55年老店豬血湯(高雄新興)-被豬血湯耽誤的滷肉飯!頭家給我來一套!

新興區小吃 高雄肉燥飯 高雄豬血湯
這家位在高雄市新興區大同一路靠近自立二路附近的55年老店豬血湯,從早開到晚,下午也不怕沒得吃,這家除了招牌的豬血湯是必點外,我怎麼看附近的街坊鄰居來都會再點一碗肉燥飯啊?重點…還要撒上滿滿的XXX才過癮!

55年老店豬血湯
地址:高雄市新興區大同一路221號
電話:07 221 3069
時間:07:30-19:30(週日公休)

外觀

從早上7:30就一路開賣到晚上,當天太陽都還沒下山,就有許多在地老饕在店內吃著了呢!


大腸豬血湯 45元
用料給的超豐富,滿滿一碗的大腸豬血,才45元,北部朋友看到都覺得超不可思議的!

湯頭喝起來鮮甜涮嘴,大腸也洗得夠乾淨,沒有太多的腥味。

肉燥飯(小) $40
除了招牌的豬血大腸外,走進店內我看幾乎每桌都有一碗神奇肉燥飯,這家的肉燥味道吃起來非常特別,醬汁看起來偏稠感,老闆說這鍋可是他自己用紅蔥頭拌煮三小時才有的成品。

肉燥用的是三層肉,瘦肉占比居多卻不柴,吃起來鹹香夠味,偏濕潤感。

飯粒粒粒分明,米心吃起來Q彈,米香明顯。許多在地饕客點這碗,都會撒上滿滿的胡椒粉(香而不辣)來提味。

菜單(價格已調漲)


對了!在這吃飯,有時候腳邊還會出現一隻超親人的胖貓咪唷!如果不小心被磨蹭到也別太訝異啊~

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