高雄美食 鹽埕美食 高雄婆婆冰
到了夏天吃冰的季節~這家高雄在地近百年歷史的婆婆冰店是高雄人熟知的古早味,歷史悠久的老店家不可避免的會面臨新時代替換的危機,而舊時的回憶以及年代感的魅力是老字號店家不可被替代的最大特色~
(影:阿雄/撰文:Elva、高雄美食地圖版權所有)
高雄婆婆冰 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號1樓
電話:07-561-6567
營業時間: 10:00-00:00
公休日: 每周二
高雄婆婆冰 外觀
如果來到店家會發現幾個主要招牌都還蠻清晰的是因為店家有心的維護及修整~不過時代的痕跡總能在店內的角落中尋見,沒有精美的外觀也沒有細緻的設計,但卻保有最純樸的樣貌。
店內蠻可愛的,會販售一些古早小零食~
高雄婆婆冰 環境
八寶冰/綜合冰應該是許多刨冰店常見的品項,因此配料種類都很豐富。
高雄婆婆冰 菜單
其中燒烤麻糬算是一項蠻特別的品項~大家不妨試試! 而清涼水果盤中的番茄切盤沾「薑汁醬油」幾乎是南部人都吃過的經典搭配呢~沒嘗試過的大家,真心推薦可以嘗嘗鮮XD
高雄婆婆冰 新鮮草莓煉乳冰 $110
新鮮草莓給的蠻多的,草莓口味偏酸,而搭配上上面較綿密的冰淇淋以及煉乳,就會覺得酸甜適中,不過分量上感覺比較小一些,並沒有滿滿一大碗的感覺。
酸甜可口的草莓配上底下層層的雪花冰,酸酸甜甜不只開胃還很清涼解暑~吃完唇齒間都還留有草莓淡淡的清甜香氣。
高雄婆婆冰 招牌綜合冰 $70
綜合冰上會放上多樣配料,和八寶冰蠻像,不過較特別的是會加上一些醃漬水果,吃起來味道會偏酸酸甜甜~
這是許多高雄在地人熟悉的老味道,長大後再去吃其實更多的是吃回憶~
醃漬過的水果搭配上蜜紅豆及帶有酸甜醬汁的刨冰吃起來真的是滿滿的古早味,或許吃起來並不如現在常見的精緻冰品,有著濃郁豐富口味,但回憶是會幫餐點加分及加上溫度的,如果你也是懷舊的人,那來到高雄就很推薦嘗試一次~
高雄婆婆冰 麻糬紅豆湯 $60
麻糬本身Q彈的口感泡在紅豆湯中就多了一些軟糯像湯圓的感覺~
紅豆就如同冰品配料中的蜜紅豆口感綿密細膩,湯的甜度搭配味道較平淡的麻糬剛剛好呢!
高雄婆婆冰 烤麻糬
很少見的在冰品店家中能看見有販賣現烤日式麻糬~小小一份可以吃完冰時外帶邊走邊吃喔!
烤得熱呼呼剛出爐的麻糬口感Q彈,在冬天吃時很療育,花生芝麻是比較經典的口味,其中巧克力也是許多人推薦的口味喔!
高雄婆婆冰 店家資訊
地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號1樓
電話:07-561-6567
營業時間: 10:00-00:00
公休日: 每周二