高雄美食 大社美食 大社燒餅
大社金龍路上有一家現包現煎的燒餅專賣,受歡迎程度連電視台都有來採訪過呢!幾乎大社的朋友都知道這家佛心燒餅,不僅僅是價錢便宜,主要是這家燒餅顛覆對燒餅的想像,他們家不是屬於酥脆型的燒餅,而是有勁道咀嚼感的餅皮,吃完有飽足感,當點心很不錯。
最便宜只要10元,正港銅板美食,許多附近學生下課經過都會買一袋回家吃,也有很多地方媽媽帶著孩子來採購;通常他們家一出鍋不是被搶空就是被訂光,想吃的朋友記得早點來或是可以先打電話訂購。
(影/撰文:語澄、高雄美食地圖版權所有)
大社燒餅店家資訊
電話:0979227538
地址:高雄市大社區金龍路38-1號(觀音市場)
(中山路往觀音山方向金龍路右轉,白色貨車)
營業時間:14:30~18:30(售完為止)
大社燒餅外觀
位於市場入口前方位置,從大社市區往觀音山方向走,看到金龍路右轉,順向便能發現他們家,不會太難找。
前檯有剛出爐的燒餅可以選,整個有用透明蓋罩住,相當注重衛生,整個攤車也都保持乾乾淨淨的,沒有油煙油垢的,吃的好安心。
後場製作也是很注重整潔,沒有一絲髒亂,攤車能有這水準相當不得了,最重要的是,他們家很堅持油的品質,看顏色就知道每天都是用新油下去製作。
大社燒餅菜單
菜單的價位從10元到50都有,有甜的也有鹹的,可以單點也可以選擇加蛋加起司;他們家是中部口味,所以跟一般常見的燒餅不太一樣;菜單標示的很清楚,現場人多的話記得要填單唷!
很多公司或是附近加工區都會提早預訂,看看這大量的訂單,一開店就忙不停呢!
高麗菜$15
人氣第一名就是高麗菜口味,每一口都能感受到高麗菜的清脆爽口, 自然蔬菜甜味味水潤又卡滋的咬感,營養滿分很適合小朋友。
蔥花肉$30
幸好今天早點來才能吃到蔥肉餡,一起鍋就秒殺的限量口味,太晚來幾乎吃不到,很喜歡他們家那Q軟有勁道的麵皮,有厚度卻不會負擔太重越嚼越香,滿滿的蔥肉香氣層次豐富呀!
一定要配他們家自製的辣椒醬,因為沒有添加防腐劑,所以全程冷藏保存,與剛起鍋的燒餅接觸後融化,直接淋上搭配著吃滋味更棒,超香超涮嘴。
紅豆$10
甜口味經典必選這款紅豆,內餡帶點綿密口感,不會太甜膩,煎的微酥的餅皮,一口咬下糯香軟Q,完全停不下來,當點心很不錯。
芋頭$10
芋頭口味也蠻推薦的,芋頭內餡很綿很香,餡料不算多,但搭配起來酥香甜好好吃,且他們家的餅切開後的橫切面很像口袋燒餅,可以買回家再加料變得更豐富。
大社燒餅店家資訊
電話:0979227538
地址:高雄市大社區金龍路38-1號(觀音市場)
(中山路往觀音山方向金龍路右轉,白色貨車)
營業時間:14:30~18:30(售完為止)