甜點舒芙蕾竟來佐大蝦? 魚肝豆腐卻不是豆腐?   創意變化日式料理   板前師傅的細膩手工  入口都能一嚐而盡！ 大部分的餐廳總是會希望店面能夠開在熱鬧的商圈或知名景點附近，畢竟人潮帶來錢潮是一件再理所當然不過的事了。不過對一些以料理品質為本位的餐廳經營者來說，地段似乎就不會是最首要考量的重點了。 鳳山經武路對於大部分的人來說應該都不會是一條日常生活的必經之路，由於四周鄰近著住宅區的...

  覓密客評分 口味評比 ★★★★★ 衛生環境 ★★★★ 總體評分 ★★★★ 這間名字會讓人印象相當深刻的一間甜點店，但其實店的本身不論是外觀或者是位置等都是相當的低調，要不是在Google地圖上偶然發現而且在評價裡看到一些關鍵字而特地來的話，正常來說就光是連經過都是很難的一件事呢。 店的走向感覺上應該以外帶或宅配為主，有點類似小工作室的樣貌，沒有任何華麗的裝潢與舒適的空間，僅有外頭擺放...

  覓密客評分 口味評比  衛生環境  總體評分  這間算是附近一帶相當熱門的便當店之一，就算還沒到用餐時段，也時常能看到店裡一堆忙著準備待會外送的便當成堆成堆的在那邊趕工製作，現場也依稀有人開始在排隊購買，場面十分熱絡。 用餐時間一到，自然排隊就是免不了的，很多連安全帽都沒脫就急忙下車買便當的人。 雖然店內人手眾多，但由於還得應付大量外送訂單的情況下，前進速度也沒有很快。或許是因為大部...

  覓密客評分 口味評比  衛生環境  總體評分  原本來瑞豐後面這裡的目的是要吃慶豐街裡一間專門賣金門小吃的店，但無意中看到隔壁不知道什麼時候開了的這間麵店，目光就完全被吸引過去了。白底黑字的日式風格招牌與店名，猛然一看還真像是一間日式拉麵店。 由於對拉麵實在太過喜愛了，因此就果斷放生本來要吃的金門小吃，改來這間麵店。 由於是開在小巷子內，不論汽、機車在停車上多少都有些不便，內用座位也...

  往光華路上的三角窗，斗大的綠色帆布招牌，每次經過想不注意到都不行。這間源自於台南五妃廟附近的慶中街綠豆湯，在當地可以說是個家喻戶曉的名店了，也因為累積了相當高的知名度，也難怪高雄的分店可以開得如此高調。 雖然是三角窗大店面，但內用區還是只有在騎樓的部分，位置不算太多，因此有不少人也會選擇外帶。 旁邊的牆面上寫著創始店的故事，強調他們家的綠豆久煮不脫皮，顆顆完整，且使用科學儀器檢測口味...

  就像是藏在市區裡的老街一樣，在鹽埕區裡頭，往往總是能夠找到許多現在已經越來越難找到的東西。就好比說像是這間傳統的鍋燒麵店，店裡所賣的鍋燒麵以現在的眼光看來算是滿不一樣的，甚至能說是有點稀少呢。 店的位置在瀨南街的阿進切仔麵斜對面，雖然沒什麼醒目的招牌，但從外觀上看也能很清楚的知道是在賣吃的。 店內主打的招牌就是鍋燒炸麵，而炸麵指的就是那種又粗又黃的鍋燒意麵。而要是比較喜歡Q彈口感的人...

  在鹽埕區開業已經超過四十年的小西門燉肉飯，在當時便將自己定位在所謂的「高速餐廳」，將主配菜分盤出餐，在早期自助餐或麥當勞等簡便快速的餐廳都還沒開始普及的年代，可以說是相當新穎的做法，不但能減少排隊的時間，對店家來說也可以拚高翻桌率，一舉兩得大概就是像這樣吧！ 因早期成功紮下的根基，小西門燉肉飯現在也有了相當多間分店，但如果要吃還是選在位於鹽埕區的本店吃才比較有感覺。 店內裝潢與格局都...

  哈瑪星這一帶一直以來都與日本文化有著十分密切的關係，像是哈瑪星這地名的由來就是來自於早期日治時期日本政府在此所建立的一條稱作為浜線(はません / Hamasen)的鐵路，而哈瑪星就是浜線的日文發音轉換成中文後的結果，與高雄的舊稱「打狗」是完全一樣的情形。而在充滿滿日式情懷的街區裡，開一間日式風格的冰店就顯得格外的合適。 開在麗雄街的這間丸浜霜淇淋，從店名到門面都充滿著十足的日式風情，...

  鍋燒專賣 燒出精緻的餐點也燒出家常的味道 強調低鹽少油輕調味    吃出當令食材「ㄉㄧㄡˇ時」的健康原味 在裕誠路上走到辛亥路口，拐個彎就可以看到鄰近路口的鍋呆子鍋燒專賣，店面用黃黑色調配上木頭裝潢，看來頗為乾淨雅緻。雖然招牌上寫著鍋燒專賣，但是店家除了品項多樣化的鍋燒產品外，還提供好幾款飯食餐點，讓人有更多元的點餐選擇。 位於人潮熙攘的裕誠商圈，用料實在又平價的鍋呆子，相當吸引附近...

  關於自強路上「正牌」與「老牌」這兩間白糖粿的大戰，如果是在地高雄人說不定都曾有耳聞吧？由於白糖粿這種算是呷懷念的古早味點心，近來已經越來越難在街頭上看到，但好巧不巧這條路上偏偏就有兩間在賣，因此自然有相當多人會直接拿這兩間來比較到底誰比較好吃，不過對不挑嘴的我來說，是覺得兩間都還不錯吃啦！ 雖然真的要兩間選一邊站的話，個人還是覺得興中路與自強路口這間「正牌白糖粿」比較合我的胃口。 號...

  鄰近火車站與建國路電腦街周邊有不少知名的小吃店家，光這一條橫路上就有像是林家涼麵、五十年汕頭陽春麵，以及這間總是生意超好的原鄉牛肉拉麵。 原本就不算低價位的原鄉，近幾年價格可以說是水漲船高，牛筋麵已經從一碗一百一來到一百五十塊錢了，或許是底下那幾個簽名加持的關係吧。 店內用餐環境乾淨，前台擺放有許多涼拌小菜可以供選擇。 牛肉拉麵一上桌就能看到滿滿的肉塊，畢竟一碗一百三總不能太過寒酸囉...

  瑞豐夜市飄香地道港味    街邊港式料理變身台灣夜市小吃   檸檬汁、避風塘、孜然＋芝麻裹炸雞  創意風格吃法更獲高雄啤酒節下酒菜的優勝料理！ 瑞豐夜市已經成為高雄人最愛的夜市之一，無非是小吃的選擇多元口味也較多有創新。在瑞豐夜市第二排的「雞記香港仔」，顯眼的港式風格招牌，賣的當然就是道地港味的小吃料理－港式檸檬雞。 所謂「港式檸檬雞」是一般香港人常見的家常菜，與台式炸雞不同的是除了...

  莎莎醬終於不再搭玉米片  這次來搭松阪豬，薑汁也不再搭豆花   來搭雞腿排! 專用炙燒火烤燒出肉香鎖住肉汁的丼飯    還有創意醬汁玩出12種創意吃法  在高雄人來車往的民族路和民生路交叉口，若不細心留神，誰能注意這裡竟然有間專賣熟食丼飯的專賣店鋪。而且這丼飯在醬汁及肉質處理上可不一般，店鋪師傅熬出四種既傳統又富含小巧思的新味醬汁，再依其特性搭配每款肉類他認為最好的部位，玩味出了12...

  立德棒球場旁這間掛著紅色招牌的冰淇淋專賣店，對某一些世代的高雄老朋友來說應該是別具意義。開業已經逾五十年左右的百樂冰淇淋，據說在當年可是相當熱門的約會、甚至相親的名店。不過由於並沒有生在那個時代，所以對這間店其實並沒有太多的情感，更不用說是回憶了。 前陣子把褪色的老舊招牌換掉，變成了顯眼的大紅色新招牌，不過店的整體氛圍還是讓人有一種老麵包店還是蛋糕店的感覺。 進到店裡，首先看到的就是...

  前陣子跟朋友聊到綠豆湯，對話中朋友提到了獅甲綠豆湯，他說他不是很喜歡喝綠豆湯，但唯獨這一間他可以。而如果要他說這間跟其他綠豆湯有什麼不同之處的話，那最大的關鍵大概就是口感上的差異吧。 既然都這樣講了，當然還是要來實地吃吃看才知道箇中奧妙。由店名不難猜出店的位置在往獅甲的方向，走中山路過大遠百不遠處後就能在對向車道看見這間店。 由於整排房子也只有這間店面，加上醒目的綠色招牌，實在不太容...