店家資訊 【呷丸味】 文山店 地址：高雄市鳳山區文平街49號 電話：07-777-8545 楠梓店 地址：高雄市楠梓區朝明路12號 電話： 07-353-1855 台灣甜品美學新境界 在地食材精彩呈現 從沒想過，在我們高雄吃個冰，可以吃出一種近乎美學的意境。 芋頭白雪冰、紅豆黑雪冰一度放飛人們對吃冰的想像，而仙草凍、芋圓和豆花等食材的傳統滋味，再把人們拉回樸實的土地。 呷丸味主打純天然食材製作的四...

店家資訊 【老江紅茶牛奶】總店南台店 地址：高雄市新興區南台路51號 電話：07-287-7317 圓圓一月高掛天 圓圓一酥在嘴邊 全球華人都知道，過中秋節必不可缺的，就是那個象徵月圓人團圓的蛋黃酥，包裹著一整個黃澄澄的鹹蛋黃，正如一輪滿月般的味豐厚情意濃。 所以一到中秋，各家各廠都做蛋黃酥。你說老江它紅茶跟吐司賣得好好的，湊什麼熱鬧？也是。 誰叫老江平日裡就愛推出一些台式傳統的糕餅點心，什麼蛋塔...

店家資訊 【王哥陽春麵傳奇】 地址：高雄市前金區中華四路352號 電話： 07-221-5679 由繁入簡的樸實美味 濃縮山海精華盡在一碗陽春麵 陽春麵這一詞，且不論源自乾隆或蘇州的典故歷史，在早年台灣，大多是因為人們物質生活的缺乏，反映到餐食上，一碗便宜簡便的清湯白面，僅求粗飽暖胃；如今在嚐盡山珍海味，人們對美食的追求從簡而繁再由繁入簡，一碗看似清簡的陽春麵，卻早已濃縮了山海精華的美味。 王哥陽...

店家資訊 【鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥】 地址：高雄市新興區林森一路259號 電話：07-2363038 螃蟹龍蝦鮑魚蝦 瘋狂海鮮滿滿菜單 光看就快要犯痛風 就讓我邊痛邊享受 說起鮮記螃蟹海鮮砂鍋粥，在高雄似是已小有名氣，其最具特色的料理，就是它那樸實得很浮誇的海鮮粥。 這是什麼形容詞？ 是這樣，它很樸實，真的。沒有什麼秘訣或怪招，就只是燉煮得很軟糯的粥，配上又多又好的海鮮料，就這樣實實在在的賣。 但是，...

店家資訊 【老爺美食館】 地址：高雄市鳳山區海洋一路54、56號 電話：07-765-8430 堅持營養 天然 健康 每一道料理都真心實意有如自家廚房 每當在街頭巷底看到那種很簡單樸實的小店，特別是店門口車多人多或熱氣白煙多的，都會讓人眼睛為之一亮。 鳳山海洋一路上的老爺美食館，就給人這種感覺，好像挖到寶一樣。 50年傳承的焦糖燻鴨、全台獨創的香茅煎肉、純麻油拌麵線、味噌魚皮湯等，信手拈來，道道看...

店家資訊 【老江紅茶牛奶˙五甲店】 地址：高雄市鳳山區五甲二路442號 電話：07-768-6665 老江紅茶牛奶五甲店之我終於等到你 超值早餐組合首選  爆餡吐司配古早味奶茶  呷飽擱呷營養 老江紅茶牛奶五甲店，就在偌大的寶雅百貨對面，非常好找。 賣的東西一如既往地傳統經典，簡單明瞭。 主要就分茶品、吐司、蛋餅、甜點這樣4大類。 古早味紅茶、鮮奶茶、綠豆汁、脆皮蛋餅、奶油土司，樣樣都是招牌。 開...

店家資訊 【弘記肉燥飯舖】 地址：高雄市左營區立文路96號 電話：07-558-3777 傳統懷舊與現代時尚的完美結合體 (攝影：阿雄／文字採訪：伊娃／高雄美食地圖版權所有） ◆ 師出同源    別有洞天 弘記肉燥飯舖與青年路上人氣口碑兼具柏弘肉燥是師出同源，在承襲那股飄香了50年的老味道之餘，決定任性地走向時尚與文青。 所謂文青，不單是文藝青年，泛指「跟主流社會不太一樣」之意。 而這弘記肉燥飯舖...

店名：陳黃記冬粉肉 地址：高雄市鹽埕區北斗街10號 電話：07-521-8870 營業時間：09:00-19:00(周一公休) 鹽埕老店何其多，當然老店口味一定有保證，才能永續經營，這間位於北斗街的陳黃記冬粉肉歷史要從民國22年開始說起，第一代擔著扁擔叫賣直到今日的店面，第三代堅持品質，守護老一輩的好味道。 ▼菜單   ▼冬粉肉(小)$40元、米糕(小)$35元、苦瓜排骨湯$40元、滷白菜$35元...

店名：余足古早味豆花 地址：高雄市左營區西陵街140號 電話：0952-321-566 營業時間：09:00-21:00(周日公休) 某個夜晚想到左營大路吃個宵夜時，朋友便推薦了一家豆花老店-余足豆花，以前在後昌路的皮膚科門口以小貨車的方式販賣豆花，現在搬遷到西陵街的店面，古早味豆花口味道地，份量實在加上老闆親切，也是在地許多人從小吃到大的美味豆花。 ▼菜單 ▼芋圓地瓜圓豆花-小$35元 豆花上桌...

鳳山天公廟位於鳳山區中正路與光明路路段，在廟的四周一早有市場很熱鬧，其中有一間古早味蛋餅跟蒸肉圓已經飄香三十幾年，生意好的時候，都要等候十幾分鐘，難得在一間店可以吃到南部人喜好的古早味麵糊蛋餅跟蒸肉圓，兩種願望一次滿足。 店內提供的餐點不多，肉圓跟蛋餅單價相較一般店家略高一點，店面右側是蛋餅攤，左側是肉圓攤，可以直接一起點餐。 ▼蛋餅$30元 蛋餅皮是店家自己調製的麵糊用鐵板煎到又香又脆，不只蛋餅...

在岡山和平公園附近尋找美食小吃時，在一個不起眼的小路口發現了一台手推車，靠近一瞧發現全身包得密不透風的阿桑正在勺起一瓢瓢雪白物體，經過詢問後，原來是販賣豆花的手推車，出沒時間約每天中午左右，手推著豆花車在大仁北路沿路販賣豆花，沒有定點也沒有固定時間，不時有機車族或路人停下買好幾碗豆花，想吃上這碗復古懷舊的豆花就到大仁北路碰碰運氣。 手推車上僅有販賣原味豆花，沒有過多配料，嫩白豆花配上自熬黃澄澄糖水...

在建興市場裡的隱藏美食-芝麻球!只要早上來這裡，這攤位前都不乏或多或少的排隊人潮。 現炸芝麻球，有花生、芋頭、紅豆三種口味。size也是有夠大的！(照片也太像胡椒餅XD) 也有小顆芝麻球。(大顆1顆17元，小顆則是一包一包賣)，小顆芝麻球有一點點像吃地瓜球的感覺，內層還有黏著花生粉。    外層咬下去就是酥軟的嚼勁，芝麻香氣在嘴裡繚繞，再來就是主餡料的口感，整體不過於甜膩，很棒的古早味點心! 老闆...

粉絲推薦沒吃懷念的愛玉冰 Hot Hot Hot的夏天，剔透的愛玉冰光看起來就透心涼！來看看這街頭隨處可見的親民冷飲裡，哪幾家是粉絲們的"心頭涼"呢！ (攝影:阿雄、粉絲 / 文字:搜搜 / 高雄美食地圖版權所有) ? 南華市場愛玉冰。新興 ▲這一家69年愛玉冰，夏天專攻愛玉冰，冬天多了一道米糕粥。熟練的手勢、傳承的滋味，難得的是這一傳已經是第三代接手了；從愛玉阿嬤上一代到阿嬤下一代，洗愛玉洗了三...

https://www.facebook.com/kh.inmap.tw/posts/1551646194887663 近年紅豆餅口味花樣百出，但始終喜愛吃不膩的還是傳統紅豆餅，位於廣州一街的阿源紅豆餅，幾年前經朋友介紹並品嘗過後，只要有經過這個路口都會特地進來買一顆紅豆餅解解饞，因鄰近三和菜市場，所以營業時間從早上六點賣到下午五點，一大早想吃紅豆餅來阿源準沒錯，下午茶熱門時間總是需要等候，往往不...

  走在前鎮草衙巷弄中，在一個不起眼的街角瞧見一個復古綠底白字招牌，如果沒有在地粉絲推薦，完全不會發現這家懷舊小店，店內裝潢維持開店至今的擺設，櫃上除了多種20元起的平價麵包蛋糕，還有零食糖果蜜餞，讓人有走入時光隧道的錯覺，店面另一側還有販賣紅茶牛奶等飲料。 麵包加紅茶牛奶是在地居民從小到大肚子餓止餓、嘴饞解膩的銅板價點心組合，大眾麵包賣的口味雖不讓人驚豔，是一種簡單平凡的好味道，勾起那...