高雄銅板小吃 高雄鹽酥雞推薦
位在苓雅區文昌路的小丸子鹽酥雞，平時生意都好的不得了，所以現場來要等滿久的，所以當天來晚了，檯面上有很多食材空了啦！
生意之好的原因除了炸得酥香之外，就是那大器的洋蔥，附贈給料給得的很大方啊！
小丸子鹽酥雞
地址：高雄市苓雅區文昌路14號
時間：17:00-23:00
電話：0921-267 998
地址：高雄市苓雅區文昌路14號
時間：17:00-23:00
電話：0921-267 998
▼食材都分格放好在冰箱裡，既衛生又保鮮
再晚來一點恐怕連肉都吃不到啦!!!
食材酥炸過後還會用脫油機脫乾，減少點吃鹽酥雞的罪惡感XDDD
蔥蒜九層塔放得很大方，這是有加20元洋蔥的份量，整個大爆滿啊~~不論單吃洋蔥片還是配著肉吃都很爽快！
▼七里香($25)處理得很乾淨，下鍋前還會用刀切幾刀，炸得非常酥透！
▼雞胸骨($40)也好吃，帶點邊肉的骨肉，適合喜歡ㄔㄥ骨頭的人
▼炸豆包($10)
▼鹽酥雞($40)
▼魷魚($40) 
整體來說食材都是炸的酥酥香香，經過脫油又變得更乾脆。因為生意太好現場排實在要等段時間，美食需要耐心等待啊~~~
