上官木桶鍋高雄裕誠店 位於農十六特區的裕誠路上,迎接暑假旺季特別推出「超瘋狂肉肉山金字塔 8-10人海陸套餐」,小肥牛、培根豬、梅花豬整整150盎司,還有藍鑽蝦、蛤蠣等海鮮聯合艦隊一次10艘總動員,合算下來每人竟只要不到500元!趕緊訂起來!
(攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有)
地址:高雄市鼓山區裕誠路1886號
電話:07-5866292
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超瘋狂肉肉山金字塔 8-10人海陸套餐
上官木桶鍋高雄裕誠店,是高雄首家源自蘆洲正官木桶鍋的加盟店,招牌主打甜蜜痛風鍋與甘蔗龍骨湯底,頂級黑毛和牛也都很受歡迎,海鮮更沒話說,最欣賞它鬧中取靜的那份怡然自信,幾年前吃過後就黏住。
讓人念念不忘,是因為上官在它深厚的餐點底子之上,同時懂得變化,時不時就有新套餐新花樣,譬如說最近開賣的「肉肉金字塔」十人大套餐。
不只堆肉成塔,還有一次10艘出航的海鮮聯合艦隊,超新鮮的海鮮夥伴們群湧而出,氣勢驚人。這樣滿滿滿的整套餐竟才4,880元,10人用餐平均每人不用500元,誇張的划算。
小肥牛 培根豬 梅花豬 油花軟嫩超肥美
首先為大家介紹一下這三座肉肉金字塔,小肥牛、培根豬、梅花豬整整150盎司,份量多達150盎司。
這150 盎司是什麼概念?來Google一下單位換算,等於4.25公斤,也相當於9又3⁄8磅,有打過保齡球的請想像一下一顆9磅重的球再多一點點。
這麼多的肉肉兒堆積成塔,雖然排場有點浮誇,看老實說看起來很狂。
除了三座疊高高疊滿滿的肉肉金字塔之外,還有10艘上官海巡艦隊,共搭載30隻藍鑽蝦、30顆蛤蠣、20隻小花枝、10隻小卷、10片鯛魚、10顆花枝丸。
藍鑽蝦小花枝鯛魚片 海巡艦隊夥伴就是鮮
藍鑽蝦的體型碩大肥美、口感鮮嫩,聽說因為是生長在阿拉伯海域,鹽度高,所以肉質會比一般白蝦更Q彈緊實,相對的價格也高上許多。
爽脆Q彈而且滋味清甜的小花枝,肉質很嫩滑,口感很佳呢,而且比較容易咀嚼,吃起來脆口帶海味,很涮嘴。
鯛魚片很容易熟,記得別煮到化掉,它不論過龍骨湯底或麻辣湯底都各有其美味,兩種都試試準沒錯。
海巡艦很帥氣吧!不只這樣,金字塔套餐還搭配5桶菜盤,每桶都含有10多種種類的五色蔬菜,菜盤還可換梅花豬或蛤蜊,吃它個飽嘟嘟的。
至於飯麵冬粉這一類的附餐有7種隨你挑,餐後冰品也有10多種讓你開心選,還有蜂蜜水無限暢飲,這樣滿滿當當的10人大套餐、平均每個人不用500塊。
四川麻辣湯底 VS 綠魔鬼麻辣湯底 必點!
雖然上官最招牌的是用甘蔗與豬脊椎骨熬煮48小時的甘蔗龍骨湯底,但他們家的四川麻辣湯底跟綠魔鬼麻辣湯底,這兩味真的很不錯。
雖然都是辣,但卻是截然不同的兩種香氣與辣勁,食後不上火、不拉肚,挺讓人著迷。
套餐附的都是原味的龍骨高湯,內用更換四川麻辣湯底加價80元,要是換綠魔鬼麻辣湯底則是加價100元。
畢業季謝師宴 暑假朋友約一波
不論朋友聚會或家庭聚餐,上官都是能讓人人各取所愛、備感滿足的最佳選擇!畢業季到了,謝師宴也超好約,學生食量大這金字塔吃起來才過癮呢。(不是要謝師,怎麼只先想到學生吃?…)
雖然老闆娘說活動期間隨時都能供應,但店裡10人座席也有限,還是最好先預訂囉〜
上官肉肉山金字塔 2-4人海陸套餐 或個人Mini鍋 怎麼享受都行
如果人數較少、但也想攀登一下金字塔,沒問題,上官也同步推出「肉肉山金字塔4人海陸套餐」,選一種肉肉奉上50盎司,海鮮彙整成一大艘海盜船,算算有蝦30、蛤蜊30、小卷10,也是霸氣千秋。
還有2菜盤,附餐隨人數配,這樣一大套吃下來2,200元,也是粉划算的選擇。至於如果真的是小鳥胃的客人,或是喜歡獨享的朋友,也可以選188元的Mini鍋,主餐是梅花豬配蛤蜊,菜盤附餐也都不缺,很剛好。
低調洗鍊 溫暖親切
上官木桶鍋高雄裕誠店,一直給人一種很低調洗鍊的感受,剛剛好的光線、剛剛好的氣氛,整體質感極佳。
店家資訊
地址:高雄市鼓山區裕誠路1886號
電話:07-5866292
營業時間:週一至週日11:30〜22:00(週二公休)
消費:內用酌收10%服務費/外帶免收服務費/二樓附設小型遊戲區
兒童收費標準:身高110cm以下免費/身高110cm~140cm 加收兒童共鍋費50元(含副餐及冰品)