楠梓美食 郭記石頭玉米 高雄烤玉米必吃 右昌元帥府美食推薦 古早味石頭玉米必追
大廟的寬廣廟埕是鄉親里民喜歡聚集閒聊的地方,大人小孩都愛來這裡運動玩樂的場所,也是各式小吃攤林立的地方,找古早味美食往廟埕旁找準沒錯。楠梓右昌元帥府的三山街就有間下午必排隊的郭記石頭玉米,創立於民國八十二年,老闆很用心的研發調製獨家醬料,為了讓客戶吃到不同於只有蒜香沙茶單調的味道,還有讓素食者也可以食用的醬料,他們也可以品嚐到烤玉米的美味。顧客大姐笑唸著,小孩好不容易從外地返鄉,電話裡說最想吃的就是這家烤玉米,老媽媽趕緊使命必達。
郭記石頭玉米 店家資訊
營業地址:高雄市楠梓區三山街16號
營業時間:周一~周五 下午4:00~9:30(售完為止)
周六、日公休 (玉米產量短少也會公休)
訂購電話:07-362 6492
郭記石頭玉米 外觀資訊
老闆使用的是台灣產的珍珠玉米,每日新鮮嚴選,對於玉米香甜品質及重量大小都很堅持,若是遇到雨季及玉米產量短少,就會公告休息,堅持要讓客戶都能吃到最美味的郭記烤玉米。
用水煮的玉米,營養成份會流進滾燙熱水裡,老闆將玉米用進口黑石頭燜熟,因為熱氣串流於石頭縫,用氣燜的更能保留玉米粒的甜汁及養份。
每支玉米都被老闆娘很悉心有耐性的照顧,醬料一直推疊刷上去,塗料上色的美美的,火候控制的恰到好處,看起來顏色都好入味甜美。
珍珠玉米雖然吃起來比較黏牙軟糯,但很有口感,醬料跟玉米水份在咀嚼後,鹹香甜味都爆入口中,花生沙茶混合其他香料的濃郁醬汁,一口接一口停不下來,不死鹹,小孩都超愛吃。
想起去台南及花東的烤玉米約$100元一支,價格真的讓我下不了手,雖然烤玉米最耗費的成本除了玉米再來就是翻烤所需的時間及功夫。但是郭記石頭玉米,單一價格$50元,於113年2月1日開始調整至$60元,並不會哄抬價格,一樣大支又飽滿,佛心價格收服很多死忠顧客。
郭記石頭玉米 攤位環境及菜色簡介
郭記石頭玉米 店家資訊
營業地址:高雄市楠梓區三山街16號
營業時間:周一~周五 下午4:00~9:30(售完為止)
周六、日公休 (玉米產量短少也會公休)
訂購電話:07-362 6492