鼓山湯包 鼓山美食 鼓山小吃
在鼓山區綠川街上有一家低調巷弄美食，一旁就有輕軌，交通真的方便，也很靠近壽山，若不是熟門熟路真的也不容易這發現這家，除了賣平價小吃，他們還有各種熱炒類，品項真的超多，不愧是當地人的激推的。
(攝影／撰文：語澄、高雄美食地圖版權所有)
電話：07-5998236
地址：高雄市鼓山區綠川街27之2號
營業時間：11:00～20:30（週二公休）
外觀
在綠川街上一整排透天民宅裡，低調藏身在其中的這家店，時不時的飄出香味，還有在一旁等候餐點的顧客，走近一看，會發現他們家賣著傳統台式熱炒，還有地道的上海湯包，這強烈的衝突感太令人好奇了，很有斑駁感的店家最有魅力了。
騎樓就是開放式廚房，所有作業流程都一目了然，推的高高的蒸籠，用來蒸出美味湯包，現點現做的熱騰騰料理，看了相當有食慾！
店內環境
店裡面很溫馨，每張大理石餐桌彷彿回到家裡一樣，空間不會太雜亂，而且有冷氣跟電扇，非常舒服，若是一家人來用餐也很合適，他們還有圓桌，帶長輩來這裡吃飯，都很不錯。
上海生煎湯包
煎過的湯包底部金黃焦香，微脆口感跟香氣真的好吃極了，是高雄人都不陌生熱河街的知名生煎湯包，但綠川街生煎湯包吃起來跟熱河街的不太一樣，從外觀就能看的出差異了，這滋味真的要試過才會懂。
▲上海生煎包 ＄70
看看這底部焦脆的畫面，口水都要流出來了，原本就附有筋性的外皮，煎至金黃色澤，色香味俱全，撒上的黑白芝麻，增添了香氣，這掌控得宜的功夫，不得了啊！
內餡部分呢，不是很飽滿的大肉餡，但是每一口都能咬到那柔軟的餡料，新鮮且軟嫩，不油不膩，但不是每一顆都有豐富湯汁，可能有些湯包在煎的過程，外衣微損導致湯汁些微流失，美中不足大概就這點，不然他們家生煎湯包真的很好吃。
綜合滷味
這盤滷味也是很多人會點的冷盤，若是家人朋友聚餐，這盤也很適合當開胃小點，光是有擺盤就加分。
▲綜合滷味 $120(小)
綜合滷味其實就是小菜類的精選，這滷味裡很常見的滷牛腱，味道帶點酸感，很清爽，慢慢咀嚼可嚐出肉香及滷汁香氣，但牙口不好的人可能會覺得不是那麼好咀嚼。
豬耳朵也是大家很愛的小菜之一，因為是涼拌滷味的緣故，肥肉的部分吃起來Ｑ彈不膩口，軟骨脆脆的口感極好，味道不帶酸，鹹度適合配麵或是配酒。
豆干就比較中規中矩，沒有太大的驚喜，但口感偏硬，細嚼慢嚥能可嚐到滿滿的豆香氣息。
花生是用滷汁燉煮過的，軟綿但還是吃的到花生本體的口感，因為還有花生的外膜，吃起來香氣很足，覺得長輩們一定會很愛。
爽脆的小黃瓜，無庸置疑絕對是開胃菜，醃漬過的小黃瓜非常入味，沒有小黃瓜太生的味道，酸甜滋味，不僅開胃還很解膩，他們家的綜合滷味，每一種要單點也行，綜合一盤吃的很過癮。
菜單
