高雄美食 鳳山美食 植麵所-高雄特製細麵
你吃過20元的麵嗎?!那應該是將近20年前才有出現過的價錢了吧!(不小心透露年紀XD) 但我在1、2年前是吃過的(朋友買的),而且當時記得蠻大碗的;突然有一天想到問一下朋友之前在哪買的,就親自拜訪了~ 想看看這物價高漲的時代,老闆的麵是不是一樣平易近人~
(影：小任/撰文:Melissa、高雄美食地圖版權所有)
植麵所-高雄特製細麵店家資訊
「植麵所-高雄特製細麵」
地址：高雄市鳳山區文清街15號
電話：0924-175-171
店休日：依店家公告
營業時間：11：00~15：00
17：00~20：00
停車資訊：機車可停，汽車旁邊有付費停車場
植麵所-高雄特製細麵外觀
半開放式庭院建築,招牌很特別,在屋頂上兩個大大的牌子標示著高雄,底下附註特製細麵,經過會被高雄吸引,讓人想多看一眼他們在賣什麼;入口處掛著大大的門簾寫著”麵”。
植麵所-高雄特製細麵環境
歐式庭院風格的建築,真的讓人很難想他就是一般的麵店。
一進門的牌子清楚的寫著營業時間及一些規定,店家的放假時間感覺也是很隨興的XD
最重要~ 沒有提供廁所喔! 大家吃麵前記得先去別的地方上好廁所。
門外幾張椅子是要給外帶等待的客人坐的。
半開放式廚房,煮麵區就在一進門前方,左邊是挑選滷味的地方。
冰箱在一進門右後方,除了幾樣鋁箔包飲品,還有店家自己煮的冬瓜茶和紅茶。
左半邊整個都是座位區,完全開放式,沒有冷氣的,但是店家備有一台大型電風扇,當天我去天氣陰陰的還可以,如果天氣很熱的中午,建議還是外帶回家吃會比較好~ 桌數大約有9桌,一桌都可以坐4個人,其實可以容納蠻多人的。
店內小小佈置的角落~
走進店裡的右邊有一區植物區,旁邊還有一個溫室,裡面有很多不同品種的龜背芋等植物,後來聊一下才知道老闆有在販售,有興趣的可以上網搜尋店家臉書”植麵所”喔!!(吃完麵也可以詢問老闆,老闆說可以參觀XD)
植麵所-高雄特製細麵菜單
看看!! 價錢雖然有小小漲價~ 但…榨菜肉絲麵只漲了5元,你現在在市區要去哪買25元的麵啊! 根本沒有啊~
牛肉麵也才55元,老闆真的好佛~ 月底口袋扁扁的時候,來這比吃泡麵健康多了啊!
小菜的價格有另外註明~
麻醬麵 $35
店家除了小菜用盤子，其他主食都是用免洗碗裝；麵體的部分主要就是店家特製的細麵~
（如果要換寬麵或米粉也可以，寫菜單的時候備註）
沒有青菜，就只有一點小蔥花（畢竟價錢便宜啊~ 不可挑剔XD），這麵真的很細,給的麻醬算很夠，把麵拌一拌每一口麵體都有吸收到麻醬味,吃起來有點彈牙,不會因為細就軟爛,這個價位是好吃。
錫蘭紅茶 $15
他們的紅茶看起來濁濁的,又有點偏暗紅色(店家有解釋是紅茶乳化的正常現象,不用擔心喔!)
喝起來有點焦糖的口感,糖度大概是半糖,茶味很重,濃厚的香味,是好喝的錫蘭紅茶。
小菜
小菜部分其實選擇算蠻多樣的。
看起來雖然好像一般般~
但是他的小菜算是滷的很夠味!!
米血很Q~ 又不黏牙,而且吃起來就很有味道,也會鹹了,其實不用沾醬油膏也很好吃。
肝連肉吃起來軟嫩又鹹香適中,小菜部分我覺得有80分(個人口味)。
這樣好吃又佛心的店家,必須給90分~ 我想接下來我會常常來報到的XD
老闆娘很熱情聊天,但是要拍照時卻害羞了!!
植麵所-高雄特製細麵店家資訊
「植麵所-高雄特製細麵」
地址：高雄市鳳山區文清街15號
電話：0924-175-171
店休日：依店家公告
營業時間：11：00~15：00
17：00~20：00
停車資訊：機車可停，汽車旁邊有付費停車場