( 攝影:阿雄/撰文:小高) 火烤2吃碳火燒烤 獨家火烤鮮雞肉漢堡 碳火炙燒烤五花,烤的是油花鮮明、口感甜美的原肉滋味,撒上火山岩鹽提出油花甜度,是大多人最喜愛的烤法。而保留住了燒肉原味,提出的是奶香起司、清甜梅子綠、芥末辛嗆,或者是香鹹的...
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日韓料理
( 攝影:阿雄/撰文:小高) DJ音樂系燒肉 生菜烤肉 X 厚牛小排 X 產地生蠔 X 冰淇淋烤鬆餅 動次、動次、動次音樂不停歇,台上D J隨著音樂擺動、台下食客們也跟烤肉香氣嘴邊沒停過!這一系列以音樂帶動美食、以歡樂傳遞美味,讓「樂」與顧...
( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤) 高雄食文化の崛起 日本關東煮・日本燒烤 大手燒,創於旗津路邊的日式小攤車,是高雄在地極具風格的日本關東煮・燒烤店。幾乎九成食材都是日本直接引進的當地小吃及名菜。各店面特意落坐於靜謐巷弄及轉角處,深咖啡色系的大片...
( 攝影:阿雄/撰文:小高/部分圖文由碳佐麻里提供) 碳佐麻里旗艦店 美術館美食新指標 久違了,碳佐麻里。曾經千里迢迢的前往台南總店,感受到了什麼叫藝術下的燒烤文化,實在令人著迷;意外的是「碳佐麻里旗艦店」於2012年中旬,有如的荷花盛大而...
嫁來小港這麼多年~ 說真的.我還挺少過來高松路這邊的 所以前陣子一直在臉書看到有人在這邊打御井燒的卡 就覺得很好奇.所以就找了一天跟胖子來吃吃看 耶~~真的好好吃.難怪打卡的人那麼多 不久後馬上就約了朋友一起二訪





