甜點•烘焙•飲料

【高雄。三民】不用跑到台南也能吃到同記安平豆花

【高雄。三民】不用跑到台南也能吃到同記安平豆花
安平豆花的招牌可以說是遠近馳名,就像永和豆漿一樣,很多大大小小的豆花店也都會掛上安平豆花的名號,但這間大有來頭的「同記安平豆花」可是安平豆花一詞的始祖呢! 創辦人黃慶同先生與友人借錢籌備生財工具,從安平的小漁村沿街叫賣,由於豆花細嫩的口感最終擄獲了不少當地的客人,日後名聲逐漸傳開,如今不只生意越做越大,甚至在高雄也開了分店,也因此不必再大老遠的跑到台南也能夠吃到這來自安平的古早味豆花了。 豆花系列...

【高雄。楠梓】堅守古早好味道,豆漿加豆花散發濃郁豆香-吉初豆花

【高雄。楠梓】堅守古早好味道,豆漿加豆花散發濃郁豆香-吉初豆花
以楠梓加工區為中心的周圍因為有著相當多的公司行號、工廠以及住宅學校等等設施,因此也聚集了相當多的美食與各式各樣的小吃。而在較熱鬧的德賢路與惠民路這一帶則是許多在地上班族或學生平時用餐以及尋找美食最常去的地方之一。 這間吉初豆花雖然離最熱鬧的區域稍有一小段距離,但由於堅持古早味做法與真材實料而在附近有著不錯的人氣。 除了每個人都相當熟悉的傳統豆花之外,另外會有些特殊口味的豆花與豆漿,聽說偶爾會有限定...

【高雄。鳳山】 津芒果冰品店│鳳山朋友都來嚐這碗祖孫聯手打造的幸福水果冰

【高雄。鳳山】  津芒果冰品店│鳳山朋友都來嚐這碗祖孫聯手打造的幸福水果冰
美仔說: 若說台灣是四季水果盛產的寶島,那麼永遠夏天的南台灣就是喜歡水果的冰友們的天堂阿!而且這個水果冰可不是那麼一般,大半個哈密瓜再塞滿了各色水果冰淇淋球,連看著就幸福滿溢了。還有燙了爆炸頭的椰奶冰、變成雪花的珍珠奶茶..IG控們也別錯過了! 津芒果冰品店 / 高雄市鳳山區光遠路61號 / 07-7409661 哈密瓜碗裡的繽紛水果冰球  就像來一客現切水果盤  秋老虎也融化的哈味  椰奶遇見爆...

【高雄。梓官】品銘蛋糕│蓬鬆濕軟類似舒芙蕾的獨特口感!蚵仔寮絕對不能錯過的無油現烤蛋糕

【高雄。梓官】品銘蛋糕│蓬鬆濕軟類似舒芙蕾的獨特口感!蚵仔寮絕對不能錯過的無油現烤蛋糕
美仔說: 舒芙蕾鬆餅、舒芙蕾蛋捲很吸引人吧?但知道有類舒芙蕾口感的獨特蓬鬆濕潤,但卻是非常與眾不同的無油製作蛋糕嗎?!口味也好吸引人阿!還有櫻花蝦花枝的鹹香蛋糕,想試試得大排長龍還是電話先預約一下吧~ 品銘蛋糕 / 高雄市梓官區蚵仔寮漁港一路126號 / 07-6100101 與眾不同的蓬鬆濕軟口感  標榜無油製作的現烤蛋糕  八款口味款款暢銷 每到出爐就大排長龍瞬間賣光的蚵仔寮之光  怕買不到還...

【高雄】綠田發芽蒟蒻綠豆湯│夏消暑冬暖胃 就愛這真材實料的古早甜味

【高雄】綠田發芽蒟蒻綠豆湯│夏消暑冬暖胃 就愛這真材實料的古早甜味
美仔說: 不管網美、IG打卡的飲料文化風潮如何衝擊,真材實料的古早味甜品卻比較像是生活所需般的陪伴。不用在家費力熬煮,來這裡就可以隨時輕易吃到暖心的家常甜味! 綠田發芽【裕誠總店】/ 高雄市左營區裕誠路167號 / 07-5573335 【熱河店】 / 高雄市三民區熱河一街218號 / 07-3222065 真材實料的古早味甜品!瞬間喚醒記憶中最家常的沁涼滋味! 清透的蒟蒻咀嚼得到椰子香  現時來...

【高雄。新興】每日現做米苔目與加入招牌綠豆露的剉冰-1959古早味冰品

【高雄。新興】每日現做米苔目與加入招牌綠豆露的剉冰-1959古早味冰品
  位在六合夜市不遠處這間1959古早味冰品店,原本叫做源記冰品,在高雄已經開業逾十幾個年頭左右了。據說最初的源記其實是1959年時在屏東創立,高雄六合店是後來由現任老闆向其學習技術後才接著開設的,現在將店名更改可以能也有不少紀念的涵義在。 走古早味路線的冰店,外觀與內部裝潢都相當的樸素。 穿著短褲汗衫的老闆在店裡忙進忙出,看他那身裝扮就讓人很有夏天的感覺。 提供各類傳統剉冰以及綠豆露、...

【高雄。前鎮】 Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋-夢時代│少女心萌發的療癒系鬆餅 在雲朵上做一個香甜柔軟的夢!

【高雄。前鎮】 Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋-夢時代│少女心萌發的療癒系鬆餅 在雲朵上做一個香甜柔軟的夢!
美仔說: 那個如雲朵童話故事跑出來的軟綿綿濕潤潤鬆餅+粉藍粉紅雲朵飲料,已經非常過份了!再來個起司瀑布奔流的和牛堡.....還能說什麼呢?....衝了吧?! Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋 / 夢時代店:高雄市前鎮區中華五路789號3F / 07-8213465 大遠百店:高雄市苓雅區三多四路21號2樓 / 07-338-3806 鬆軟綿密到不可思議的雲の鬆餅  視覺和口感都很童話的雲の優格冰沙 ...

【高雄。鳥松】火星糖中秋禮盒│這顆裹上經典酥皮塞進火山豆變身的火星碰 連嫦娥都直奔火星啦~

【高雄。鳥松】火星糖中秋禮盒│這顆裹上經典酥皮塞進火山豆變身的火星碰 連嫦娥都直奔火星啦~
美仔說: 愈嚼愈香、不過硬不黏牙的火星糖,特殊的滋味很難形容,吃過的大人小孩都會愛不釋口!而這個中秋,這樣的口感味覺、裹上經典酥皮再塞進夏威夷火山豆,碰撞出新奇的月餅體驗! 鳥松總店 / 高雄市鳥松區球場路63號 / 07-3702775 中央公園店 / 高雄市新興區中山一路14-1號 / 07-2313331 火星糖跑到酥皮碰裡啦!咬一口是焦糖與夏威夷豆的甜滋味,包覆的是傳統的酥皮老味道~ (還...

笛爾手作現烤蛋糕|茶葉也能這樣料理!古早味蛋糕裡吃得到帶顆粒感的台灣伯爵紅茶葉

笛爾手作現烤蛋糕|茶葉也能這樣料理!古早味蛋糕裡吃得到帶顆粒感的台灣伯爵紅茶葉
阿美說:看過用茶葉做炒飯用茶葉炒菜,倒是較少看得茶葉夾在蛋糕裡!這塊「台灣茶葉+QQ麻糬」的組合不僅有濃濃古早味更有台灣味! 笛爾手作現烤蛋糕 楠梓店:高雄市楠梓區旗楠路20號(07-3511315)/瑞隆店:高雄市前鎮區瑞隆路238號(07-7213868) 古早味蛋糕街上滿滿是,但能讓客人一直回味再三的可不見得就多了。笛爾手作現烤蛋糕憑藉著的天然無添加多餘加工品,穩紮穩打的做出每一塊樸實的古早...

(宅配甜點)開團囉!Office Lady不能少的精神糧食甜點塔|艾薇手工坊

(宅配甜點)開團囉!Office Lady不能少的精神糧食甜點塔|艾薇手工坊
美仔說: 坐在家裡等著甜點上門,實在是舒爽的一件事!這個只在網路或電話訂購才買得到的豆塔,每顆都是豆豆滿出來的豐碩度,而包裝激似日式和果子的質感,自己吃很過癮,作為伴手禮也是很體面呀! 艾薇手工坊 工作室地址:高雄市鼓山區瑞豐街136號 電話:0966 863 939 訂購方式:網購或電話訂購 / 可宅配或工作室取貨 網購超夯甜品 手工豆塔用料不手軟一試成主顧 網路購物相當普及的現今,常常可以看到...

【鹽埕區】民國四十三年開業的老冰店-曾家古早味剉冰

【鹽埕區】民國四十三年開業的老冰店-曾家古早味剉冰
駁二走走逛逛,應該還是大禮街這裡的東西最平價又實在吧?附近的水煎包或雞排還是臭豆腐等傳統小吃,不但能吃飽吃巧又不會傷荷包。當然飯後甜點也少不了來一碗古早味的剉冰囉! 從民國43年創立至今已經有五十年以上的曾家古早味剉冰,標榜使用自產食材,讓人吃得安心。 招牌的綜合冰配料相當多樣,當然也可以依照自己喜歡的去做搭配,不必花太多錢就能吃到豐富的配料。 ▼綜合冰(小) 有仙草、綠豆、芋頭、粉圓、粿條等林林...

(鳳山區)中華街市場傳統古早味愛玉冰-老張愛玉冰

(鳳山區)中華街市場傳統古早味愛玉冰-老張愛玉冰
鳳山中華街夜市中,這間老張愛玉冰應該是裡面最顯眼的店之一了吧?三層樓高的斗大招牌,以及燈光明亮的三角窗店面,真的會讓人不得不相信第一賣冰,第二做醫生這句台灣俗話。 老張在鳳山本身也有著不錯的知名度,許多當地的街坊鄰居都會來這邊光顧。 黃澄澄的愛玉十分吸引目光,讓人忍不住想駐足停留來一杯冰涼的愛玉冰。 除了最招牌的愛玉冰之外,綜合口味的黑糖蜜剉冰似乎也是店內強推的主打之一,No.1的芋頭非常多人推薦...

芙蓉同源| 芒果珍珠奶露多層次大滿足 芒果控珍珠控刷IG必報到

芙蓉同源| 芒果珍珠奶露多層次大滿足 芒果控珍珠控刷IG必報到
美仔說: 以限量供應手作芋頭珍珠奶露打響名號,其實芙蓉同源擅長以傳統製茶,加入特殊食材配方如玉蘭花瓣、香蘭葉汁等再加上手作的功夫,創造各系列飲品的獨特性。今夏再以玉井愛文芒果搭配手作芒果珍珠的季節限定新款茶,多層次滿足推薦給芒果控、珍珠控、IG控朋友們! 芙蓉同源(鳳山總店) 電話:(07)740-7708 地址:高雄市鳳山區中山路72-1號 人文茶飲醇奶味 芋香珍珠奶露成功打響名號 玉井愛文產地...

(三民區)從店面到口味都相當道地的泰式奶茶-泰讚了

(三民區)從店面到口味都相當道地的泰式奶茶-泰讚了
  藍天白雲以及烈日當頭,這應該已經是高雄人再熟悉不過的日常了。這樣炎熱的天氣型態,與我們鄰近的馬來西亞或泰國等國家都十分的相似,因此到那些國家旅遊時免不了也是人手一杯飲料,其中又以風味獨特的泰式茶飲讓人印象深刻,即使回到台灣後偶爾還會懷念。 這間低調開在捷運後驛站旁的泰式冷飲專賣店,標榜使用泰國原裝進口原料,道地風味讓許多懷念泰國茶飲的人可以回味解饞,在開幕之際曾造成相當不錯的迴響。 ...

(高雄彌月蛋糕)笛爾手作現烤蛋糕|天然健康送禮無虞,讓大人小孩吃的美味也吃的安心-高雄美食地圖

(高雄彌月蛋糕)笛爾手作現烤蛋糕|天然健康送禮無虞,讓大人小孩吃的美味也吃的安心-高雄美食地圖
  阿美說:當彌月蛋糕市場走向 “ㄏㄧˊ  ㄏㄨㄚ”路線,花俏繽紛的視覺系蛋糕也許是一種路線,但別忘記我們也有傳統古早美味的選擇 ,沒有搶眼亮麗的外型,但內在絕對不會輸!而且這種秉持天然用料的店家,就不用擔心親朋好友吃下肚的會是有多餘添加物,安心又實在! 笛爾手作現烤蛋糕 /楠梓店:高雄市楠梓區旗楠路20號  / 電話:07-3511315  瑞隆店:高雄市前鎮區瑞隆路238號(永豐路口...