(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有)
帕瑪森起士、牛肉、鮭魚等食材相信大家都十分熟悉，但是如果跟刈包放在一起，想必就跌破不少人的眼鏡了吧？
以「顛覆傳統」為宗旨，試圖將代表台灣傳統美食的刈包用前所未有的全新口味來發揚光大，並強調美味之餘還要讓顧客吃得安心，堅持以最新鮮的食材跟天然的調味料來調理。
蒸籠內滿滿的刈包，但據說生意好的時候還是有可能供不應求。
目前主要有帕瑪森起司牛肉跟炙燒鮭魚兩種口味，之後可能還會陸續研發新口味。
牛肉與洋蔥、蘑菇、番茄以及帕瑪森起士一起燉煮四個半小時，看起來相當可口。
當天從漁市買來的新鮮鮭魚則是切成厚實大塊的片狀後放置於石板上炙燒加熱。
牛肉放到幾乎都快夾不起來的感覺，味道十分入味，而帕瑪森起司的香氣為這個刈包帶來相當一股濃郁芳醇的香氣。
真材實料的炙燒鮭魚淋上檸檬優格白醬，光是用看的就讓人覺得想吃。炙燒過的鮭魚不但富含油脂且肉質鮮美、入口即化。好吃到讓人都忘記刈包的存在了呢(?)
Asha街頭美食(阿夏刈包)
地址 : 裕誠路/篤敬路交叉口(巨蛋站1號出口斜對面)
營業時間 : 15:30-19:00(週日公休)
