聚梧桐麻辣鍋/鴛鴦660小確幸 & 2399元國王海宴,你選誰??
這家麻辣鍋專賣推出了鴛鴦國民小確幸&國王漁村料理, 單看價格雙人就分兩種660&2399+10%元~供大家參考!!
小高先來介紹一下雙人660元火鍋套餐,走小確幸路線;內容物是雙人鴛鴦鍋底+牛五花or豬梅花+招牌人參去骨雞腿+綜合蔬菜盤+日式明太子雜炊+甜點。
適合平日雙人聚餐或多人,第三人以上均加100元鍋底唷!!要多注意的就是優惠中,所以禁止打包,請在店內吃飽飽再走嚕~
※660元(已含一成服務費)、第三人加入用餐另收100元鍋底。
※限平日周一至周五”全天候”供應,例假日除外。
※小確幸套餐為優惠組合,故不提供打包/外帶服務!
▼小確幸雙人660元火鍋套餐(鍋底可吃到飽)
▼牛五花or豬梅花,請擇一。
▼招牌人參去骨雞腿,店家自行醃製,為店招牌之一。
▼綜合蔬菜盤;手工腐皮鮮肉卷、起司球等特色鍋物。
最後還有甜點&『明太子日式雜炊』,將鍋底精華加入蔥花、海苔絲、蛋液及米飯煮成粥狀,再加上明太子就是非常美味的雜炊!!
===以上為600元非常有滿足感的雙人套餐===
接著介紹國王級的漁村海味!!!先公告價位為 2399元+10%服務費+(昆布鍋愈升級鴛鴦鍋底,每人加收100元鍋底,依人數計)
♛ 而2399元漁村國王料理要吃的話得提早2天預定唷,師傅收到訂單後隔日便親自到東港現抓活『鐵甲蝦』、透抽、新鮮紅石斑及大顆牛奶蛤,立即冷凍後當日新鮮上桌!國王餐另一大焦點就是這隻超大進口『波士頓龍蝦』及日本干貝!
※建議人數2~4人(若超過3人,建議升級鴛鴦鍋,採鍋底吃到飽或另加點肉盤、菜盤)
※海鮮需當日至東港現抓海鮮,此套餐需提前兩天預訂。
※海鮮湯頭為昆布鍋,升級大骨湯免費、升級鴛鴦鍋每人酌收100元鍋底吃到飽。
※國王料理需收服務費、周一至周五晚餐限定,例假日除外。
▼小高先進廚房幫大家看看進口龍蝦的原狀大小!!
▼東港當日現抓大顆『牛奶蛤』
▼比龍蝦還要吸睛『大隻鐵甲蝦』!堅持有預訂才到東港(老闆說是要搶貨der),因為鐵甲蝦數量有限且需特殊處理,鎖住鮮味。時間一旦經過2~3小時以上就有可能不新鮮唷,所以進貨的餐廳不多就是。新鮮的鐵甲蝦色澤透紅、滋味極鮮!
這比例是小高的女生小手比例喲!!上頭牛奶蛤也是~:)
▼這是小高:漁村國王海鮮料理的比例。但小高本人原本就比較瘦小唷~~
▼2399元漁村國王料理,登場!
整隻的波士頓龍蝦及日本干貝,漂亮的大鐵甲蝦、新鮮紅石斑魚、超鮮透抽及大顆牛奶蛤!
除了波士頓龍蝦及日本干貝是進口,其餘均為當日東港現抓。
▼鐵甲蝦殼很像戰士,成本也非常高唷。
▼小高吃的是升級鴛鴦鍋底吃到飽,喜歡他的噴汁鴨血&香嫩豆腐,尤其麻辣湯頭是標榜可以喝der麻辣湯!
個人海鮮喜歡放昆布或大骨湯,麻辣鍋底會涮石斑成『麻辣紅石斑魚』另外叫肉盤或菜盤涮,均依個人風味為主 🙂
▼『麻辣紅石斑魚』,紅石斑肉質Q嫩、魚皮挺有嚼勁的。
▼店家會事先處理(剪)鐵甲蝦的腹部殼
▼剝殼時還是要小心一點,店員會教你如何『用筷子剝蝦殼』,筷子頂著腹部肉,往前推,就是漂亮的整隻蝦。
▼先將龍蝦螯下鍋!
▼接著龍蝦頭會再被切對半處理,保有新鮮蝦腦隨部位與蝦身一同滾湯,最後的湯頭會變得非非常的極『鮮甜』唷~
恩!湯頭會非常的補啦!
▼紅通通的龍蝦大螯
▼白湯分昆布(清淡口味)、大骨(鮮甜滋味)可任選。
小高的是大骨,還可以吸取一下大骨隨的精華~
===這一系列是『國王漁村套餐』 2399元+10%服務費+升級鴛鴦鍋每人加收100元鍋底====
以上660雙人國民小確幸火鍋 & 2399元+10%服務費+升級鴛鴦鍋每人加收100元鍋底。
都介紹給大家囉:)
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聚梧桐 臻品麻辣鍋
訂位來電:(07)201-3888
地址:高雄市新興區中山二路472號