五十年中都肉圓車 三民美食 傳承三代正宗古早味傳統肉圓 滷汁泡製蒸肉圓 只賣10元銅板價

三民美食 五十年第三代中都肉圓車 高雄古早味肉圓必吃 中都美食推薦 傳統蒸肉圓必追

愛河堤畔旁的中都傳統早市場,鄰近雄中及明星學校七賢國中學區,早期都依著戶口報學校,所以有很多住宅商店補習班都在鹽埕及在此發跡,就是為了給小孩報上好的學校,中都傳統市場就是在阿嬤阿公送小孩上學後就會來逛的早市場,小孩長大外出讀書工作,爸媽及阿公阿嬤的習慣都很照舊,還是會來這裡吃早餐逛市場。傳承三代五十年以上的中都肉圓車,真的是人在思鄉時的救贖,傳統的手法及味道,都沒有改變,常常有時間就會來買回去給媽媽吃。

中都肉圓車(第三代五十年)  店家資訊

營業地址:高雄市三民區中都街67號

營業時間:07:00~15:00 (星期一公休)

中都肉圓車(第三代五十年)  外觀資訊

阿姨用湯匙就能舀起肉圓,用著她慣用又俐落的手法,讓肉圓變的好吃可口。

鐵桶裝著肉圓具有保暖效果,滷汁泡著的蒸肉圓看起來油亮好夠味,香噴噴,就喜歡這種自然浸泡的甘甜味。

中都肉圓車(第三代五十年)  菜單資訊

肉圓一粒10 元, 銅板價格能因為好吃而多吃幾顆也不心疼,焦糖色的肉圓外型看起來沒那麼完整,但是卻表現出夠入味回甘的好吃, 柔軟Q彈的肉圓皮再加上天然的醬油香,古早味的肉燥內餡綜合口感,很令人回味。

中都肉圓車(第三代五十年)  內用環境資訊

阿姨會貼心的附碗清湯,肉圓的另一種終極吃法,最喜歡將肉圓及醬汁都倒入湯中當作湯式肉圓來吃,連醬汁都吃光光,好有飽足感,阿姨洗碗變的好輕鬆。

  

中都肉圓車(第三代五十年)  店家資訊

營業地址:高雄市三民區中都街67號

營業時間:07:00~15:00 (星期一公休)

 

凱西