2013.08.22

【景田食品】高雄伴手禮推薦

( 圖/文:高雄美食地圖/部分圖文由景田食品提供)

伴手禮要送什麼？來個最具代表性的景田木棉酥吧！

高雄在地的好味道「景田食品」，創立至今已有30多年，店內以製作道地傳統的糕餅起家，秉持著實實在在的精神，要求食材品質、用心烘焙，至今已榮獲許多獎項、獲得肯定，也於在地形成好口碑。除了古早味的傳統糕餅外，也研發許多精緻化的產品，讓店內有著豐富的選擇可提供給大家，且秉持著「求新、求變」、「品質為上、服務第一」的理念所建立好口碑。

店家電話：(07)389-5234、(07)385-6346 地址：高雄市三民區陽明路388號

【木棉酥】
可堪稱為高雄市市餅的－景田木棉酥，構想來自於高雄市花，以木棉花花型為外觀，用杏仁粉入味，內餡有著金桔、蔓越莓及桂圓三種口味，吃起來酥軟爽口而不膩，一口咬下剛剛好，是較特別性可代表高雄的伴手禮之一。

【綠豆椪】★榮獲2012港都盃第一屆烘焙大賽傳統組綠豆椪金牌獎、及2013港都盃第二屆烘焙大賽創意組綠豆椪最佳品質獎
為符合健康飲食習慣的重視，將配方改良為少糖、少鹽、少油、以及低熱量之產品，同時兼顧風味及營養，且推出較多元全新的口感，分別為以下：

XO干貝：特別採用日本北海道干貝製成，將炒至香Q的干貝還得再加入大蒜、紅蔥頭、朝天椒，與香蒜一起拌炒至水份稍乾，再加入純黑豆醬油、XO調味，多層次的口感，濃郁但不膩口！
荔枝：特選用高雄地區在地農產品-荔枝為主餡，透過荔枝本身特有的香氣與口感，使用炭烤製成以保有原味並可增添口感的荔枝乾，藉以提升口感層次！
清豆沙：特別嚴磨兩次綠豆餡，使其口感更為細緻好吃，扎實的內餡搭配著餅香，讓人忍不住一口接著一口！
香菇：選用台灣香菇製成，香菇的香味搭配著餅香，愛吃香菇口味的絕不能錯過！
魯肉：特別採用溫體黑豬肉製成，口感較鹹香，是屬於鹹口味的招牌口味！