素食臭豆腐位於光華夜市天福宮旁，是當地人氣老店之一，炸到金黃酥脆的臭豆腐一份30元起，不多不少份量剛剛好很適合最為點心或晚餐配菜，大食量的人可以加大份量，平價樸實的好口味，讓攤位前常是排隊人龍，不只當地居民喜歡，連附近攤販也都私心推薦。 素食臭豆腐的做法，會將大量臭豆腐先進行一次油炸，再切丁後入鍋油炸不時用鐵夾翻動臭豆腐讓每一面都炸到呈現金黃色就起鍋放置，因為油炸時的臭豆腐份量很多，炸油的油溫不高...

聽說內惟地區有一家隱藏版烤肉攤，只知道一句關鍵詞"日昌路紅綠燈下的烤肉攤"！ 這間店真的太神秘，跑了兩三次才發現原來烤肉攤要等內惟市場的攤販收攤後，才會在晚上九點出現，烤肉攤就在日昌路跟九如四路交叉口，攤車上什麼名字LOGO都沒有，就只有白色底的招牌，僅能以攤車上的串燒食材分辨，這是一間烤肉攤。 晚上九點剛開攤時，攤車檯面角落就有好幾藍裝滿食材的籃子，因為使用木炭傳統碳烤方式，燒烤時間較長，現場排...

位於雄中附近靠近幸福川的華新小吃店，每到用餐時間都是滿滿人潮，下午時間不休息有時候還需要等候座位，可見多深受歡迎，受歡迎的原因就是讓人很驚喜的價格搭上大份量餐點，讓每個客人都吃得飽飽才心滿意足，店內還有提供免費紅茶，真的讓人大讚老闆真的太佛心了。 店內裝潢很一般，用餐環境雖不是很理想，但對照牆上菜單價位跟老闆娘年紀，也是頗能理解，餐點價位從30元起，份量比外面餐飲店都還來得大份，建議第一次來用餐的...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); 武廟菜市場周邊可謂是美食集散地，有市場就一定有美食這句話真是一點也不為過。 以往在騎樓下，如今有了自己店面的粄條小吃店，空間大了座位也多了許多。 小吃店以粄條、麵類為主，也有一些滷味小菜，價位20~50不等，很平價的麵店。 這次來點上一碗乾粄條、切了一盤小菜來打打牙祭。 油蔥肉燥加上醬汁，調味很特別香...

說到高雄金獅湖風景區，許多人第一印象就是肉包，接著就會問「阿那個金獅湖肉包，你吃過沒？」 然後開始討論在金獅湖旁邊巷弄裡，有一家很低調的肉包店，屋簷下掛著「肉包」的黃色小帆布，如果不確定是哪間店，觀察一下，就會發現有一間三角窗門口不斷有人車來來去去，跟著人潮走準沒錯。 買了肉包才會發現，原來金獅湖肉包已經建立新品牌「饅頭達人」，除了招牌肉包外，還有販賣饅頭、黑白捲、花捲、豆沙包等麵點製品，沒有外面...

 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); 高雄市區忠孝夜市商圈，不論是白天或晚上都是覓食的好所在，早上十點會在這邊發現一條排隊長龍橫跨整個青草茶店還以為是排隊買青草茶，走近一看就會發現隊伍的最前端是一間很低調的肉圓店，攤位上只掛著「屏東肉圓每粒8元」，幾乎每到不到兩個小時的營業時間，新鮮手工製作的肉圓就會賣光了。 這間屏東肉圓已經賣了三四...

?來來傳統冷飲。 這間在內惟的冷飲攤，綠豆湯聽說是夏天熱賣人氣款，擺攤一天都可以賣好幾桶！ 冬天有甜甜米糕粥，淡淡香氣很順口，熱豆花也是古早味！ 冷凍芋口感綿密，甜度適中！口味不錯，價位也親民啊!! 豆花、米糕粥 ᴺᵀ20 紅豆湯  冷凍芋 ᴺᵀ35 店名:來來冷飲、冷凍芋、八寶冰 地址:高雄市鼓山區九如四路1460巷45號-鼓山第三市場(內惟市場) 另有店面在高雄市三民區嫩江街45號

這間在復興一路159巷開了20多年的無名鴨肉麵，網路上資訊幾乎很少，但用餐時間一到，人潮也不少呢。 菜單上很明顯就是以鴨肉見長的麵攤，一系列的鴨肉麵食，也有鴨肉飯哦。不過這次就先來嚐嚐鴨肉麵的滋味吧! 一碗45元的鴨肉乾麵，幾片鴨肉再淋上醬汁，份量也很剛好。   細麵頗Q彈，裹著醬汁很順口，肉燥香氣也不錯。 特製的辣椒油可記得要加啊，有放入中藥材有香辣感但不嗆。敢吃辣的加辣油在麵中，香氣...

逛逛漢神本店完也來吃吃老麵店，這間麵店在鹽埕新樂街也有一間，當天來用餐時已下午2點，每張桌子仍都是來填肚子的食客，顯示生意很好啊! 乾麵類的調味夠味也好吃。當天點了乾麵、鴨肉米粉及米血，整體而言CP值頗高。  乾麵的醬汁調味不錯(喜歡吃意麵的也一定要試試他們的意麵)，乾麵類都會在舖上幾塊肉片。鴨肉冬粉的湯頭也很清香。 ▼陽春乾麵還舖上肉片和魚板，絲毫不陽春啊！麵條口感也不錯 ▼米血小菜這份$30，...

文字整理 / Fifi     攝影 / Ryan、Fifi     專題企劃 / 高雄美食地圖版權所有 用「炊」ㄟ加係~雄賀呷ㄟ肉圓 說到高雄肉圓，第一印象就是「蒸肉圓」，口味清淡不油膩，軟Ｑ肉圓皮搭上獨特醬汁讓高雄人獨鍾這一丸清蒸好味道，許多高雄人長大後到外地求學工作時，總是念念不忘高雄蒸肉圓，內心大喊用「炊」ㄟ~加係雄賀呷ㄟ肉圓。 清淡「炊」肉圓尬上店家特調濃稠醬料才是正港ㄟ高雄味 高雄蒸肉...

浜霜淇淋 芝麻鮮奶這口味應該大部分的人都會喜歡，芝麻以及鮮奶這兩種食材就算是把他們分開來也都會是個能夠獨當一面的美味素材...(點我看更多) ? 丸浜霜淇淋｜高雄市鼓山區麗雄街34-1｜電話：0916-203 223｜營業時間：1230-2130 豐肉飯老滷汁館 他們家的招牌豐肉是先經過家傳滷汁長時間滷製，並於客人點餐後再現場放入烤爐中烤至外皮微脆，最後淋上特製的醬料才算完成...(點我看更多) ...

美仔說： 這個蛋捲超級厚實又多層的啦！不像一般蛋捲有點“ㄆㄚˋ ㄆㄚˋ“的空虛咬感，這個一口咬下口感扎實又滿足！最愛隱藏版肉鬆口味，低油少糖連肉鬆都很實在呢！ 竹香手工蛋捲坊  / 高雄市苓雅區漢昌街12巷22號 / 07-721-9996/0981-853820 早市飄出雞蛋香 傳承老一輩現做手工味 不加一滴水少油少糖的厚實多層鮮蛋捲 藏在苓雅區漢昌街一帶早晨市場，總是傳出誘人的香味，原來裡面居...

在大裕路上的傳統炸物店，是許多人學生時期的回憶吧？！ 古早味的招牌炸肉片，一片只要10元。薄薄要的雞肉炸得很香很酥還帶點肉汁。 看周邊很多人都一次點三支才吃得爽快！四季豆一份15元、熱狗10元、炸花枝丸20元、地瓜10元、鹹粿10元。 除了炸物外還有肉圓跟關東煮，這次只點了炸物。 10元能吃到肉片這樣的大小已經很滿足了吧！     店名：肉圓肉片專賣店 地址：高雄市三民區大裕路163號 ...

自從左營第二市場確定在2017年6月拆除後，市場內的餐飲老店紛紛已經在附近尋找新店面重新開幕，民國37年創業至今的金華酥餅已搬遷到蓮潭路上，店家作風跟以往一樣低調不喜歡曝光，老闆禁止客人近距離拍攝炭烤爐，拍照也只能從遠方拍攝，堅持手工製作的酥餅，每一批出爐的酥餅數量不多，想咬上一口酥餅就早點出門到店預購。 一到金華酥餅的店面時，很多人總是納悶怎麼一個人也沒有，但一走進騎樓老闆娘就會出來接待客人並且...

「今天吃什麼？」是忙碌上班族每天必問的問題之一！吃完午餐還有晚餐，常常也是買便當最輕鬆解決了。而排骨或雞腿幾乎可說是便當和簡餐永遠的主菜！在小吃店林立的高雄，得以屹立多年的排骨便當店必定是有相當的真本事了；這次我們廣搜粉絲推薦的名單，看看這些老店們各有怎樣的特色～值得一提的是，通常排骨炸得好的、雞腿也常是招牌菜色呢，這點以下就不每間加以贅述囉！ 上班族最愛的好吃排骨便當 攝影：阿雄、粉絲 / 文字...