(攝影/阿雄、撰文/小高)
全天候的美味廚房,從美式早午餐、熱煎三明治、現做甜點下午茶,到義式麵與燉飯。營養好食,深得家庭客群喜愛。
「漢明治」從幾年前的美味現做早午餐概念,延伸到現在全天候均可品嚐到精緻餐點的現做廚房模式,美味關係來自於他具備了專業廚房這回事!多位師傅輪流上陣,從美式早午餐、熱煎三明治、現做甜點下午茶、義式麵與燉飯,雖說餐點多元,但卻道道精巧細緻、美味獨到。畢竟,漢明治早午餐的初衷,就是期待客人上門時,享受得到連自個都可以心滿意足的好食光。
目前漢明治的兩家直營店,一間在高雄美術館區、另一間則從三民區搬移到了台南,預計年後便可順利開幕,讓身在台南的老客人們,能更方便的就近上門。然而,大家都曉得台南亦是美食食府,對食材講究度極高,而這一點也是漢明治即將面臨的挑戰,年後開幕,漢明治也將適時融入台南在地食材,作為餐點日後的料理方向。
漢明治 handwich+cafe
高雄店電話:07-5528601
高雄店地址: 高雄市鼓山區美術館南二路130號
台南店
電話:電話:06-2080988
地址:台南市北區勝利路282號
▼黑板上寫是從早午、下午甜點,到晚餐時刻都吃得到美味料理。
▼新菜上市。早午餐供應—「鐵鍋紅醬燉牛肉早午餐」289元
鐵鍋中是燉得入口新嫩的牛肉塊,倒入蕃茄紅醬燉煮多時,就連紅蘿蔔也是甜嫩好入口,只是不同一般搭配米飯的方式,而是或著現搗馬鈴薯或沾著現烤的起司軟法麵包,不過量並講求時尚的搭配風格,讓許多輕熟女們躍躍一試。
▼全天供應—「古巴三明治」 149元
特選了不易濕潤的麵包裹入起司、煙燻豬肉、酸菜、酸黃瓜片及自製美乃滋,熱煎到麵包外皮焦脆,內餡保留豬肉的鹹香滋味,再加牽絲起司香濃口感,讓這一份古巴三明治,成為了炙手可熱的人氣新品。
▼全天供應—「蕃茄肉醬起司三明治」149元
煎的酥脆軟嫩的白吐司夾上了滿滿濃郁蕃茄肉醬、新鮮生菜絲及起司,成了這鹹甜欲滴的紅色醬汁,就儘管大口咬下吧!是最新鮮的現打蕃茄及自製牛肉醬,滋味清爽多汁,尤其那蕃茄香氣竟也提出了這肉醬鮮甜。
▼早午餐及晚餐時間供應—「起司培根雞蛋義式麵」180元
炒入了時蔬、培根與奶油白醬,讓麵條收汁完成,滿滿的奶香氣味,再裝點上一顆半熟蛋、撒入起司,拌均勻後蛋香柔滑口感,這一道也非常推薦給家庭客們。
★中、晚餐時間選項眾多,燉飯選項多樣,尤其適合全家大小共享,並針對家庭及孩童營養需求,料理符合親子均宜的各式義式麵。
店名:漢明治 handwich+cafe
高雄店電話:07-5528601、高雄店地址: 高雄市鼓山區美術館南二路130號
台南店電話:電話:06-2080988 地址:台南市北區勝利路282號
營業時間:am9-pm9
刷卡 :無
包廂 :2樓開放包廂(請電洽)
座位數:1樓40人、2樓30人
店休日:無固定店休
服務費:無
停車場:無
Wi-Fi::有
平均消費:200-250元 (低消60元)