阿美說:在高雄代表觀光地駁二這兒,感受遊歷完港都的美好,再來這裡喝杯小酒或沁涼飲料,搭配著美味的炸物、海鮮,夏天還貼心的推出了冷麵,一天的假期就可以在這裡做個Happy Ending了呢!(已於106年10月搬遷至新興區) 洋流 手作炸物 / 地址:高雄市新興區錦田路101巷18號 / 電話:07 235 2522 駁二可以說是高雄相當具有代表性的一個熱門景點,但其實早期的駁二周遭是屬於許多勞工聚...
視覺欣賞店內揮灑烈艷的藝術 口中品嚐墨西哥料理的奔放! 耗時數天自製煙燻肉品,手工醬料、手工餅皮 不因地制宜的道地墨西哥捲餅 象徵熱情的紅、炙熱陽光的黃,大地芬香的綠,帕喬斯店裡抹上色彩繽紛的色塊,牆上一幅幅的攝影、掛畫鮮明亮眼,隨著照片中墨西哥革命人物Panchos帶入了墨西哥的文化歷史,而這些也都自帕喬斯主廚Zeke母親的畫作,張揚對藝術的熾熱情感。 餐館裡見到的木製桌椅...
美仔說: 當美仔還沈浸在濃濃日本味、超級好吃的現作咖哩麵包驚喜中,努力不懈的阿文師傅堅持親手製作的各式手工餅乾、堅果豆塔、奶油酥條等,已被視為傳遞心意的幸福禮物而存在了!而共同點即是,這些食物都是從簡單純樸中體現出其溫暖的特質。 手工餅乾X精緻包裝 質感御手作 伴手好禮、喜悅分享 各式禮物的幸福好所在 或許你認識阿文師傅是從傳說中的咖哩麵包開始,但你可能不明白,「中村文」名號的由來。帥氣的阿...
阿美說:相信旬樂給大眾的印象無非就是「貴」與「高檔」吧?!以我們這類平民老百姓而言,只會在特殊節日時帶上重要的人來這裡享用一頓。但其實旬樂現在也推出了午間套餐,用五、六百元就能吃到從前菜、湯品到主食的完整套餐,而且食材當然也絕不馬虎!適合商務人士來這開會用餐不失面子,或平日休假時來嚐嚐平時不太可能進來的旬樂吧! 旬樂季節日本料理 地址:高雄市鼓山區明誠四路17號 電話:(07)555-99...
阿美說:對於要給長輩或小朋友吃的食物總是擔心有無化學添加,笛爾以減法哲學製作的古早味蛋糕,指用單純簡單的優質食材製作,讓有顧慮的消費者都能安心食用哦! 店名:笛爾手作現烤蛋糕 瑞隆店:高雄市前鎮區瑞隆路238號(永豐路口)/ 電話:07-7213868 小小的烘培店飄出濃濃蛋糕香,坪數不大的店面總會看到一隻隻像螞蟻般忙碌的員工,各司斯職製作不同口味的古早味蛋糕,時而飄來奶香,時而飄散巧克力的甜...
美仔說: 領薪水要吃肉、被老闆壓榨更要吃肉! 有歐巴歐尼要吃肉、失戀我們更大口吃肉! 心情美不美麗、天氣下不下雨,拜託喔親愛的,明天開始減肥!今天不吃肉,什麼時候吃肉?! (更多關於讚呀!正宗韓式烤肉) 讚呀!正宗韓式烤肉 / 高雄市鼓山區文信路255號 / 07-552 6270 哈韓不滿足症頭大爆發 超厚切金黃酥脆豬五花 韓國歐巴烤給你吃 想到韓國料理就讓人口水直流!不管寒冬補充能量、炎夏想食...
傳統菜市場裡的古早簡單美味 鬆脆不黏牙的一口爆米香 從做給自家小孩吃的零嘴 好口碑到應食客要求量產上市 林園老街菜市場裡隱藏了許多林園人從小到大的美食記憶,走在市場裡,此起彼落的吆喝喧囂中,多的是在地人百吃不膩的數十年老店。提起福興街的阿金油飯,林園人絕對不陌生,創立於民國71年的阿金油飯,以彌月油飯起家,閒暇之餘,店主隨手做了爆米香給自家孩子當零嘴吃,順道分...
阿美說: 起司拉麵牽絲的濃郁感、醬汁雞排佐拉麵的台日跨界組合,還有辣味的辛地獄口味,根本讓人有選擇障礙啊,而且這裡的拉麵份量多出一般市售的1.5倍,讓人吃巧也吃得飽哦! 各位吃貨注意! 如果你常常覺得區區一碗拉麵讓你覺得不夠滿足 那你絕對不能錯過旭川拉麵丸,挑戰老闆把每位顧客餵飽的決心! 旭川拉麵丸就位在人聲鼎沸的五甲廟旁,鄰近中山路、凱旋四路並沿著自強路蔓延,就像各大夜市廟口一樣聚集了相當多的美...
阿美說:以為只有冬天才是吃薑母鴨的時候,其實也不盡然,就像夏天我們一樣會大啖麻辣鍋,只要冷氣夠強都不怕啦!這間店能一次嚐遍各種鴨肉料理而不是只有火鍋這麼簡單!還有阿嬤的手路菜鴨肉飯,已想像得到那撲鼻的香味,來到這記得要點上一碗來品香一下。 鼎味碳火薑母鴨(鳳山保泰店) 地址:高雄市鳳山區保泰路116號 電話:07-8310818 老阿嬤的手路菜 醬汁噴香的獨門鴨肉飯 來客必點 ...
美仔說:那Q彈的珍珠不是珍珠..是芋圓耶!吃得到芋頭香又有嚼勁的芋圓遇上奶茶,讓人很想嚐嚐啊!而想要午後的茶飲不那麼充滿發胖罪惡感的,還可以選擇滿滿果肉的各種新鮮水果茶!茶過了時間倒掉、水果品質不好不賣!老闆說,就是只想給大家最好最自然的啦!! 店名:Fruitime 鮮果時間 鮮果茶飲 / 地址:高雄市楠梓區右昌街168號 / 電話: 07-3633668 / 0965-81683...
夜坡義大利餐廳必吃人氣菜色大集合 極鮮海味東港直送 融入義式料理技法讓人彷彿置身於西西里海岸的地中海風味 海鮮料理向來廣受歡迎且接受度極高,不論是經典的台式海產還是道地的港式海鮮都令人津津樂道,今天要跟大家介紹的是在高雄頗具名氣的夜坡「義大利餐廳」,主打義式海鮮料理並強調東港鮮配直送,新鮮度完全不打折,能夠維持這樣的品質,主要是老闆的爸爸當年可是來自海鮮聖地「東港」的船長,對於海鮮品質的要求甚高,...
帶著工業風格的寬廠倉庫空間裡 裝載著中西合壁的複合多元料理 東港櫻花蝦、台灣麻油雞入菜做西式燉飯 專人熬製湯頭、醬汁 師承自高級法餐主廚 位於楠梓家樂福附近的走廊倉廚參號倉,低調的店招讓路過的人不小心就會以為那是一間倉庫,但是大片玻璃窗內讓人忍不住會往裡面多看幾眼,卻意外發現這窗明几淨、寬敞得讓人想進去坐一坐的建築,竟是這兩年迅速竄起的走廊倉廚。 在餐飲界有十八年經歷的老闆,決心打造出自己...
手工現點現做 日籍老闆的頑固堅持就是為了不辜負客人的期待 無論是漢堡排、壽喜燒亦或香煎松阪豬 從上桌到食客入口滿足的表情就是最完美的交代 新田路因為位於南高雄的核心區域,旁有大立精品、新崛江還有離鹽埕不遠的關係,俗話說:『有人聚集的地方就有賣吃的』,附近的餐飲系統發展可說是相當成熟。在中華路靠近新田路交叉口的地方,有一家開業7年的森本日式和風洋食堂,賣的不僅是地道的日本風味,還有...
韓風吹~吹什麼 ?吹還沒有吃過安東燉雞的人 深入韓國生活核心飲食代表 鳳雛安東燉雞吃出不一樣的燉料理 有一種韓式料理,能將雞肉的鮮嫩、辣椒的辛香、粉條的Q韌、以及蘿蔔泡菜的爽脆,結合得很完美,醬香濃厚汁開胃,它就是韓國安東燉雞的第一品牌「鳳雛BONGCHU」。「鳳雛」在全世界都有連鎖門市,高雄是全台灣第一家、也是唯一的一家門市,坐落在立文路跟正心街口的。帶來的是原汁原味的道地韓國料理,原木色調搭配...
刨冰也可以刨出如雪花冰的綿細口感 嚴選食材的手作甘味 丸久小山園抹茶糖漿 吃出濃濃日式風味 據說捷運獅甲站勞工公園附近有家被當地里長譽為前鎮之光的刨冰店,當然要前往一嚐,店址在沱江街,出了捷運站,大約步行10分鐘就到了。店名非常開門見山的就叫做「冰屋」,吃冰的所在。除了冰品,還有供應抹茶甜湯、抹茶丹麥吐司和蕨餅等甜食,以及牛乳飲品。 MENU上的產品,是老闆夫婦花了一年時間研發的成果,...