高雄鹽埕美食 七賢無名蔥油餅韭菜盒 鹽埕駁二散步美食 大舞台市場美食必追 古早味韭菜盒推薦
鹽埕區除了新樂街早餐一條街會是學童及上班族趕時間的早餐首選,在七賢路及新樂街附近也會有一些在地人必推的古早味傳統早點,比如阿忠米粉湯、蔡家虱目魚湯…等,一大早便會出現排隊人潮,其中七賢路上的無名蔥抓餅及韭菜盒就是其中一家,而這幾家都是睡過頭就會吃不到的哦,不起眼的騎樓及攤位,原來已經悄悄在早晨時刻飄香十幾年,熟門熟路的客人去了菜市場採買後,就順路來外帶回家享用,說是放到中午也不出油很好吃,厚實的蔥抓餅加蛋,銅板價$35元,上班族最愛的就是它,吃完真的超飽。
七賢無名蔥抓餅韭菜盒 店家資訊
營業地址:高雄市鹽埕區七賢三路113號
營業時間:早上06:00~10:00(售完為止) 不定期公休
七賢無名蔥抓餅韭菜盒 店家外觀
產品一上桌不用多久就會被選購一空,二人作業,難免分身乏術,老闆娘忙碌揉麵及包韭菜盒作業,年輕二代負責顧煎台、點菜及包裝,但是態度都是溫和有禮,老闆娘很熱情好客又風趣。
從麵粉發酵、揉麵、內餡調料,都由老闆娘一一完成,純手工製作,製作出來的大小個頭都不太一樣,吃的出太陽之手的溫度及愛,堅持外省家鄉傳統的作法及味道。
韭菜盒$20元 不算小的韭菜盒,只賣銅板價$20元,吃二個都划算,薄Q彈柔的餅皮,咬一口就爆料露餡,內餡營養的韭菜段、冬粉、蛋絲、加上胡椒少許簡單調味,就很清爽好吃無負擔。
蔥抓餅$25元 比臉大又厚實的蔥抓餅,蔥花給的好多,乾烙起鍋香噴噴,越嚼越鹹香入味,很涮嘴,加顆蛋才$35元,早餐就很飽足了。
七賢無名蔥抓餅韭菜盒 菜單資訊
七賢無名蔥抓餅韭菜盒 店家資訊
營業地址:高雄市鹽埕區七賢三路113號
營業時間:早上06:00~10:00(售完為止) 不定期公休