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走過路過不能錯過的行動餐車這幾家
不止文青酷樣..這些餐車的老闆很個性、口味也超可以!但通常沒有固定地點、可能在各大餐車市集或活動等出現。可以說很隨性、但也是需要大熱情,來維持這樣的趕集型態~
哪幾家你曾遇到過?而哪幾車又是你會特定追蹤路線必買的呢?
川田手切冰淇淋
喜歡逛市集餐車美食的對這車跟熱情有趣的老闆一定不陌生。來自新加坡的手切冰淇淋,兩側有夾心餅乾夾起來,三不五時會推出新口味,市集裡看到總是排隊人潮不斷。
小俠愛吃沙威瑪
這個沙威瑪好復古風啊~口味也不太一樣。雞胸肉先醃過再轉轉烤~~配料也有別於傳統的沙威瑪。例如墨西哥香料烤雞沙威瑪還能選擇另加起司,酸甜清爽。口味也常常變化喔。出車資訊 Instagram 搜尋 @kyliekyl
Full Okonomiyaki 大阪燒
這個黑色餐車有點酷有點質感!很美式的餐車,賣的是很日式的平價大阪燒、創意豚平燒,還有比較好入口的迷你大阪燒,售價也在百元以下。看老闆現點現做大阪燒..莫名療癒啊!
Full Okonomiyaki 大阪燒
這個黑色餐車有點酷有點質感!很美式的餐車,賣的是很日式的平價大阪燒、創意豚平燒,還有比較好入口的迷你大阪燒,售價也在百元以下。看老闆現點現做大阪燒..莫名療癒啊!
BG-遇飯糰
又是一人氣餐車,飯糰抹上一層自製醬油,炙烤後外層鍋巴微焦脆香氣四溢!那個料層層堆疊還炙燒的味增豚肉燒 ..視覺滿分~一顆下去好像可以吃很飽啊!
熊老闆地瓜球
這個地瓜球餐車在市集裡有看過嗎?他的口感頗扎實的~就是..吃了會感覺有東西下肚不會很虛空的那種啦! 口味也有趣,阿華田、柚子綠茶等..最近還看到黑摸摸的重乳拿鐵竹碳口味,傳統小吃有小巧思~自備環保容器的話,熊老闆還送3顆地瓜球喔
啊 雞蛋糕
這個一看就很文青的餐車,賣的是海洋生物造型雞蛋糕,蝦米、熱帶魚、鯊魚、鯨魚等造型,口味也超特別的~打拋台灣豬、麵茶爺爺的口味?那些獨一無二的海洋生物都是自己畫自己拿去打模的~~光是這樣就值得推推了!雞蛋糕比一般的稍微大顆、本身也濕潤鬆軟~有時會有特別口味喔!
述古(承述·古味)
這個餐車很有古味,賣的是銀耳飲給人養生健康的印象,但口味上卻很有創意,例如與泰奶或珍珠等結合變成年輕人也愛的口味!很不一樣的養生飲品!
頑固油飯 OneGu
人氣餐車頑固油飯,使用南方澳蝦米、魷魚、香菇等傳統食材,米粒也飽滿結實,加上濃郁麻油香,一走近都餓了起來。上面鋪著的兩片大蘿蔔片視覺效果跟解膩口感都超加分的!