【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 – 天津味早餐

高雄瑞隆路為高雄市區來往五甲地區必經之地,加上附近密集住宅人口眾多屬於南高雄熱鬧路段之一,沿著瑞隆路店面及巷子內聚集很多餐飲店,從早餐到消夜都能在這找到在地美味小吃。

位於瑞隆路上的天津味早餐專賣店,主要販賣蛋餅、吐司跟漢堡,其中有個隱藏菜色-米血,單點或夾在蛋餅內都是一味好滋味!門口掛著紅布條,大大宣示店家招牌就是古早味蛋餅,也在眾多小店中特別顯眼,不容易錯過。

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

天津味古早味蛋餅皮是使用純麵糊製作,不添加蔥花,可以吃到很單純的麵粉香。

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

飲料需要自己到冰箱自取,剛好用餐時間非尖峰時段,蛋餅很快就上桌了!

醬料都在店內飲料吧檯上,依自己需求取用,推薦店內自製蔥花醬油跟辣油!

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

▼隱藏版菜單:米血蛋餅$45元 (原味蛋餅$25元+米血$20元)

自製麵糊蛋餅厚度剛剛好,柔軟帶Q好入口,米血經過鐵板油煎後,外皮會有點恰恰,但裡面的米血軟軟的很好咬!麵糊蛋餅加上米血,份量十足吃完超滿足~

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

米血是傳統鴨米血,口感比較Q,手工製作的米血邊緣是呈現不規則的。

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

可以吃辣的朋友,推薦加一匙自製辣油增添香氣。

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

▼咖啡牛奶 中杯$25元

咖啡牛奶口感很順,沒有過多咖啡苦澀,喝完後嘴裡會有股淡淡咖啡香,是小時候喝的那種偏奶香的咖啡牛奶~

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

天津味店內有飲料吧檯,所以內用位子不多加上僅有壁掛風扇,店內空氣有點悶熱,多數客人都是直接選擇外帶。接近中午時,又遇上一批客潮,份量十足的餐點很多人也會直接外帶當中餐享用。

▼天津味菜單

【高雄。前鎮 】隱藏版蛋餅!煎米血+麵糊蛋餅~份量超滿足 - 天津味早餐

(攝影/撰文:Fifi、高雄美食地圖版權所有)

 

天津味早餐專賣店

地址:高雄市前鎮區瑞隆路333號

電話:07-751-0669

營業時間:05:40-12:20

 

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