樂活東港肉粿(高雄左營)一口讓你驚艷的超鮮湯頭,湯吃乾吃都可以的排隊美食!更不能錯過的絕對是可以拿來當零嘴吃的雙糕潤!!

高雄美食 高雄左營區 樂活東港肉粿

「只要碗里滿滿的,人生就不會空虛」這句話來形容愛探索美食的人再適合不過。

今天要來探索的是台式料理,來自東港的傳統小吃《樂活東港肉粿》,今天這間來自龍華市場。

肉粿,我沒有吃過,比較常品嚐是名字很像的碗粿。

上網查了一下,發現它是以米漿和肉燥製作做成,常常被拿來搭配濃湯、香腸、香菜食用。

重點是就像意麵一樣,它也可以乾吃湯吃,一種料理兩種享受!

(攝影/撰文:晉財/高雄美食地圖版權所有)

樂活東港肉粿店家資訊

地址:高雄市左營區富國路60號(龍華市場137攤位)
時間:11:00–20:00(日休)
電話:07-5574257

樂活東港肉粿外觀

前面的料理檯,擺放著食材,讓人很有FU,日式料理也常用,但相比下來,市場的價格便宜很多。

樂活東港肉粿內用環境

傳統桌巾鋪成的內用桌,讓我想起小時候吃飯時奶奶都會鋪的桌巾,真讓人懷念,好久沒看到這種古早味的裝潢。

樂活東港肉粿菜單

菜單不像其他店會放在牆壁上,大大的一幅,反而用名片方式設計,小小的卻很清楚。

除了肉粿跟雙糕潤外,魚皮湯跟鮪魚飯也很受民眾們歡迎。

東港肉粿(小)$70

吃第一口,給我的感覺就是「嗯!很像碗粿」,這家的粿是切塊狀的,很厚實!

相比下來,味道偏淡,如果沒有加湯跟醬料,基本上本身是沒有味道的,建議搭配香腸、蝦米、香菜、炒過的鹹肉一起吃。

加湯後有一種噢買尬噓的感覺,湯很濃稠,融合後呈現出的米白色有點像四神湯,喝了之後真的很鮮,很像加了四五樣海鮮在裡面的感覺。

加上肉粿本身很Q彈,整體搭配起來還是不錯的!

雙糕潤 $25(任選兩條)
雙糕潤是東港特有的傳統甜點,現在龍華市場也可以買得到!

我選的是黑糖跟甜米糕口味,前者吃起來很黏稠,除了糯米擱擱又帶Q的口感很讚外,又有非常濃郁的黑糖香,整個吃下去,完全在齒裡留香。

甜米糕口味相較沒那麼黏但裡面的料卻用了我最愛的桂圓!!

作為一個愛吃米糕粥的人來說,將它變成一個甜點簡直是超級棒的點子。

除了更加紮實的桂圓之外,米糕的口感也飽滿許多,會很容易一條唰一下就沒了!

《樂活東港肉粿》最大的驚喜絕對絕對是雙糕潤,一條15,兩條才多十元,多划算!

不管是當零嘴或是探班的食物都很適合,至於肉粿雖然我自己吃不習慣,但味道可以接受,加上不用跑到東港就能吃到在地美食,非常歡迎大家來品嚐!!

高雄美食地圖-阿雄

高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。