(高雄岡山)這古早味豆花要用吸的!阿婆無名豆花推車

在岡山和平公園附近尋找美食小吃時,在一個不起眼的小路口發現了一台手推車,靠近一瞧發現全身包得密不透風的阿桑正在勺起一瓢瓢雪白物體,經過詢問後,原來是販賣豆花的手推車,出沒時間約每天中午左右,手推著豆花車在大仁北路沿路販賣豆花,沒有定點也沒有固定時間,不時有機車族或路人停下買好幾碗豆花,想吃上這碗復古懷舊的豆花就到大仁北路碰碰運氣。

(高雄岡山)阿婆豆花推車(高雄岡山)阿婆豆花推車

手推車上僅有販賣原味豆花,沒有過多配料,嫩白豆花配上自熬黃澄澄糖水,略甜的糖水襯出豆花香氣,豆花口感屬於洋菜滑脆口感,不是傳統豆花的綿密口感。

(高雄岡山)阿婆豆花推車

(高雄岡山)阿婆豆花推車

想要現場直接品嘗豆花,除了湯匙外,還有提供吸管,直接用吸的方式品嘗豆花,記得食用之前先搖晃均勻後,再吸上一口透清涼滑溜的豆花在炎炎夏日裡,著實消暑不少。

(高雄岡山)阿婆豆花推車

(攝影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

 

 

無名豆花

地址:高雄市岡山區大仁北路

 

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