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【高雄美食。鹽埕區】巷弄內的法式風情-Bon Picnic 小野餐

4 月 10, 2017 by Ryan

 

這間小巧的手工冰淇淋甜點店,外觀不算太突出顯眼,開的位置老實說也滿隱密的,算是平常比較不容易經過的路段。好在現在網路資訊相當發達,只要東西不錯,店不要開在荒山野嶺的話,通常都會有管道得到相關的資訊。

店在靠近駁二大義園區附近的住宅區裡,平常人車都不多,清幽的環境更能夠讓人專注於在品嘗美食上。

店內主要販售手工冰淇淋與一些自製甜點,單價大約都在百元上下。

冰淇淋口味都會不定期做更換,除了像巧克力或牛奶等較大眾化的口味之外,也會有一些獨家的口味。

同樣自家手工製作的餅乾花杯只要二十元。

負責製作冰淇淋與甜點的這位外國籍甜點師傅,據說有在法國藍帶學校學習過的經驗。現場給人的感覺是相當有禮貌、脾氣很好的樣子。

這次所點的是清爽的綠檸檬口味,並配上餅乾花杯。

能吃到綠檸檬特有的清新香甜,一般來說檸檬口味較常用雪酪的方式呈現,但這邊還是製作成像義式冰淇淋的口感,也因此不會讓人感到太過冰冷,酸味也不會太重,算是滿溫和的酸甜水果香氣。

當天去還有吃到使用泡芙外皮將冰淇淋夾進去的冰淇淋泡芙,雖然實際食用起來會有一些技術上的困難,但外皮與裡面的法國黑巧克力冰淇淋味道都相當不錯喔!

另外當天剛好有製作蘋果塔,小巧精緻,適合慢慢享用,細細品味裏頭真材實料的味道。

一旁還有可愛的狗店長toki,不過個性感覺比較怕生,完全無法靠近~只能遠遠的拍他囉。

(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)

 

Bon Picnic 小野餐

地址:高雄市鹽埕區大成街20號

電話:0968 887 933

營業時間:1300-1900

Filed Under: 甜點•烘焙•飲料, 鹽埕美食

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