炭火香  燒出新鮮三星蔥香和肉汁滿溢 ((加碼演出的起司薯餅  風靡了日本居酒屋 還有私房手作火山披薩  更包入滿滿德國香腸)) 「吃過真的覺得很新鮮，而且讓人驚艷，和別家賣的胡椒餅很不一樣」，這是客人給的意見回饋；「香酥的餅皮，包著多餡也多汁的蔥香肉塊，還有從沒吃過的起司薯餅和創新火山披薩餅...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 炭火爐上的碳烤吐司　烙印出碳烤香的痕跡 鮮奶吐司x小黃瓜x沙拉醬　台南美食專車直送高雄 （再推出創意風の義式鮪魚雞蛋炭火燒吐司） 這邊是炭火燒的痕跡，烙印在鬆軟綿密的鮮奶吐司上，不僅鎖住吐司的水份，還保持住鮮奶吐司的軟綿。另外一邊，更有清脆爽口的醃漬小黃瓜，搭配酸甜的美乃滋沙拉醬，一層一層被炭火烙印的鮮奶吐司包覆住，這是高雄人也是台南人所熟...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間藏在左營軍用品街裡的老冰果店，應該是附近阿兵哥相當愛來的店，時不時就會看到穿著體育服的軍人來這邊豪邁的一口乾掉一杯鮮果汁，看起來真的是相當的清涼又解渴呢！ 雖然說叫作福生冰果店，但東看西看不管怎麼看，好像都找不到福生兩個字... 一問之下才知道，原來這邊曾經借給劇組拍攝電影，而當時拍攝用的招牌掛上去後卻不小心將本來的招牌用壞了，所以索性繼續使用劇...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 這間已經開了六十幾年的新美冰菓室聽說是許多岡山人們共同的回憶，彷彿六十年如一日般，賣的依舊是那些傳統的冰品及真材實料的現打果汁。而親民的價位也讓新美幾乎已經成為了許多學生或上班族平日吃冰喝涼第一個想到的地方。 冰櫃裡擺的水果可不是裝飾品，所有喝到的果汁都是從這裡取用的。 冰品跟果汁的種類相當的多，全部都是現點現搾，新鮮自然又健康。 五顏六色的冰淇淋雖...