甘甜咖哩醬背後秘辛，一絲不苟呈現！ 紮實漢堡排展現 森本風手作精神！ 主打日式洋食的「森本日式和風洋食堂」，相信大家都不陌生了，淋上咖哩醬包覆輕柔的蛋包飯、厚度達4.5公分的酷斯拉手作漢堡排、盛料豐富的丼飯，這些來店必嚐的招牌菜，每一口都深藏著主廚森本先生的嚴謹的料理精神，食材的細節如針對食物口感選用溫體豬胛心肉、讓牛丼吃來有嚼勁的牛大腿肉，也是森本先生用心對待食物的真誠。 本身即是調理師的森本先...

美仔說： 大家吃過「冰屋」的抹茶日式刨冰嗎？那「先生sensei」的招待所手作千層呢？這兩個以京都丸久小山園抹茶為本質的創意冰品甜點小店，平時總是人潮絡繹、想吃常常還得等候一下，現在合體可以一次雙享受ㄟ..就在海港小區西子灣有新的秘密基地囉！無敵港景、藍天白雲、船來船往的舒緩秘境，還有大把的自然光當背景怎麼拍都是網美啦～趁著大家發現之前，趕緊地來去插旗一下吧！ 冰屋秘境-西子灣 / 高雄市鼓山區濱...

（攝影：阿雄／撰文：小筑／高雄美食地圖版權所有） 平價鍋物用料不馬虎，蔬食無限取用區隨你歡喜吃！ 半鍋半燒享烹煮樂趣，自醃果泥醬肉片更是創意出奇！ 緊鄰高應大、文藻學區，早已名聲響亮的鼎山街，就像蔓延無邊的美食街，左望右望有小吃、餐廳、異國食坊沿街林立，午間是慢得悠食的廳堂，夜間則蛻變成霓虹耀眼的覓食好去處。整條街望去無不是店家招牌，但這座高密度的美食戰場藏身著以「真心誠意」提供安心食材、溫暖服務...

（影片：Carrie／攝影：James／撰文：Carrie、高雄美食地圖版權所有） 將歐式隨性的生活態度融入流傳千年的飲食文化   「用剪的」方型羅馬式Pizza ，口感顛覆你對Pizza的刻板印象 Pizza之於人類飲食文化而言，可謂是前無古人後無來者的經典無國界道理，更是義大利人世世代代的驕傲。但對於台灣人而言，對於Pizza的認知只有圓型的形式，只有薄片和厚片的選擇，餅皮就是要Q要軟才是好吃...

( 攝影:阿雄/撰文:小高） 挑逗女孩心花怒放的甜點味蕾 出自手掌心的新鮮烘焙感 一間坪數不到20坪的小小烘焙坊，是一間極為誘人的點心屋，每天從大清早一路到夜深，不斷散出香甜氣味，透過玻璃窗可見轟隆隆的烤爐，烤出一盤盤花樣可愛別緻的點心塔；乳酪私藏不住的藍莓醬烤塔、酸氣逼人色澤透亮的檸檬烤塔、71%巧克力純度的可可烤堅果塔、誘人的蜜漬烤蘋果派，一系列花俏烤塔在精心裝點下，穿梭在熱騰騰的爐子間，一顆...

（影片、攝影：阿雄／撰文：小高、高雄美食地圖版權所有） 從破舊的鐵皮屋倉庫  短短三個月搖身變成挑高視覺的英國工業風咖啡館 用紅磚瓦迎接客人；將綠意帶進餐廳；讓青綠色內牆陪伴美食  全來自於熱愛建築與美食的『她』 她－是Valuar的老闆娘Eva，七年級生；年紀輕輕的女孩大學畢業後到英國留學，一心嚮往能在建築業有所為，而後結識了擁有共同理想的夥伴，毅然地決定共同開一家理想中的餐廳，要將最喜愛的綠顏...

美仔說： 這太吸引人了啦！結束一天辛勞的晚宵時段還有這種鮮食選擇！可以像深夜食堂般隨性坐在吧檯看著板前長的手作功夫，邊吃邊喝邊發呆，重點是.....選什麼吃多少很自在容易算不會心驚驚！這個真的非常可以啊！ 助壽司文山旗艦店－丼傳奇｜地址：高雄市三民區褒揚東街80號 ｜電話：07-7808333 這個時間這種食材這麼驚豔的價位 單點的品質實惠的價格 28元、48元、78元好吃容易算 老闆說，他就是靈...

美仔說： 是水蜜桃刨冰阿！！這征服無數日韓美妹們的水蜜桃刨冰在這間小小冰店的創意改造下，呈現出名媛女王樣新趣味！趁著水蜜桃季結束前，趕緊來去滿滿維他命Ｃ優雅水水一下！ 冰屋日式刨冰 / 高雄市前鎮區沱江街23號 / 07-331 8345 日式刨冰小店又來新趣味 Lady MoMo 蜜桃小姐名媛女王樣大爆發 一顆又大又細嫩的水蜜桃，裡面還塞著整顆明治冰淇淋，坐臥在層層疊疊堆滿各種鮮豔水果的綿密日式...

（攝影：阿雄／撰文：小高／高雄美食地圖版權所有） 走入美術館後花園    尋找一間隱身綠蔭中的精品歐法甜點 淺嚐一口用牛奶與白巧克力打成的「蘿芙甜」x 再來一顆白酒與檸檬熬成的Macaron 一間正在擁抱夢想的手作甜點精品館，由四位年輕甜點師傅共同打造，從綠蔭下的店鋪位置、裝潢設計概念、到甜點櫃與巧克力冷藏櫃，從挑高的歐式風格到法式的蛋糕展示架，所有精巧如寶石般的各系列甜食，天然無瑕如珍寶般的陳列...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 激盪中西飲食火花  一家有人情溫度的早午餐店 招牌菜起司漢堡排x新菜雞腿排拼盤x主廚愛吃綜合肉類 ((咖哩雞飯、牛腩飯滿足中食饕客)) 隱身於高雄三多商圈附近大樓林立的覺味廚房，女主人在餐廳創立前，先從自家廚房做外賣外送，在街坊鄰居間逐漸闖出點名聲，努力耕耘至今已四年時光，致力帶給客人親民平價又溫馨的中西式早午餐氛圍。相信只要進去過一次，絕...

（影片：阿雄／攝影：Ryan／撰文：小筑、高雄美食地圖版權所有） 台、義跨界融合新菜色  獨門特色甜點玩創意 讓舌尖來趟小旅行  浸淫一場流動的美食饗宴   法文Sojourner一詞有寄居、旅居之意，蝸居咖啡特別選擇Sojourner一詞作為店名或許也是連結了店長馬克思的生活哲思，在蝸居咖啡別緻的手作菜單首頁，有一段特別的引言，「我們蝸居在人生中，期待一場華麗的冒險，偶爾探出頭來，失望時，就瑟縮...

（影片、攝影：阿雄、Ryan／撰文：小高、艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 創意私房、隨興之作 有好食材就能做出拿手菜 老饕最愛這一塊自家發酵「黑」麵糰，再來點松露更誘人！ 上菜囉！這邊品嚐到的是新鮮食材在舌尖上的觸動，另一邊感受到的是師傅以嚴謹帶著活潑愉悅的心情營造出的廚房氛圍。坐在吧檯邊，品嚐著講究食材真味和主廚功力的創意菜，是一種享受。 美食，是一種生活樂趣，也是一種生活態度。美食，讓生活變...

（綜合整理 / 艾倫先生、小高。高雄美食地圖版權所有） 老店傳統味綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥到古早味蛋糕 年輕人的創新手作、櫻花卷、乳酪派到歐法小禮盒 ((11家高雄在地店鋪，中西式秋節送禮推薦)) 時序入秋稍有涼意，看著天上的月亮，從缺了一個大洞的弦月，慢慢地圓了一個大餅臉，就知道中秋節的哨聲已經響起。中秋節，是東方人相當重視團圓的日子，每至此時，最期待的就是會收到甚麼中秋禮，但是最煩惱的也是該送甚...

美仔說： 俯瞰絕妙山色夜景、又有美食享受，方便舒適又安全！小倆口約會、姊妹淘拍照刷IG、三五好友相聚品茗、全家大小假日走走，這經過規劃與管理的大自然遊園地，推薦給大家白日悠閒夜晚絢麗浪漫的新景點！ 無名咖啡 / 高雄市仁武區公館三巷21之20號 / 07-6569696 俯瞰高雄美景    一覽義大摩天輪    約會品茗的清幽打卡新景點 還有上山必吃的桶仔雞和石板鹹豬肉    讓你的眼福、口福都滿...

（攝影：Ryan／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 韓國菜25種呷免驚  有吃到飽也有單點 食材自製現點現做  烤肉、鍋物、炸雞、煎餅、拌飯呷通海 好不容易能放下手邊的工作，就該好好享用一頓美食。距離高雄火車站五分鐘內的腳程，走入餐廳經營者境正恩打造的槿韓食堂，這裡是溫馨樸實的韓國料理餐廳，提供25種韓式料理吃到飽，也提供韓國菜單點的服務，客人自助式現點、廚師現做的韓國料理，讓端上桌的韓國菜...