粵菜、港飲新指標，由五星主廚領軍的「東悅坊」進駐高雄！ 首波主打港人最愛的「脆皮烤乳豬」、「脆皮烤鴨」及創意港式點心 由五星主廚領軍打造的「東悅坊」，是東東餐飲集團旗下經典粵菜、港式茶點的代表餐廳，粵菜也是眾人所知的廣東菜，融合廣州菜、潮州菜、客家菜、順德菜的特色合一成為一大菜系。在台南紮根近十年的東悅坊，從港式飲茶吃到飽方式延伸到更加細緻巧琢的功夫菜，自開業以來，一直是台南居民的宴會聚餐首選。今...

古早味紅豆餅也能很「潮」！  多種內餡搶攻味蕾    一嚐何謂「沒有肉的刈包」 這一邊，在燒燙著的客製大銅盤上，老闆炮哥以迅雷不及掩耳的速度，將打好的鮮乳色麵糊，倒入印刻著大大「炮」字的銅盤模型凹槽中。而另一邊，煮好的內餡盛入剛烤好的金黃色餅蓋，這樣經典的銅板小吃紅豆餅，有著紅豆、奶油、芋頭、地瓜、巧克力、芝麻花生、南瓜起士、蘿蔔絲、酸菜等9種內餡口味變化，成了又新潮又古早味的美味小吃。 在小港，...

高雄美食 後譯美食 峰拉麵 一般說到拉麵，大概都會覺得是價錢偏貴，久久才會吃一次的異國美食吧。雖然坊間也有許多平價日式拉麵，但再怎麼便宜，要一百塊以內吃到都有點困難，更何況是七十塊錢呢？ 沒錯，這間在網路上頗有好評的平價日式拉麵，一碗只要七十塊～雖然說不敢保證能跟那種高價位的漂亮拉麵店相提並論，但這間拉麵卻也有相當多死忠的愛好者呢。 (攝影/撰文：Ryan、語澄，高雄美食地圖版權所有) 峰拉麵店家...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 開在鼎中路上的這間香香飯糰，是許多文藻學生相當推薦早餐與午餐。主打多重選擇，除了有著數十種的菜色可以任搭之外，就連飯糰的米飯也有好幾種可以選。而飯糰本身其實就已經滿大顆了，也還可以加一個小銅板做成特大號版，所以不管是當早餐或者是作為午餐應該都是沒有任何問題的。 儘管已經接近中午的時刻前來，還是能看到許多客人，如果是一般的飯糰店這時刻應該都已經快要收攤...

達美樂新品巧達滋心上市   搶先體驗佛心價  每每看到披薩彷彿就看到了歡樂，常常公司聚餐、家庭聚會、朋友Party總是會叫上披薩一起同樂，所以披薩這種食物彷彿就是快樂的同義詞。達美樂期間限定舉辦了超歡樂的限時大優惠，四種口味12吋大Pizza只要299元，佛心價格與大家同樂! 這次會有如此佛心的價格，也是因為達美樂主推出「達美樂巧達滋心餅皮」的原故，這餅皮可是下足了功夫；先以手工拍製餅皮讓麵粉筋性...

新飲食文化，健康低卡便當餐從風尚成習慣！ 上班族、小家庭的新選擇  低卡少鹽、橄欖油烹煮的輕食便當   說到便當，直覺不外乎是炸雞腿、滷排骨等重口味的主食，整個飯盒吃完盒底也是油膩膩的，長期下來在身體裡積累的負擔也會讓人捏一把冷汗啊！在現代社會講求快速方便的同時，盒飯便當無非是上班族的首選，但也要小心為了求快速便利而忽略了身體健康囉。 「良食健康低卡餐專賣」靜謐立足在一間小巧店面中，除了簡約的外觀...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 「蔥麵包」可以說是台式西點麵包中相當具代表性的麵包之一，還記得小的時候不論是早餐或是下午的點心時間，家裡的大人們都很愛買這種便宜又好吃的蔥麵包來填我們這些餓死鬼的胃。而說到這個蔥麵包，很多人似乎就會不假思索的馬上聯想到位於新堀江商圈附近的這間純發西點麵包了。　 這間麵包店好像有一點歷史了，至今為止也開了相當長的一段時間。 當然除了前面所提到的蔥麵包之...

  絢爛迸發！在夜空下享用如同花火般華麗的正統日式挫冰！ 即使一個人也能悠哉獨享的大人系威士忌刨冰&啤酒冰沙！ 熱情的南臺灣港都高雄，炎熱的夏天不說，即便是十一二月的冬天，路上賣冰的店幾乎都還是照常大門敞開彷彿絲毫不受氣侯影響。究竟南部人有多愛吃冰，從滿街各式各樣的冰店大概就能略知一二。不過放眼望去，不外乎就是八寶冰、雪花冰、霜淇淋、冰棒或者是比較高單價的義式冰淇淋，但小時候常常...

現烤手作蛋糕  來自靜岡抹茶的溫潤香氣 抹茶控必吃  紅豆 x 抹茶 x白玉極致組合  曾幾何時下午茶成為台灣人生活中的一環，上班族在午茶時間泡杯咖啡、吃些小點與同事閒聊小憩片刻，忙裡偷閒15分鐘好好放鬆。週末我們擁有慵懶悠閒的下午，嫌天氣燥熱不想外出，但又想嚐些午點，這時候從冰箱拿出來冰涼的蛋糕不就正剛好？笛爾蛋糕放進冰箱冷藏後一樣好吃，逢秋冬推出的抹茶新口味更像一道暖流般融化眾多抹茶迷的心啊！...

  One night in Baristro  享美食品美酒 卸下成人的苦  享受成人的樂 同樣的夜晚，不同的人當然會有不同的方式去詮釋。是想要寧靜悠閒的享用美食呢？又或是在歡愉的氣氛中小酌暢談呢？巧妙結合了Bar與Bistro兩種概念，營業時間從日落一直延續到深夜，不論是用餐或是喝酒，帶著三五好友或是自己一人，在這裡想必都能夠找到一個屬於自己的夜晚。 店所在的位置雖然距離熱鬧的裕誠商...

沁涼啤酒x海鮮炸物，享受港都臨海的渡假氛圍！ 多種海陸炸物、豐富沾料   轟炸饕客的味蕾！ (已於106年10月搬遷至新興區) 高雄以港都著稱，在駁二藝術特區設立之後，臨港的海洋風情稍起了青春年少回憶，老鹽埕的過往輝煌，取而代之的是新生代的進駐，在新舊餐廳林立交織的大街上，既懷舊又新穎。「洋流手作炸物」就在逐漸蛻變的鹽埕區中，帶來清新活力的氣息。 鹽埕的七賢三路上，有大家吃不膩的經典小吃、屹立不搖...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 在愛河旁的綠川街與河川街這一帶，平常除了附近的住戶之外其實應該比較少外地人會經過這裡吧？但由於店後方的自行車道與附近的市場常常都會有不少貓咪出沒，平常愛拍貓的我就沒事就會來這邊散步。而來這裡的時候時不時就會被這間麵店的香味給吸引住，這次前來恰巧也還沒吃午餐，所以就決定來這間不太起眼的麵店用餐囉。 雖然說只是一間以鐵皮簡單搭建的小麵店，但其實用餐環境上...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 以便宜大碗可以吃個粗飽而出名的碼頭阿姨蛋餅，最大的特色就是那如同像是在做大鍋菜般那樣豪邁的將粉漿還有蛋汁倒入鐵板上料理，瞬間完成好幾十人份的巨大蛋餅，第一次看到時真的會讓人覺得相當驚奇呢。 雖然蛋餅本身材料非常的簡單，沒有太多花俏的配料，但是大份量加上平實的價格對附近的學生或工人來說其實就是最大的吸引力所在，因此一大清早的生意就很好。   店面的位置...

（攝影：阿雄／撰文：艾倫先生、高雄美食地圖版權所有） 面對生命和生活 報以熱情和努力來對待 更將這份熱情 投入在每日手作的蘋果派 如果說當你被醫生判定生命最多只能再活三個月，你會怎麼想？20歲，是花樣年華的年紀，三年前20歲的孫溶佑檢查出了胃腸道基質瘤（癌症），只剩三個月可活，到現在過了三年，更成立了烘焙工作室，賣起了手工蘋果派。 這樣的轉折，來自於用正向的心情坦然面對生命的結果，她決定要把握生命...

(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有) 鹽埕區可以說是高雄小吃最密集的地方也不為過，走沒兩三步就是一間小吃店，尤其新樂街這邊更是幾乎整條街都是傳統台灣小吃，不少外地遊客到這裡都能夠用步行的方式輕鬆尋找美食，相當的便利。 這間外牆保留著復古紅磚牆的大胖豬油拌麵，前身其實是叫做阿看乾麵，聽說是由第二代接手經營後才改名，但賣的東西基本上與之前並無太大的差異，不過這間店比較特別的地方在於其營業時間...