(高雄前鎮)食8番王者拉麵－家系秘傳拉麵 超狂豚骨濃厚湯必吃激厚炙燒豚五花 家樂福成功店週間加麵飯免費

食8番王者拉麵 位於前鎮區IKEA、台鋁及統一夢時代周邊、家樂福成功店1樓美食街，主打超厚豚五花、黑蒜叉燒、雞白湯等招牌拉麵，週一至週五還免費加麵加飯，鮮明特色迅速吸引排隊人潮，其道地濃郁的湯頭更是傳承自日本老師傅之手，創造出超越日本家系秘傳拉麵的新境界。

(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有)

超越極限 成就新灣區王者拉麵姿態

食8番王者拉麵 以王者之姿插足競爭激烈的家樂福成功店美食街，秉持著對拉麵的堅持，堅持用料霸氣、堅持食材霸氣、更堅持餐點份量也霸氣，非常推薦給愛吃拉麵的饕客們。

食8番傳承了40年經驗日本老師傅的家傳秘法技法，每道料理都孤門獨市，主打獨家口味拉麵、強調濃郁湯頭、可自選麵條粗細，也有東京鑄鐵燒、丼飯、串燒、炸物等多元變化，週一到週五用餐免費加麵乙次，內用免費茶水，獨樹一格的食8番，成為新灣區最推薦拉麵美食。

王者之座特濃豚骨拉麵 超激推首選 

首先最激推的就是這個厚厚肉片有如天女散花、又如孔雀開屏般華麗登場的〜王者之座特濃豚骨拉麵！(肉量加倍特大碗6片468元／大碗3片328元／普通碗1片228元）

最吸睛的這厚豚五花叉燒肉，採家傳獨門滷燉法，先滷上12小時再熟成8小時，滷製再炙燒，醬香中帶著鮮甜滋味，想想師傅們得花上整天功夫才成就這美味，我竟只需要輕鬆坐進食8番就能一口接一口享用，太幸福惹。

霸氣的燒肉超厚實的，炙燒後的微焦香氣充滿嘴裡，厚中帶肥卻毫不膩口，特殊低溫烹煮工法，能維持形體完美，但筷子輕輕一掐就開，最重要的是那入口即化的軟嫩口感，吃得人心花開。

不只肉肉厲害，王者之座特濃豚骨拉麵的湯頭更強。這湯頭是經過長達8小時以上熬煮，濃郁順口，還滲入了炙燒過的豬五花油脂香氣，蔥花量很多，還有青菜搭配，一碗多層次多風味，道地的日式溫暖滋味，濃香不膩，非常好喝。

熬湯真的是有撇步、有很多眉角功夫才會好喝的，得耐著性子、慢緩著心，才能熬出這化不開的濃厚，一般那種人工湯粉調的實在比不上。

濃厚黑蒜叉燒拉麵 愛蒜的你必點 

不用飛熊本，食8番就能嚐到地道的熊本武士黑蒜風味拉麵了〜(肉量加倍大碗6片238元／普通碗3片198元）

這一款濃厚黑蒜叉燒拉麵，最厲害的就是一圈日本進口的黑蒜了，豚骨高湯的原味本身就已經算濃郁，等你把黑蒜與湯拌勻，會幻化出截然不同的焦香微甘濃郁加倍的新滋味。

粉嫩的叉燒肉色不只看起來好吃，一含入嘴裡那油脂就融化的口感也很迷人。

一次雙享受 雞豚雙拼雞白湯拉麵

除了備受歡迎的濃厚豚骨，食8番還有濃厚雞白湯跟正味清湯共3種湯底口味，尤其是雞白湯，是用極大量的雞骨，經過8小時以上的長時間熬煮，熬到一種看不透的渾厚感，每日都是限量供應，真的可以用雞白金湯來形容它。

食8番這道雞豚雙拼雞白湯拉麵，一次就可以吃到雞腿跟叉燒兩種肉肉，尤其那雞肉表面跟叉燒一樣以炙燒手法增香，看似厚實其實非常軟嫩。

糖心蛋、蔥花、筍乾、青菜、海苔這些都是拉麵不可少的配料，這道多一抹哇沙米在碗緣，還能讓你隨心所欲調整自己最喜歡的口味。(肉量加倍大碗298元／普通碗238元）

一般來說食8番的拉麵麵條有兩種可選，帶勁的粗麵與彈口的細麵，麵條也是經過8道工法所製，Q度咬勁稍有不同，巴附湯汁的效果都不錯，還能引出拉麵的湯頭與香氣。

黃金松露入清湯 極上醬油叉燒拉麵

食8番的極上醬油叉燒拉麵，甘甜醬油鹹香的正味清湯系代表，但最令人眼睛為之一亮的，是它居然添加了黃金松露！(肉量加倍大碗6片208元／普通碗3片168元）

用獨門秘方比例與食材，長時間醞釀出這既厚實又清爽的湯底，其實熬雞白湯比豚骨湯底還講究，所以當拉麵湯碗一上桌就能聞到一股濃香，嚐起來還有回甘的尾韻，爽朗淡口但依然夠味。

新潮日式風格 內用飲料無限暢飲 週間免費加麵

食8番王者拉麵成功店的環境布置與整體裝潢走簡潔大氣路線，壁畫、大燈籠，濃濃日式風格宣示它的特色，空間穿透性強，給人一種清楚明白的真實感。

選在南高雄人潮聚集指標點位-家樂福成功店立足，王者拉麵希望讓更多人能在平價的商場美食街裡，品嚐到高質感日式拉麵的美味。

新潮日式用餐環境，位置相當寬敞明亮，座位之間的距離適中，不會覺得跟別桌客人靠很近，用餐起來格外舒適放鬆，也有提供兒童座椅，適合親子一同用餐。

而且還提供免費的飲料內用免費無限暢飲喔，我們今天喝到的是冬瓜檸檬跟檸檬水。

以商場美食街的價位，食8番真的是滿超值的，不論是到家樂福採買順便吃飯，或是特地來用餐也都很不錯，用餐時間可是常見排隊抽號碼牌的人潮呢。

食8番菜單

食8番王者拉麵成功店的菜單看起來每一道都很吸引人，都好想試試看喔，想來我們還會來吃上好幾回呢〜

開幕優惠：即日起至9/30，消費主餐打卡＋分享免費吃北海道牛奶霜淇淋一支

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