粉絲推推 五甲夜市10家美食小吃 『五甲夜市』一個高雄在地非常具傳統特色的夜市,五甲夜市介於鳳山區及前鎮區,整條夜市沿著自強路延伸開來,也被稱為「自強夜市」,位在人聲鼎沸的五甲廟旁,眾多美食齊聚,各式各樣的台灣小吃及傳統美食應有盡有,羹湯、小籠包、肉圓、蝦米飯、牛排等,茶飲小攤從古早味青草茶、珍珠奶茶、創意飲品,是人潮聚集聖地。營業時間更從中午一路晚上、宵夜時段,再加上物美價廉的好口碑,成了南高雄...
全高雄美食 楠梓美食 楠梓美食II 橋頭美食 大社美食 旗山美食一 旗山美食二 黃昏自由市場 勞工夜市美食 內惟市場美食(日昌路) 崇德路美食 光華夜市美食 鼎中路美食 蚵仔寮 鼎山街美食 (鼎山家樂福) 雄中附近餐廳或小吃 北高雄這邊好吃的烤鴨店 鳳山、五甲的異國美食 北高雄好吃的肉燥飯 自強路與苓雅路美食 前金到小港區美食 大寮美食 鹽埕美食 前鎮夜市 北高雄好吃臭豆腐 岡山羊肉爐 南岡山美食...
這次阿雄整理出2013年與粉絲討論的高雄必吃在地平價牛排專賣店,這次沒有放入知名的”x國牛排”,完全以粉絲投票分享結果為主,整理出目前得票最高的11家平價牛排專賣店,快來看看還有那些平價牛排可以嚐鮮吧!! ● 鼎山夜市-牛小弟 地址:三民區明誠一路、鼎力路口 (暫時於天天新黃昏市場) 聯絡電話:0939 348 353 營業時間:下午5:00~凌晨1:00 星期二公休 粉絲提供:許嘉伶 ●義民廟-...
跟著高雄美食地圖步伐走 廟前小吃呷透透 武廟美食小吃一條街 50元銅板呼你吃飽飽 廟前小吃,總是格外經典也扣人心弦,它延伸出來的飲食文化,無形中也代表這個聚落人民的生活飲食習慣。在高雄人的心中,香火鼎盛的關帝廟又稱武廟,絕對是高雄在地歷史悠久的寺廟之一,廟前的美食小吃一條街,更是為人所津津樂道。 沿著武廟前的武廟路兩旁,美食小吃老店、路邊菜販小攤群聚,從手推攤車到獨立店面、從葷食到素食、從熱食到冷...
(攝影:阿雄/撰文:小高/高雄美食地圖版權所有) 如果形容一顆甜點塔「樸實、親切,又不失可愛與美味」,那通常就是在指小螞蟻了。 高雄這一家鳳山在地起家的「小螞蟻手作烘焙坊」,從原本兩位小女生的手作工作室,一路走來兩年多的時光,已擴店到了左營市區了!歸功於累積兩年多的實力與好口碑,從原本狹小的工作間,如今已經是一間擁有專業設備的甜點烘焙坊。偌大的工作坊裡,已經是一大群小螞蟻們各司其職的手作甜點中心了...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 河堤社區壽司店 創意花壽司「磯雪昆布霸王捲」天使紅蝦+軟殼蟹成絕響 一家適合親子聚餐的日式壽司店,以物美價廉的好口碑4年內在三民區的河堤路一帶累積了一票老主顧,尤其以「家庭親子客群」居多!因為創店的初衷就是以閤家適宜的概念走出了美味創意兼具的日本料理風格,除了新鮮食材,也重視米飯與醋飯的口感,全店使用「台東自產的33號米」,米粒飽滿彈Q而不爛。所以店內丼類料理也極受青...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 一顆火星糖創造出一棟女孩們の「銀河系繽紛火星屋」&一座孩子們の「夢幻糖果工廠」 這一顆全鮮奶製成的糖果,手工打入了夏威夷果仁及杏仁果的糖果,有個創意個性的稱號,叫「火星糖」!創立於高雄鳥松區,短短幾年時間,已經在國外打出了知名度!這一鮮奶糖的概念,發至女主人「火星媽」的營養概念,主要想做一顆好吃營養的糖果當成老公配茶的茶點。從第一顆做給家人吃的糖到如今已經是知名度頗...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 平價美味串燒 新鮮食材只需日式老醬一杓、清酒幾許(每季烤物山藥明太子、烤豬肋排、鹽烤牛肋條) 西子灣渡船頭的這一岸,有一處木造日式烤攤車的可愛串燒屋,細長的廊道掛上了幾幅日式塗鴉、幾座日本小公仔,將這兒妝點地精巧又溫馨,而室內僅有的幾桌木頭小桌、小椅,替這串燒屋帶上了些許青春童趣!這兒,其實是對年輕的小夫妻的創業園地,九日(旭)是師傅的本名,這位神情酷帥的年輕師傅,專...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 大份量私房菜單「冷藏美國牛小排義大利麵」VS「德國豬腳義大利麵」 廚房裡「啪! 啪! 啪!」的陣陣小聲響,是義大利麵在下鍋前偶發出的聲音,清脆悅耳,聽說是義大利人挑選頂級麵條的小訣竅!在國外,義大利麵不僅著重於醬汁與食材,更重視彈牙有勁的義式麵條!尤其熱騰騰端上桌時,捲起麵條那一剎彈而有力地,連著濃郁番茄紅醬汁,可真令人食慾大增。另外,牆上一片意想天空的手繪塗鴉帶出繽...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 炙燒肥美鮭魚肚、海鱺肚、鵝肝 x 北海道干貝燒 x 花鯧魚一夜干 在日本壽司店最愛板前的位子,近距離感受板前師傅對食物的一種堅決,潔白無瑕的醋飯是握壽司命脈、豐腴柔軟的魚肚片就像勾人的魂魄。當噴槍火焰炙烤著豐厚的鮭魚肚肉,散發出焦甜的油脂氣味,真是耐人尋味。這是日本人追求美味的精神,在於視覺、嗅覺及味蕾的細嚐,眼神專注嚴肅的板前師傅說過:「傳承日本人對於炙燒握壽司的美...
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 香港利苑酒店主廚情定高雄 五星級港式點心猶如藝術雕刻般 從學徒到西點師傅,接著當上港點主廚,並歷經了「香港利苑酒家集團主廚一職」及台北君悅大飯店主廚…等,近20年的奮鬥歷程,讓白手起家的葉師傅交出了一張張超亮眼成績單。後來因為再度求學關係,結識了一位高雄女孩,最終情定高雄,選在美術館區開立了這家「地糖仔中式港點專賣」,攜女友之手共同創業,也希望憑藉著一身本領以手掌心...
前二天來吃海倫的海南雞飯,雞肉外皮滑嫩且肉質滿鮮嫩、不會乾柴,再搭配上帶點甜味的醬油,還滿好吃的哦!! 另外還會附上一盤的特製辣醬,不會太重口味!! 之前還有新聞專訪請主廚來品嚐,好像還是海倫比較道地一些!! 新聞連結→http://bit.ly/1ldcY5a --------------- 海倫新加坡海南雞飯 地址:高雄市新興區六合一路98號 電話:07-2362005 網友討論
這一攤老麵攤每次一開鍋就人潮滿滿,一碗簡單好吃的陽春麵,清淡回甘的湯頭是一大特色,加入古早味辣椒醬拌一下,是老客人們最回味的滋味啦!! 還有每天新鮮的黑白切,一盤十幾塊錢都挺平價的喔,還有阿姨非常忙碌,坐下來看看人來人往的三民市場,很多阿伯阿姨們邊聊天邊吃麵,感覺很溫馨! --------------------------------- 三民市場無名麵攤 網友討論
天氣要開始轉冷嚕! 高雄三多路上的無老鍋麻辣鍋也是一家單點的火鍋店,阿雄目前還沒有去吃過說,看到食記的”無老肉”覺得好特別哦!還有養生冰淇淋豆腐鍋....看來真的要找時間去吃看看了!! 食記→http://bit.ly/1fGVMnB ------------------- 無老鍋(養生鍋) 位置:高雄市苓雅區三多三路236之1號 服務專線:07 338 5959 網友討論