店名:余足古早味豆花
地址:高雄市左營區西陵街140號
電話:0952-321-566
營業時間:09:00-21:00(周日公休)
某個夜晚想到左營大路吃個宵夜時,朋友便推薦了一家豆花老店-余足豆花,以前在後昌路的皮膚科門口以小貨車的方式販賣豆花,現在搬遷到西陵街的店面,古早味豆花口味道地,份量實在加上老闆親切,也是在地許多人從小吃到大的美味豆花。
▼菜單
▼芋圓地瓜圓豆花-小$35元
豆花上桌時,還以為老闆娘聽錯了,給我們大碗豆花,沒想到這是小碗豆花的份量,以女生來說,可能都還會覺得有點多。
到訪的晚上有點冷,老闆娘貼心詢問是否要加薑汁,薑特有的微微辛辣味跟豆花很合味。
傳統豆花口感綿密,豆花輕輕一抿就化掉了,豆香味自然不過濃郁,滑順口感很討喜。
純手工製作的芋圓地瓜圓外表粗糙不平整,煮熟後呈現透明感的粉體還能看到芋頭跟地瓜的碎肉,口感軟Q很好咬,越嚼越香。
(影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)