(高雄美食)陳仙鹹水雞－食材新鮮配獨門胡椒自煉雞油一吃上癮 當日製作滷味熟客必點
高雄鹹水雞 高雄銅板小吃 高雄宵夜推薦 陳仙鹹水雞橋頭店 位於橋頭區仕豐路上，以清爽獨特的鹹水雞口味慢慢累積了不少好口碑，目前共有四家門市，溏心蛋、手工米血、雞冠、脆筍樣樣都招牌，大量蔥蒜洋蔥配自煉雞油與獨門胡椒粉正是美味秘訣。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【陳仙鹹水雞•橋頭店】總店 地址：高雄市橋頭區仕豐路115號 電話：0986-900-092 一抹獨門胡椒香衝出市...
銅板小吃
(高雄前鎮)樂群國小旁大腸香腸-清幽小巷無名小攤 大腸香腸關東煮的經典平價搭配
樂群國小旁大腸香腸關東煮攤，就位在樂群國小跟光華國中中間這一條育樂街上，利百大商店附近的三角窗，是這附近賣大腸香腸跟關東煮的老店，更早之前甚至只是手推車木炭烤著在學校圍牆邊賣，賣的是在地人情與簡單美味。 店家資訊 【樂群國小旁大腸香腸】 地址：高雄市前鎮區育樂路136號 似乎也沒有特別取店名，就是遮陽帆布下掛了大大字的布條，賣什麼寫什麼，簡單明瞭，走一種不假妝飾的經濟實惠路線。 相當...
(高雄鳳山)好吃𩵚魠魚羹-扎實魚肉配甜甘微蒜羹湯 一碗就幸福
好吃土魠魚羹位在高雄市鳳山區很在地的工協新村市場裡，以炸得酥脆又大塊的土魠魚肉，與鮮甜羹湯口味擄獲人心，在傳統小吃林立的工協市場裡，佔有一席之地。 店家資訊 【好吃土魠魚羹】 地址：高雄市鳳山區工協新村市場 你逛過高雄鳳山的那個工協新村市場嗎？很在地的一個集中市場，吃的用的都不少，在地人推薦的美味更是藏身在市場的最後一排，譬如這一家好吃土魠魚羹。(店名很直白吧) 也不是他說自己好吃太...
(高雄橋頭)ㄚ爸滷肉飯-古早味藏巷內 滷肉飯滷豬腳必點省錢台式小吃看這邊
ㄚ爸滷肉飯位在橋頭區的甲圍路上，以滷肉飯、滷豬腳最受歡迎，還有鴨肉冬粉、豬腸飯湯，以及湯類與單點小菜等在地的台式小吃，種類頗多，生意很好，除了口味好吃受歡迎，另一大重點就是價位便宜，是許多人的省錢好夥伴。 【ㄚ爸滷肉飯】 地址：高雄市橋頭區甲圍路114之3號 電話：07-611-0400 營業時間：0900-2130／星期六公休 ㄚ爸滷肉飯藏身在橋頭的一條小巷子裡，不太起眼的外觀，但...
(高雄大社)仙桃碳烤-名為仙桃不烤仙桃 簡單路邊攤碳烤醬香滋味好
仙桃碳烤是位在大社區復興路與三民路一帶的路邊碳烤攤，簡單的攤車烤台，常見的肉串蔬菜黑輪魚板通通有，烤肉醬風味滿有自己特色的，鹹甜比例剛好，帶點沙茶的顆粒口感，給人一種很親切的感受。 【仙桃炭烤】 地址：週一二四五-高雄市大社區三民路與復興路轉角；週日-高雄市大社區三民路148號 電話：0958-388-165/0987-096-186 營業時間：16:00-01:30 有些美味隱身在普世凡間，沒老...
(高雄鳳山)可口自助餐-像家的滋味 現炒熱騰騰 菜色多又新鮮
可口自助餐位在鳳山五甲的錦田路上，不是明顯的大馬路旁，是五甲二路跟林森路中間這一段，靠近林森路口，一家門面頗大的鐵皮屋，用餐時間總是生意興隆得很，顧養著周邊社區許多平民百姓人家，環境乾淨且口味親切的自助餐店。 【可口自助餐】 地址：高雄市鳳山區錦田路101號 自助餐總有一種神祕的力量，一種當你不知道要吃什麼、懶得想要吃什麼的時候，就把你吸過去的力量。 無意間看見這家可口自助餐門口一堆摩托車，儘管位...
(高雄大樹)古早味米糕－米糕肉粽經典古早味 價格更有人情味
在地人帶路，這間在大樹區建村街的古早味米糕。有米糕、肉粽、碗粿、四神湯的古早味傳統小吃。 聽說再之前是一對公公婆婆經營，現在的經營者已換人， 雖不知以往口味如何，但初嚐這米糕，味道也是很不錯的~ 古早味米糕 地址：高雄市大樹區建村街63號 時間：15:00-23:45(周六公休) 沒撒花生粉的肉粽，就像吃大亨堡怎能不加番茄醬呢，就是要尬作伙才對味啊!! 肉粽+味噌 來這標配~ 口味特別的筒仔米糕會...
(高雄楠梓)毛伯伯牛肉麵-難忘眷村傳統美味 誇張厚的牛肉軟中帶勁
毛伯伯牛肉麵位在楠梓加昌路上，從軍校路的小巷彎進來的右手邊，得稍微注意一下才能看到。這美食隱於市的位置，絲毫沒有影響毛伯伯的人氣，招牌的超佛心牛肉麵，厚切大塊牛肉牛筋牛肚通通來，清爽的茄汁很爽口卻不干擾整體味覺，樸實道地的傳統眷村味，讓許多人按圖索驥、聞香而來。 【毛伯伯牛肉麵】 地址：高雄市楠梓區軍校路880巷31弄41號 電話：07-3617764 營業時間：1030~1400、1630~20...
(高雄美食)老江紅茶牛奶－4套下午茶55元起 3號餐有人氣芋泥奶油捲!!
老江紅茶牛奶 經營60多年在高雄是小有名氣的傳統老店。近年來包括成功店、小港店、五甲店等陸續大概開了有6、7家分店，很愛求新求變的老江，近期推出獨具創意的京都壽司捲、女孩兒們超愛的芋頭捲及多款古早味甜點，為你我的下午茶點增添了新選擇。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【老江紅茶牛奶】 成功店：高雄市前金區成功一路244號／07-216-2323 小港店：高雄市小港區康莊路3...
(高雄左營)好家廚房－奶奶祖傳家常菜不簡單 真功夫主食這15種 台式熱炒新吃50道
好家廚房 位於漢神巨蛋商圈立文路上。傳承自奶奶的好廚藝，目前是由第三代經營， 嚴選台東皇帝米、招牌芋頭雞肉飯、與膠原白木耳雞湯，共提供將近50道現點台式熱炒、超過15種飯麵主食、8款功夫湯品，還有拖鞋堡、口袋餅、炸物等多樣菜色選擇。色香味俱全的祖傳獨門料理，創造出家的味道，頗受附近小家庭和上班族的喜愛。 (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【好家廚房 Très bonne cu...
(高雄美食地圖專題)高雄中都美食有什麼？中都老街美食懶人包別錯過! 在地不變不變的好味道
高雄銅板小吃 高雄美食 高雄中都市場 早期中都地區以發展磚窯廠為主，形成勞動人口密集的聚落，1966年中都街開闢後，就從這條街開始熱鬧，各式各樣的美食小吃聚集於此地，中都老街美食也自成一格傳承古早味，如中都無名米糕、意麵、無名餡餅攤、肉圓、鍋燒麵、麵線糊、中都雞肉飯......本篇懶人包主要介紹位於中都街上的人氣美食小吃。 中都老街美食有個可愛的現象，當年開店僅掛上食物名稱就沿用至今，所以現在我們...
(高雄三民)無招牌早餐店 – 育英護校隱藏版麵糊蛋餅 外酥內Q美味可口人氣旺
隱藏在育英護校附近巷弄的超人氣版蛋餅，從大昌二路462巷轉進來後，右手邊就會看到一間無招牌早餐店，門口有不少機車跟用餐人潮就對了！除了招牌古早味麵糊蛋餅，饅頭夾蛋夾肉也是人氣款餐點。 店名：無招牌早餐店 地址：高雄市三民區大昌二路462巷2號 營業時間：早上 這家蛋餅是屬於傳統麵糊蛋餅，使用平底鍋一次煎一份蛋餅，倒入特調麵糊後，等餅皮呈現半熟狀態就將蛋汁倒入，部分蛋汁會跟生麵糊混合後再翻面繼續...
(高雄三民)三民第二市場無名素食-灣仔內市場人氣素食羹 不吃素也很推薦
店名：三民第二市場無名素食 地址：高雄市三民區建工路850號旁 營業時間：早上至12:30 位於建工路上的三民第二公有市場，在地人都稱之"灣仔內市場"，是歷史悠久的傳統市場，隨著時代變遷，市場也較為落寞不見往日熱鬧情景，但市場附近還保有幾間傳統好味道美食，其中入口處的素食攤是許多在地人推薦的美食小吃，羹湯、乾麵跟當歸湯都是人氣招牌。。 除了主食外，也有販賣一些外帶方便小點，壽司捲、炒米粉跟一些素食...
(高雄三民)明月豆腐店 – 沒掛招牌的人氣排隊豆腐批發店 便宜美味又新鮮
店名：明月豆腐店 地址：高雄市三民區建工路238號 營業時間：07:00-12:15 建工路靠近高速公路前有一棟沒有掛招牌的豆腐店-明月豆腐店，每到上午營業時間，小巷子的路口總會湧入人潮車潮，就是為了能用批發價買到新鮮製作的豆腐製品！ 現場從板豆腐、豆丁、豆干到豆漿各式新鮮豆製品都有販賣，也有海帶，標示牌上都有寫清楚品項、價位跟是否為非基改黃豆製成。 其中最人氣招牌的就是炸油豆腐(嫩)，現炸嫩油豆...
(高雄鳳山)鳳邑麵線-鳳山人氣老店 傳統麵線羹料多實在
店名：鳳邑麵線 地址：高雄市鳳山區安寧街2巷8號 營業時間：11:00-19:30 說到高雄知名麵線羹，這間位於鳳山的鳳邑麵線絕對在名單上，開店二十多年只賣麵線羹、米糕、肉圓跟四神湯就賣到嚇嚇叫了，雖然開了市區分店，但還是最喜歡這間藏身在公寓一樓的老店味道！ 現場有許多指示牌，不管內用或外帶都要依序排隊，內用者要記得拿餐盤，店員都會詢問你要買什麼餐點，在現場直接製作完成就放在餐盤上，再自行端回座位...