說到這家，樹德家商校友一定有說不完的黑歷史，也有不少人也都是從小攤子擺著小板凳的時期吃到現在寬廣大店面，傳承三十多年的手工水餃是必吃！
清香園水餃麵食館
地址：高雄市三民區建興路63號
電話：07 392 6507
時間：10:00-21:00
內用空間寬廣明亮，帶著有點復古味的中式桌椅。常用沾醬佐料也幾乎都放在桌面供人使用。
看著阿姨們煮著餐點，一邊看著餐檯上盤盤滷味，都讓人口水直流的超猶豫要不要夾個幾樣來吃吃呢！
招牌的手工水餃，飽滿的像極一顆顆雪白的金元寶，即便架上已經擺滿了餃子，阿姨們的手仍不曾停過，等著待會晚餐時段灑給人客品嚐。
水餃以及酸辣湯可說是網友們熱推的餐點組合呢！如果還有胃的話，可以夾一些滷味來配。
一口咬下後，餃子的豬肉汁蔓延在嘴裡，帶點鮮甜味，餡料也還算飽滿。有別於一般水餃，裏頭拌的可是傳統外省味的韭黃，吃起來沒有韭菜的嗆鼻，跟豬肉餡中和後，味道更加的鮮甜，沾上一旁的清醬油，簡單而單純的味道，卻非常的耐吃。
酸辣湯的配料也給得挺大方的，帶點淡淡的醋香，喝起來則是胡椒味的辣感較重。