(高雄苓雅)一顆12元也很爆料的－阿源紅豆餅

近年紅豆餅口味花樣百出，但始終喜愛吃不膩的還是傳統紅豆餅，位於廣州一街的阿源紅豆餅，幾年前經朋友介紹並品嘗過後，只要有經過這個路口都會特地進來買一顆紅豆餅解解饞，因鄰近三和菜市場，所以營業時間從早上六點賣到下午五點，一大早想吃紅豆餅來阿源準沒錯，下午茶熱門時間總是需要等候，往往不到下午五點都會提早打烊休息。

阿源紅豆餅份量扎實，放在手上都有沉甸甸的重量感，紅豆餅外層餅皮不是脆皮的屬於軟皮有點Ｑ，中間溢出的餅皮邊口感軟中帶酥，一口咬下後，軟軟的餅皮搭上飽滿餡料很容易爆漿，以一顆12元的價位來說，份量跟口味都一定水準。

▼奶油口味，人氣ＮＯ１的經典款，可口奶油餡口感厚實滑順，奶粉特有的奶香味更讓人愛不釋手。

▼紅豆口味，招牌口味的紅豆餡混合使用紅豆跟花豆，口味甜而不膩。

▼芋頭口味，芋頭餡口感滑順，芋頭味偏淡。

▼花生芝麻口味，內餡為濕潤濃稠芝麻泥，芝麻香氣濃厚，混入花生碎粒增添口感。

(攝影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)