(攝影/撰文:Ryan、高雄美食地圖版權所有)
榮總對面一整排的小吃之中,這間冠味賞鴨肉飯的生意總是很不錯。
就算已經下午兩點多了依然是幾乎客滿。
廚房一覽無遺,看起來還滿乾淨整潔的。
販售的品項有鴨肉飯、麵、冬粉還有各式湯品。
招牌的鴨肉飯十分的簡單樸實,單純只有帶皮的鴨肉絲及一些鴨油調味。
香醇油潤的自製鴨油讓白飯變的更容易入口,配著那連皮帶肉嚼勁十足的鴨肉,會讓人很想一碗接著一碗呢。
綜合當歸鴨湯清爽甘甜,裡頭的配料相當豐富。
有鴨腸、鴨心、鴨肝、鴨胗等配料,而且給的量還不少呢。
其中像鴨腸鴨胗等口感很脆,與薑絲一起吃超級合拍。
冠味賞鴨肉飯
地址 : 高雄市左營區榮總路143號
電話 : 07-342 2261
營業時間 : 1100-2130