首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)榨菜肉絲麵一試成主顧,配上黃金泡菜超絕配

高雄美食 鳥松美食 首饌鳥松外省麵

鳥松的中正路是鳳山和仁武的流通道路,平時車流量大,大車多,另外大家都知道的應該就是,這條路上有很多家在賣榨菜肉絲麵的外省麵店(除了首饌,著名的還有X婆麵店),每一家幾乎生意都很好。
首饌是我最愛去的,不只東西好吃,環境又舒適乾淨(還有冷氣),還好停車(店家後面有停車場,如果客滿後面的路也有一些路邊停車格。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
(影:阿雄/撰文:Melissa、高雄美食地圖版權所有)

首饌鳥松外省麵店家資訊

「首饌鳥松外省麵」
地址:高雄市鳥松區中正路195-1號
電話:(07)731-9318
店休日:週一
營業時間:10:45~14:00;17:00~19:40
停車資訊:店家後面有免費停車場
(那邊路車流量大,勿亂停車,阻礙交通造成用路人危險也會被檢舉拖吊)

首饌鳥松外省麵外觀

首饌鳥松外省麵的外觀是兩面寬的轉角大店面,招牌和建築物外觀都是暗色系,沒注意可能會不小心錯過(畢竟那裡車多又都開快騎快);店家用落地玻璃門,看起來就乾淨明亮的感覺,也算是和招牌那些的配色反差。

首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

首饌鳥松外省麵環境

首饌內用區座位很多,用餐時間或假日一樓客滿時,店家還會開放二樓座位區。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
酌料區在旁邊要自己過去用,另外也有打包的袋子在旁邊讓客人自助。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
他們的滷味超級多樣化,滿滿的一櫥櫃,自己拿盤子夾,夾好拿給店員告知桌號即可。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
滷味小菜區都乾淨明亮,光看了就覺得好吃。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
冰箱還有很多其他的小菜,以及飲料,都是自助。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

首饌鳥松外省麵菜單

不只麵、飯類,也有幾樣熱炒類,多樣化選擇。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

榨菜肉絲乾麵/小 $60

每次來就是固定一碗榨菜肉絲乾麵!少許榨菜肉絲放在麵上,再灑一點蔥花,完美!拌一拌後,就聞得到豬油香味(店家使用台灣豬肉自製的豬板油),吃起來除了榨菜肉絲香,還有豬油和醬油的味道,雖然有醬油味但也不會太過死鹹,店家用的是偏寬的體條,吃起來有點Q,一碗麵一口一口一下子就吸完了。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

黃金泡菜 $45

黃金泡菜也是必點招牌!光看店家都出他們自製瓶裝泡菜在賣,就知道他暢銷的程度了。
他們的泡菜吃起來口感又脆又軟,微酸的程度是怕酸的都能接受,而且真的很夠味,會讓你忍不住停不下來的!(以前還有黃金海帶絲,可惜停賣了)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

皮蛋豆腐 $35

皮蛋豆腐從冰箱拿出後,店員會幫你加香油,詢問你是否要蔥花;加了香油的皮蛋豆腐再配上醬油膏真的是又香又甜的的好吃。
首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

滷味 $130

他們的滷味其實算是便宜,挑了這樣的一大盤才130,只是本身味道比較清淡,重口味的就是自己再沾醬油或醬油膏。首饌鳥松外省麵(高雄鳥松)

首饌鳥松外省麵店家資訊

「首饌鳥松外省麵」
地址:高雄市鳥松區中正路195-1號
電話:(07)731-9318
店休日:週一
營業時間:10:45~14:00;17:00~19:40
停車資訊:店家後面有免費停車場
(那邊路車流量大,勿亂停車,阻礙交通造成用路人危險也會被檢舉拖吊)

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