店名：熊霸複合式食堂 地址：高雄市三民區建工路430號 電話：0900-604-170 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00 位於建工路高雄科技大學正對面的熊霸食堂，之前在鼎山街騎樓擺攤，好吃大份量的蛋包飯廣受學生、上班族跟附近居民支持，後來搬到建工路上開起店面，除了招牌蛋包飯，還增加了火鍋餐點，內用湯品飲料無限暢飲，門口雖無停車格，但是對面學校停車格數量頗多，建議大家可以將車...

位於前鎮區鎮南宮前的洪師傅薑母鴨，是一間高CP值薑母鴨老店，招牌薑母鴨加上泰國蝦或紅蟳的海陸湯頭更是內行人吃法！ 店名：洪師傅紅面薑母鴨 地址：高雄市前鎮區前鎮街99號 營業時間：16:30-12:30(預計四月中旬開始夏休)   進到店內就可以看到食材標價，一盤30元起的價格非常實在，份量也不少，不管內用還是外帶都需要填寫菜單。 洪師傅薑母鴨菜單   看到整桌薑母鴨搭配後方的鎮南宮，這...

店家資訊【陳簡萊富汕頭火鍋】 地址：高雄市鼓山區大順一路105號 電話：07-5508509 營業時間：1730-0030 /週末加開 1100-1430 來阿嬤家的廚房 吃樸實簡單的古早味 文青復古風的汕頭鍋  平凡滋味裡的不平凡   人潮熙攘的COSTCO大順店旁，一間復古風的餐廳悄然而立。當你路過，可別只是停留在偌大的門埕前觀望，推開花布燈籠照映下的門扉，彷彿走進時光隧道，回到兒時阿嬤家的廚...

店家資訊 【JUN 蓁銅板燒肉火鍋】 蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋 地址：高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號 / 電話：07-3730177 爆鍋鮮鮭魚頭套餐 VS 烤盤燒肉雙饗食    暖冬新品溫心上市 （攝影：阿雄 ／ 文字採訪：伊娃 ／ 高雄美食地圖版權所有） 是的，我”又”來吃「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」了。 口味合，吃上癮，覺得仁武離高雄市區似乎越來越近。 誰讓它實在很平價，服務又很親切，總是給我...

店家資訊【JUN 蓁銅板燒肉火鍋】 地址：高雄市仁武區八德南路100巷2弄1號 電話：07-3730177 蝦咪蝦大拼盤蝦爆全場 招牌極鮮酸辣湯底不論涮啥都好吃到炸 ▲別懷疑，你沒看錯，這不是購物台在賣海鮮。而是「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」的「蝦咪蝦大拼盤」。 仁武的「蓁品鴛鴦銅板燒肉火鍋」，平價優質又美味，生意很好很受歡迎。 火烤兩吃雙重享受，高深湯鍋搭配低平銅烤盤的設計，一高一低，火鍋配燒烤，雙重...

鬥牛士二鍋楠梓店 位在楠梓家樂福附近的藍昌路上，主打壽喜燒與涮涮鍋的平價吃到飽火鍋餐廳，強調高級原塊肉品現點現切。湯鮮料多，甜鹹冷熱通通有品項多達數十種的自助吧，還有最驚人的直徑50公分的大仙肉盤，沒預訂吃不到！ (攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有) 【鬥牛士二鍋˙楠梓店】 地址：高雄市楠梓區藍昌路389號 電話：07-5916633 個人小火鍋的超夯選擇 鬥牛士二鍋高級肉品打出...

店家資訊【春囍打邊爐】 明誠總店：高雄市左營區明誠二路396號／07-5564965 一吃就上癮一試成主顧 獨霸全台麻奶鍋+手工港式鍋料真係好好食啦 台灣人熱愛火鍋，不論時節冷暖氣候好壞，哪兒有好吃特別的鍋就往哪邊走。 主推港式火鍋的「春囍打邊爐」功夫底子忒夠，一道獨門麻辣牛奶鍋餘韻如勾。 不僅客人嚐鮮的多，一試上癮一再回流的更多。 ▲每日現煮慢熬的港式風味湯頭，搭配手工餡料港點，讓“春囍”二字幾...

美仔說： 吃過甜甜圈？那你吃過肉肉圈嗎？～～吃鍋不只是吃鍋，也要酷炫好分享！來這裡一定不會失望！ 大鍋頭海鮮鍋物 /  高雄市三民區文濱路31號 / 07-7777585 | 大鍋頭青海店 / 高雄市鼓山區青海路201 / 07-5523225 浮誇肉圈雙人餐  18盎司肉肉大口吃 肉肉相連在鍋邊  有肉有菜  還能一次品嚐兩種湯頭 自涮自食的火鍋，除了湯頭，通常比的不是廚藝，而是食材的等級好壞與...

美仔說： 一個人吃火鍋應該要很隨性，可有時又感覺套餐都是配好的自主性很小。來這裡！從選湯底，蔬菜、鍋料可以互換、連肉肉都有份量級距可選擇！多點個海鮮什麼的，兩百多元就可以海陸吃爽爽了～ 五鮮級平價鍋物 / 高雄市新興區七賢二路28號 / 07-28508800 點餐123  嗑鍋好簡單  兩百多元還吃海陸鍋 個人鍋想吃什麼、想吃幾樣、通通自己決定！ 鍋物真的是很神奇的料理，就算常吃也不容易生膩，不...

美仔說： 汕頭口味的老品牌推出一人可獨享的「個人鍋」了，吃汕頭火鍋現在可以不用呼朋引伴囉！ 韓國泡菜鍋、 南洋鍋、部隊鍋...無論多少新潮鍋物如何強勢來襲，流轉中有感體會，回歸傳統記憶裡的老味道汕頭沙茶火鍋，才是心中的始終最愛。 汕頭泉成沙茶火鍋 中山創始店 / 高雄市新興區中山橫路7號 / 電話：07-2885599 美術青海店 / 高雄市鼓山區青海路227號 / 07-5553989 「汕頭...

網路社群近年來興起OO師料理單元，透過簡單步驟就能煮出好料理，其中以來自台中錵鑶居家料理小教室的聖凱師異軍突起，以輕鬆簡單在家料理的方法做出不輸五星級飯店口味，不藏私親民教學影片擄獲網路百萬粉絲按讚數，成為新一代網路紅人，為了讓台中以外粉絲也能一嘗好料，進而推出宅配料理包，廣受粉絲好評，目前也在台北、新竹等地開店，並於今年(107年)在高雄開了一家平價鍋物店-錵鍋。 錵鍋進駐高雄的消息傳開後，許多...

美仔說： 台東直送的台灣原生野菜一眼看不完，鹿野放山雞牛豬肉也隨便吃！根本是都市難得一見的食材，不知道怎麼下手？這裡推薦您有趣美味的吃法～現代四大族群請自己對號入座！ 原生園汆燙鍋 / 高雄市苓雅區和平一路218號13 樓 / 07-2262289 菜吃得健康，肉也吃得爽〜〜朗 現代人最需要也最剛剛好的吃到飽汆燙美食 最近撩妹語錄盛行，在我一踏進「原生園」店裡，這個段子就自動在腦中播映。 ＝＝＝＝...

美仔說： 大口肉肉鹿野放山雞吃到飽，那些都市人根本沒見過沒聽過的許多台灣原生種野菜還隨便吃！原來只有到台東才有的，現在高雄就吃到囉！ 原生園汆燙鍋 / 高雄市苓雅區和平一路218號13 樓 / 07-2262289 健康飲食新概念   台東原生植物園直送的有機食草   讓你胃口和眼界都大開 鹿野放山戰鬥雞+雷公根米苔目+班鳩國宴冰   沒吃過的新鮮玩意都在這 你喜歡吃蔬菜嗎？你對蔬菜種類的認識，是...

高雄三民區陽明路位於三民區與鳳山區交界處，從陽明路延伸覺民路、義華路、澄和路形成了一個美食圈，這區的美食價位多為百元左右的庶民小吃，每到用餐時段，整條馬路總是熱鬧烘烘。在陽明路靠近澄和路有一間不起眼的店面，肉品批發店兼賣石頭火鍋是在地人才知道的隱密小店。 位於陽明路上的透天店面一樓，沒有過多裝潢，簡單桌椅擺設，矮桌風格讓人感受到傳統石頭火鍋的氛圍，室內有冷氣開放，所以不會吃到滿頭汗。 老闆娘都會詢...

美仔說： 老闆花費數年時間四川學藝並引進台灣的正宗川味！四川大廚獨特秘方滷製、入口即化的乾燒鴨頭，辛香麻辣啃完還不夠，加入高湯食材瞬間變成麻辣鍋，一鍋二吃也太過癮了！ 蜀壹干鍋鴨頭 / 高雄市新興區中山一路212號 / (07)238-1166 嚴選無汙染優質鴨頭  獨家配方搭配滋補藥材  讓人吮指回味 一鍋乾濕二吃雙享受  正統川味辛香麻特色美食  一吃就愛上的超豐盛鍋物 四川風光秀麗、物產豐饒...