這間吳家金桔豆花原本只是在附近擺攤販賣的小推車,因為獨特的酸甜滋味深得人心,在鹽埕當地相當有名,不少人也都會慕名前來品嘗。可能因為生意還不錯的關係,近來也從路邊攤車轉變成獨立店面了,除了有更大的空間可以放更多的豆花來賣,一方面...
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地區美食
選材來自世界各地與台灣小農 延續媽媽味道的烘焙小點心 鹹香椒麻的夏威夷豆做甜點? 這樸實平凡的外表卻嚐得出耐人尋味的創意巧思 若要介紹網路上的宅配甜點,那可是多到數也數不盡。但到底甚麼樣的甜點才夠療癒人心?是裝飾著漂亮奶油拉花...
重現原汁原味的韓式料理 沒有台式口味的改良 一樓嚐醃肉香與碳烤香 二樓嚐石板火焰的原味五花肉 外皮焦脆一口咬下滿嘴肉汁油香 要在高雄吃到韓式料理是越來越容易了,店家的種類也是越來越多元,韓國菜的口味向...
如果要說全高雄最讓人摸不著頭緒的便當店,那我想這間醉便宜一定是榜上有名吧?不過每到用餐時段連要停個機車或是找到空的座位都讓人覺得頗有難度,生意可以說是好的嚇嚇叫呢! 至於為什麼會說讓人摸不著頭緒呢?相信進來看過後很快就會明白了...
就個人的認知裡,蛋餅大致上是分成了兩大類。其中一種是使用粉漿餅皮,比較傳統的古早味蛋餅。而另外一種則是用事先做好或現成的蛋餅皮再倒上蛋液後製作而成。傳統蛋餅吃起來口感比較紮實、軟Q,而另一種則是皮脆且香,兩種都有其擁護者。 位...





