高雄美食 三民美食 律師傅水煎包
下午2點開始，澄和市場裡固定的排隊人潮，大家都在等著這攤小小攤販前的三個大煎鍋打開，不僅僅是水煎包，還有蔥肉餅和煎餃，每天下午時刻填飽肚子的好料就在這。
(影/撰文:Melissa、高雄美食地圖版權所有)
律師傅水煎包店家資訊
「律師傅水煎包」
地址：高雄市三民區澄和路109號
電話：無
店休日：週日
營業時間：1400~18：30
停車資訊：下午市場路邊不好停車，建議騎機車。
律師傅水煎包外觀
沒有招牌，僅有亮眼橘色帆布價目表掛在牆上，小小幾坪空間，五個員工手腳不曾歇息，然後滿滿的排隊人潮就是第一眼看到的律師傅。
律師傅水煎包環境
開放式環境清楚看見後面的工作台員工忙著桿麵皮與包餡，前面員工也忙著下鍋與起鍋，包含結帳打包的部分都很透明。
律師傅水煎包菜單
只有賣水煎包和煎餃還有蔥肉餅三樣，水煎包口味有兩種：高麗菜和韭菜，主要是整份五顆這樣賣，如果你要單顆散買可以直接和店員說。
當天去韭菜的要等所以沒點，但是超多人都在那等韭菜的水煎包，回家爬文發現他的韭菜真的很厲害，裡面是滿滿滿滿的，如果是韭菜迷千萬不能錯過（笑）
高麗菜煎包 $17
一份五顆賣85，如果你沒辦法吃這麼多也可以單顆購買，價錢其實一樣。
皮的厚度不薄不厚，麵皮算Q彈，餡料飽滿，高麗菜清脆香甜，吃起來很爽口。
高麗菜煎餃/小份7顆 $45
皮薄餡多，還吃的出高麗菜的清脆，還有點薑絲的味道，搭配起來感覺比較不油膩，不用沾醬就非常夠味，是好吃的煎餃。