( 圖:陳俊憲/文:陳皇妤 ) 阿婆靈巧的快手包出一顆顆如姆指般兩倍大小的鮮餛飩，約莫一至二人每日重複著一樣的動作。 圍著熱氣騰騰的熱爐，與其他三、四人，以最傳統的分工流程，現包餛飩、下水、煮蛋、調味配料、盛湯…，讓老舊的熱爐旁形成一套熟練的手工SOP。

這次跑到LIFE 1生活廣場這邊來逛一下B&Q，順便來嚐一下19to1 因為聽說他們有在賣早午餐了，對於我這個"暗公叫"來說相當適合呀~~^^ 而且他們下午也沒有休息，全日供餐呢!!