【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

 

鄰近火車站與建國路電腦街周邊有不少知名的小吃店家,光這一條橫路上就有像是林家涼麵、五十年汕頭陽春麵,以及這間總是生意超好的原鄉牛肉拉麵。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

原本就不算低價位的原鄉,近幾年價格可以說是水漲船高,牛筋麵已經從一碗一百一來到一百五十塊錢了,或許是底下那幾個簽名加持的關係吧。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

店內用餐環境乾淨,前台擺放有許多涼拌小菜可以供選擇。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

牛肉拉麵一上桌就能看到滿滿的肉塊,畢竟一碗一百三總不能太過寒酸囉。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

紅燒的湯頭香濃但不會太膩,光這樣直接喝其實就挺不錯的。

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不過如果想要讓味道再更上一層樓,吃得更過癮的話,那一旁的辣酸菜可以說是一定要加的,酸菜感覺幾乎就像是台灣牛肉麵自古以來神聖不可分割的一部分呢。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

當天吃到的牛肉塊幾乎都是切成小塊小塊的,吃起來雖然不太爽快,但還不少的份量算是彌補了這個缺憾。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

拉麵Q彈有嚼勁,這種手工麵條跟牛肉麵的相性十分良好,微卷的麵體可以稍微帶上一點湯汁,吃起來相當有味道。雖然整體來說還是有點偏貴,但還不至於到讓人完全無法接受的程度,不過相對來吃的頻率也不會太高就是了。

【新興區】每到中午生意總是爆棚的原鄉牛肉拉麵

(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有)

 

原鄉牛肉拉麵

地址:高雄市新興區林森一路272-1號

電話:07 235 7121

營業時間:1000-2030(週一公休)

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