(高雄左營) 饗麻饗辣高雄明誠旗艦店－500多元活跳蝦安格斯牛8種高級肉10幾種海鮮吃到飽 精品麻辣火鍋名店席捲高雄

饗麻饗辣高雄明誠旗艦店 位於鄰近博愛路口的明誠路上。挾台南店超高好評價到高雄展店，同樣以精品麻辣火鍋、高檔海鮮肉品食材、以及超值自助吧無限量吃到飽席捲高雄火鍋市場。

(攝影：阿雄／文字採訪：Eva／高雄美食地圖版權所有)

精品麻辣火鍋吃到飽 超值價享受高級食材料理

饗麻饗辣源自台南排隊名店，在吃到飽火鍋餐廳中也算數一數二的有名。去年在高雄熱鬧的明誠路上開了旗艦店，一開就轟動，因為它不論食材的新鮮度、種類、精緻程度，一點都不輸星級飯店，但價位卻相對很超值。

最招牌的麻辣火鍋湯底是堅持用十幾種中藥材、新鮮蔬果及牛大骨去精燉慢熬，沒有因為是吃到飽的就隨便敷衍，每天都提供八種不同新鮮肉品現點現切，美國安格斯肉品、台東香草豬肉，都是湯鮮肉美，半點不騙。

還有數十種澎湃海鮮無限量吃到飽，每日新鮮直送整缸展現的七股無毒活跳蝦也是爽吃無上限，各式各樣魚蟹蛤貝新鮮食材、手工餃、蔬果、披薩、鐵板燒、甜點、義式冰淇淋等等等，一個人500多元可以一次享受到這些全部吃到飽，根本超值划算到爆。

七股無毒活跳蝦每日新鮮直送 十幾種生猛海鮮吧隨便夾

饗麻饗辣的生猛海鮮吧提供超過十種以上的海鮮，什麼藍蟹、白蝦、淡菜、石斑魚下巴、石斑魚頭、鮭魚頭、鮮鱸魚、鱸魚下巴、虱目魚柳、虱目魚皮、巴沙魚、雪螺、竹蛤、魷魚圈、刻花花枝，多到讓人徬徨失措不知如何下手。(就什麼都先拿一點點試試再說)

不過有一樣是肯定篤定保證不用試就可以直接嗑一大盤的，那就是絕對必吃的七股無毒活跳蝦。

這是來自台南七股每日新鮮直送的活跳跳白蝦，而且特地在海鮮吧旁設置一大水缸，讓你瞧見這七股無毒蝦活跳跳的模樣。

當吧台上的白蝦被夾光了，服務人員就會現撈現補上，還有貼心提醒，因為活蝦入鍋恐會彈跳，建議先將活蝦凍暈再煮。饗麻饗辣的白蝦雖然個頭不特別大，但這個大小的沙腸正好不大，口感反而更好，真的超級無敵鮮美！

海鮮食材都是嚴選當日最新鮮、品質最好的，部分品項可能會微調，但大致上該有的蝦蟹魚貝都不會少，供應的份量很霸氣，補貨也很快，就是要讓大家隨心所願吃到飽。

是令人尖叫砰然心跳的蟹膏啊！愛蟹一族的最愛，還有會噴水的活蛤蠣也是勢在必吃，掃一大盤說要自製蛤蠣湯鍋補補身。

高級肉盤現點現切 八大肉品隨你吃不怕

在肉品區，會有標示著不同肉品的小旗桿，而每桌一開始就都配有固定的號碼夾，想選什麼肉就把它夾到桿上，由服務人員切好送上桌。

不論是甘甜的宜蘭豪野櫻桃鴨、鮮嫩澳洲小羔羊、老饕最愛台東香草豬五花、嚴選必吃香草豬梅花、美國安格斯牛肉板腱、霜降、雪花等，還有新品上市的究極濕式熟成牛腹肉，反正喜歡什麼你就往小旗桿上一夾。

且不論這些肉品價位好些市面上一盤都要價兩、三百塊的，點上三盤就已經值回票價，每盤上桌的份量還都不少，何況有這麼多種品種部位可以自由選擇，只能說饗麻饗辣真的狂，通通乎你吃免驚！
(肉品品項依當日食材狀況會彈性調整，以現場供應為準)

獨門招牌麻辣湯底必點 鍋底鴨血豆腐無限續

饗麻饗辣的湯頭總共有四種，包括鮮辣濃郁的招牌麻辣鍋、帶清淡中藥香的御膳白雪鍋、自然鮮甜微酸的番茄蔬菜鍋、以及有著北海道昆布與蔬菜原始鮮甜的東瀛昆布鍋。

招牌的麻辣鍋幾乎使每桌必點，用新鮮牛大骨加上數十種中藥材、辛香料、秘製辣油、新鮮蔬果等，以祖傳秘方慢火熬製而成，熬成這湯頭香氣都十足十的鎮店招牌，不會死辣，是令人上癮的好湯頭！不只湯頭可以自助自取加湯，就連鍋底的軟嫩滷鴨血及滷豆腐也可以無限加！

數十種火鍋食材令人眼花 手工類漿餃備受歡迎

還有許多火鍋食材，像是豬心、豬肝、豬脆管、雞心、雞腿肉、翅小腿、手工虱目魚漿、鳥蛋等，特別推薦毛肚，配麻辣湯頭最棒，毛肚處理得很乾淨，也很新鮮。

新鮮蔬菜吧的品項也很多，連水蓮都有，亮眼的綠成排顯目。倒是熟食區對面的手工餃冷藏櫃不是很明顯，一不小心會錯過這美味，有純手工的三記魚餃、口福魚餃、左營餛飩，口感都很好，必吃！

冷熱熟食甜點冰品人人愛

冷熱熟食多到數不完，新鮮手作薄皮披薩、蝦醬空心菜、玉子燒、韓式煎餅、滷肥腸、古早味肉燥飯等，我腦子不夠用快記不住了。

某些神秘的時段，如果聽到搖鈴與廣播，還有特別驚喜，像是最近就有加碼的新鮮草莓剉冰，是限時限量提供的。另外也還有滿櫃的甜點、氣泡飲，以及泰國明果冰淇淋、莫凡彼冰淇淋、小象樹義式冰淇淋等三種知名品牌冰品，太強。

連日式握壽司也有，食材也不錯，主廚嚴選最佳食材入菜，不論松葉蟹、墨魚或蒲燒鯛魚都很受大人小孩喜歡。

網美店設計風 好吃好拍又好玩

饗麻饗辣高雄明誠旗艦店位在凹子底捷運站附近，店內座位區相當多，應該有個300個座位，座位間走道寬、間距夠，感覺很舒適。

店內餐區後方跟入口候位區都分別規劃了美美的拍照打卡區，也算遊戲區吧？帶小朋友來的話還能在這兒放放電，整個就是好吃好拍又好玩呢，GOOD！

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