【高雄。三民】配上自製辣油很加分的復興無名鴨肉麵3 月 2, 2018 by carrie 這間在復興一路159巷開了20多年的無名鴨肉麵，網路上資訊幾乎很少，但用餐時間一到，人潮也不少呢。菜單上很明顯就是以鴨肉見長的麵攤，一系列的鴨肉麵食，也有鴨肉飯哦。不過這次就先來嚐嚐鴨肉麵的滋味吧!一碗45元的鴨肉乾麵，幾片鴨肉再淋上醬汁，份量也很剛好。 細麵頗Q彈，裹著醬汁很順口，肉燥香氣也不錯。特製的辣椒油可記得要加啊，有放入中藥材有香辣感但不嗆。敢吃辣的加辣油在麵中，香氣又是不同的層次。有經過這附近，來嚐嚐一碗鴨肉麵吧!無名鴨肉麵 地址：高雄市三民區復興一路159巷34號(無名肉粽隔壁)
